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“街上響起叫賣聲雪條!賣雪條.....雪條是兒時對夏天的記憶,在沒有冰箱、冰櫃的年代,一個木箱裏墊着破棉被,裝着雪條,掛在28寸單車的一側,這是當年有商業頭腦人的先進冷凍設備,一根1~2分錢,能吃到是一種奢望,冰冰、硬硬、有少許...
“順德這幾天經歷了夏天、冬天的互相交替,今天終於能露出一點兒太陽了。趁着天氣好,和小夥伴們來個說走就走的外拍,每次外拍辛苦,但開心!舔着冰糖草莓,彷彿仍然還是個孩子。往事不能重現,但有些味道卻可以複製”食材明細主料...
食材明細主料草莓(適量)白糖(10湯勺)輔料白開水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、草莓洗淨切半備用2、白糖一直攪拌融化至糖漿狀(我愛吃甜,放了點冰糖),適當加水,再攪拌3、草莓放入糖漿中攪拌,再放...
食材明細主料草莓(1000g左右)輔料白砂糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓冰棍的做法步驟1、應季草莓洗淨去蒂,控幹水分2、加入白砂糖後,放20分鐘左右3、入不粘鍋,中火,將草莓不停弄碎,熬製。4、變稠後出鍋5、倒入模...
“夏季裏,做一個冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大愛,這次大膽嘗試用棉花糖來做奶酪霜,味道還真的不錯,奶酪霜的狀態比較穩定,容易打發,自帶的焦糖香味真的讓這個蛋糕的味道增色不少哦。”食材明細主料巧克力紙杯蛋...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:100香草莢:1根牛奶:240棉花糖(草莓味):適量雞蛋黃:2個輔料白糖:30~40克具體步驟棉花糖剪成小粒蛋黃加糖,混合均勻牛奶用小火加熱至微沸,分三次倒...
“萬物皆可棉花糖哦。”食材明細主料法棍(半根)輔料棉花糖(21顆)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖法棍的做法步驟1、準備好所有材料。2、法棍切成片。3、給法棍抹上果醬。4、擺上棉花糖。5、放上空氣炸鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘前些時間看日本的一部動漫也是叫草莓棉花糖,今天看到草莓棉花糖這一道甜品,瞬間我的烹製慾望高漲。很多女生都喜歡草莓這個水果,不過我最喜歡的還是聖女...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘棉花糖是我們很多朋友喜歡吃的一種零食,棉花糖之所以受大家喜歡是因爲它吃起來甜甜的軟軟的。今天我想給大家介紹一款美味的草莓棉花糖。當然這個口味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉:80草莓棉花糖醬:50輔料黃油:40全脂奶粉:20具體步驟準備好所有的材料黃油提前軟化好,,將軟化好的黃油、奶粉、fluff草莓棉花糖醬,一起放在一個...
食材明細主料草莓(500g)調料冰糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、把草莓去蒂洗淨把草莓用竹籤籤起來。2、把草莓表面水分擦乾或提前晾乾。3、200克白糖或冰糖➕小半碗水開大火把白糖熬化熬到...
食材明細主料純牛奶(500克)蔓越莓(50克)糖(20克)輔料棉花糖(50克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓棉花糖冰棍的做法步驟1、備材料,蔓越莓需剪小塊2、牛奶用小火煮沸3、加進棉花糖4、加進糖5、所有材料均溶化後,晾涼6、...
“巧克力草莓棉花糖三明治”食材明細主料餐包(3個)草莓(2個)棉花糖(3個)巧克力(半板)黃油(5g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力草莓棉花糖三明治的做法步驟1、取出事先烤好的餐包從切成兩半,取底部備用2...
“純系原創,材料只需一包棉花糖,一瓶牛奶。也可用些水果襯托。也可用買的布丁粉做,但布丁粉還不如原汁原味。”食材明細主料棉花糖(兩袋只取適量)真果粒牛奶((草莓味)一瓶)輔料白砂糖(依口味而定)調料檸檬汁(兩匙)甜味(口味)煮(工藝)一...
“哈尼~我想吃棉花糖!那種含在嘴裏就化掉的感覺。大概就是戀愛的feeling吧。俘獲少女心,粉粉嫩嫩的樹莓棉花糖!”食材明細主料樹莓果溶(100克)轉化糖(110克)魚膠(15克)糖(150克)檸檬汁(5克)輔料糖粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘草莓棉花糖看起來軟軟的很是可愛,輕輕的拿起一個手感十分好。那略有些粉紅色的外表引人流口水,吃上一口真是棒極了。如果覺得這個草莓棉花糖吃起來有些...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:60草莓果融:80櫻桃利口酒:10輔料吉利丁:20細砂糖:60玉米澱粉:適量檸檬汁:10具體步驟將草莓果融和20克的細砂糖一起加熱至糖完全融化加入檸檬汁混合...
“圓圓的一個個小球,真是團團圓圓,好贊。別以爲冰淇淋製作起來很複雜,我教你一個超簡單的做法,只要兩種食材就能搞定,你還別不信,味道和口感與淡奶油做的還真就沒有什麼區別,一起來了解一下吧。”食材明細主料棉花糖(50克)輔料...
“去年十一月回老家,別人給了十幾斤山楂。本來打算做各種美食來的。當天,樓上漏水,把我家淹了,忙了一陣子,腰間盤突出症發作。腰好了點吧,爸爸住院,等我徹底不忙了,發現一兜山楂全壞了。我最喜歡的糖葫蘆呀,又泡湯了。用草莓代...
食材明細主料草莓(15顆)輔料砂糖(200g)清水(100g)竹籤(15支)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、將草莓洗淨,擦乾水分,用竹籤穿好備用。2、鍋中放入200g白砂糖100g清水。3、中小火熬糖,等待自然溶解冒泡,不要...
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米油(40g)牛奶(60g)紅曲粉(4g)紅色食用色...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋白::60輔料白砂糖::適量具體步驟將草莓果融和20克的細砂糖一起加熱至糖完全融化。加入檸檬汁混合。再加入泡軟的吉利丁融化。最後再加入櫻桃利口酒...
“這個冰淇淋做法超簡單,成品軟軟綿綿滑滑的,味道還不錯喔!”食材明細主料牛奶(200ml)棉花糖(150g)輔料香蕉(1個)其他(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)棉花糖香蕉味冰淇淋的做法步驟1、準備好棉花糖和牛奶,牛奶的話用純牛奶也行或...
食材明細主料花生(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓味花生牛軋糖的做法步驟1、花生放到微波爐中,轉兩分鐘,涼後搓掉紅衣。2、將花生米放到袋子裏,用擀麪杖擀碎。3、草莓味棉花糖放到容器中,放到微波爐...
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一臺廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無添加劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裏,熱飲裏,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)輔料麥芽糖(30克)細砂...
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