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“說起魚湯,第一反應就是鯽魚豆腐湯,排骨鯽魚湯,印象中的魚湯湯色奶白,湯汁濃厚,但自己家怎麼也做不出來,有人在爲如何煲一鍋奶白色魚湯絞盡腦汁,嘗試各種方法,仍做不出飯店裏那種湯色。事實是這樣的,如火候和油量不夠的話很難...
食材明細主料黑豆(適量)黃豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黃豆漿的做法步驟1、黃豆黑豆提前一晚泡發。2、洗淨放入破壁機裏面。3、倒入適量清水。4、啓動豆漿鍵,自動完成工作。5、成品圖。6、...
“豆漿魚骨湯,將魚骨倒進豆漿鍋裏煮成鮮湯。這是做魚丸取出的魚骨,節約開支,用來做魚湯營養好吃,不浪費。”食材明細主料魚骨(適量)豆漿(適量)輔料蔥花(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
“黃豆脂肪物質中含有亞油酸,能促進兒童神經發育,能降低膽固醇。黑豆不含膽固醇,能促進血液循環,是預防高血壓、冠心病和延緩衰老的良好食品。”食材明細主料黃豆(50克)黑豆(50克)輔料清水(200毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料大紅豆(1杯)黃豆(1杯)輔料開水(1200ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅黃豆豆漿的做法步驟1、準備好的兩種豆2、兩種豆洗淨頭天晚上放冰箱泡發3、把泡好的豆子放入豆漿機網罩內4、加入1200ml開水5、豆漿...
“【豆漿鯽魚湯】與豆腐鯽魚湯原理一樣,豆類和魚很搭配,豆漿和魚一起植物蛋白和動物蛋白更合理,兩者相互作用營養價值高。【豆漿鯽魚湯】鮮甜香濃,有補中益氣和滋潤養顏的功效,簡簡單單卻鮮美!”食材明細主料黃豆(100克)鯽魚(1...
“廚房小家電真真是方便了生活,早餐變得更簡單快捷。預約定時,不用早起煮粥,不用外買淡而無味的豆漿。純淨香濃的黃豆豆漿,能挑起油皮的好豆漿😋”食材明細主料黃豆(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“黃豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的膽固醇,皁苷能夠降低血脂;可溶性膳食纖維可以促進膽固醇排出,降低血液中膽固醇的濃度,並防止其在血管壁上沉積。醇厚絲滑好喝的不得了!”食材明細主料黃豆(80g)輔料純淨水(1000ml)原...
“來一個創新的魚頭湯吧,除了魚的鮮美,豆漿的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝,既營養又美味,無論是家常吃飯,還是宴客,都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭(適量)年糕(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料蔥姜...
食材明細主料泡發好的黃豆(適量)棗片(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黃豆豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,泡發一晚。2、我用的是“好想你”棗片,一包,泡十分鐘。3、把黃豆和棗片放入豆漿機。4、加入清...
“豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他...
“黃尾魚具有補氣、滋陰、催乳、開胃、利小便之功效,黑豆具有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮,兩者一塊煮可以補腎,防老抗衰,降膽固醇”食材明細主料黃尾魚(2條)輔料黑豆(30g)黑米(2g)黑芝麻(5g)大蔥(2節)鹽(適量)料酒(適量)姜(...
“一直有魚骨牛奶之稱的魚骨湯,黃豆綠豆煲魚骨,物美價廉,是十分實惠有益的夏日補鈣湯水,具有健骨補髓、益胃健脾的功效。並且味道鮮甜好喝。魚骨最好是草魚骨,煲之前要煎一下,魚骨湯是廣州地道西關湯,經常煲給小孩子喝,補鈣用...
“復活節costco不開,家裏牛奶吃完了,煮鍋豆漿替代一下。”食材明細主料黑豆(100g)黃豆(150g)輔料清水(2600ml)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑黃豆漿的做法步驟1、黑豆黃豆泡發。(最好泡1個晚上。我只泡了2個小時。)2、泡的...
“廚房小白的拿手菜,不泡豆,不過濾,香甜細膩口感好,一天一杯,既補充蛋白質、鈣等營養元素,還能補充水分,輕鬆過暑天”食材明細主料黃豆(1杯)輔料白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆漿的做法步驟1、準備食材,挑出黃豆...
黃豆是我們日常生活種經常接觸的豆類黃豆含有非常豐富的營養,人們也把黃豆的吃法開發的淋漓盡致,像我們經常接觸的豆漿就是黃豆的結晶,今天就爲大家介紹一下黃豆可以製作成什麼,黃豆怎樣做成黃豆粉,讓大家豐富一下自己的食...
“食材前一天晚上泡好,早上起來就不會忙碌,輕鬆的生活,就是這樣簡單。”食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)西洋參片(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃紅豆紅棗豆漿的做法步驟1、紅豆,黃豆前一天...
食材明細主料黃豆(適量)輔料紅豆(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆紅豆漿的做法步驟1、提前將黃豆和紅豆浸泡五六個小時。2、浸泡好的豆子放入了料理機中。3、一次性加足水量。4、開啓五穀豆漿模式...
“我喜愛喝豆漿,一直認爲,豆漿營養成分高。有些日子沒喝豆漿了。今日,就來一款黑豆黃豆豆漿。”食材明細主料黑豆(50克)黃豆(50克)輔料豆漿機(1臺)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黃豆豆漿的做法步驟1、取黑豆黃豆適量,在盆中用...
“豆漿煮黃骨魚湯,高蛋白濃魚湯”食材明細主料黃骨魚(400g)輔料黃豆(100g)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚,青黃豆,姜油鹽2、黃骨魚撒些鹽搓洗乾淨3、新鮮的黃豆夾...
可以。用豆漿煮魚湯的時候需要先將魚清理乾淨,然後放在鍋中加入蔥,生薑片等香煎,煎出香味即可,然後將準備好的豆漿倒進魚中,小火熬製20分鐘左右即可,在魚湯煮熟了之後加入胡椒粉等調味品調製即可。在煎魚的時候最好要放入蔥...
食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆黃豆豆漿的做法步驟1、紅豆、黃豆提前一晚浸泡。2、豆類清洗,重新加水放入豆漿機中,啓動五穀豆漿程序。3、香濃豆漿喝起。...
食材明細主料黃魚(2條)豆腐(1盒)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)味精(少許)蔥(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃魚豆腐湯的做法步驟1、豆腐表面用水衝一下,黃魚洗淨瀝於2、起油鍋加熱放入魚煎3、魚煎至兩面金黃出鍋,同...
“現在黃豆5元錢500克。前段時間囤下很多用來生黃豆芽,發芽率很高的,這樣也證明了,豆子不是轉基因的。今天早晨炸油條了,也直接用幹黃豆35克,加600毫升的水,打豆漿足夠二人早餐。算下成本幾毛錢的食材,十分鐘就搞定了。足不...
食材明細主料豆腐(適量)黃豆(適量)食用油(適量)味精(適量)輔料魚頭(適量)薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐黃豆魚頭湯的做法步驟1、鍋里加水煮開,魚頭洗淨,切小,放進鍋裏煲。放入兩片薑片和黃豆。2、豆腐洗淨切...
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