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食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小菜的做法步驟1、準備新鮮黃瓜胡蘿蔔包菜2、包菜手撕成小塊,胡蘿蔔黃瓜切片。放入開水煮一下時間不要太久...
“天比較熱的時候胃口不好不想吃飯,也懶得下廚做菜燒湯,好麻煩,給你推薦一款私房涼拌小菜,不開火,簡單實用,超美味!”食材明細主料蒜瓣(6瓣(太多了辣))辣椒(1個)蔥(1根)輔料橄欖油(2匙)生抽(3匙)香油(半匙)原味(口味)未知(難度)小菜的做法步驟1...
食材明細主料菜心(200g)輔料花生油(適量)調料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒菜心的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將油燒熱。2、把瀝乾水分的菜心倒入鍋中翻炒。3、炒至菜心變色,淋上生抽。4、翻炒均勻,關火即可。...
“炎熱的夏季,出汗較多。機體內大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使滲透壓失衡,影響代謝,人易出現乏力、厭食。所以夏季要適量補充食鹽。天氣炎熱,食慾下降。我家習慣每天都要煮一些粥來吃,當然鹹菜更是不可缺少的。普普通通的鹹菜...
“這是自己研製的養生小拌菜,因爲總聽說吃西蘭花,蘿蔔,蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就將這些東西綜合在一起,每天早晨都給自己拌一個,非常簡單,但味道還可以!”食材明細主料水蘿蔔(一半)胡蘿蔔(1塊)西蘭花(10塊)白玉菇(6根)輔料鹽(1勺)...
“米粥、煎荷包蛋搭配這款清淡小菜是一套營養全面的早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)洋蔥(半個)豆腐皮(200克)大蒜(適量)香菜(適量)輔料精鹽(半勺)白糖(1勺)白醋(2湯勺)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拌小菜的做法步驟1、...
“清淡的小炒青菜,非常好吃”食材明細主料小青菜(400g)輔料蒜子(2個)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜的做法步驟1、把青菜摘好洗淨放篩子裏控幹2、鍋裏放油燒熱,把蒜子放進去爆香~~3、迅速倒入小青菜翻...
““快手小炒”芹菜小炒”食材明細主料芹菜(適量)瘦豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)香醋(適量)味達美(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜小炒的做法步驟1、豬肉洗淨切細絲,蔥姜切好。2、芹菜洗淨。3、切段。4、炒鍋燒熱...
“上次老公掩完泡菜後還剩一節蘿蔔在冰箱裏放好幾天了,尋思着怎麼吃呢,乾脆拌下吧用它來佐粥味道很棒喔~”食材明細主料白蘿蔔(1條)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)未知(難度)蘿蔔小菜的做法步驟1、把蘿蔔切小塊2、放鹽,3、拌勻,掩半...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)蝦米(一把)雞蛋(兩個)西葫蘆(一個)輔料鹽(1又1/2茶匙)五香粉(適量)麪粉(一小把)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜園小餅的做法步驟1、西葫蘆、胡蘿蔔差成絲,放一把蝦米2、放鹽、五香粉醃一會兒,等西葫蘆析...
食材明細主料小松菜(100克)麪粉(200克)輔料色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)小松菜餅的做法步驟1、麪粉,加入少許天婦羅粉,加雞蛋,調勻2、小松菜切碎,放入麪粉中3、不粘鍋文火煎,煎止發脆4、加上蔬菜,水果,裝盤...
食材明細主料菜花(一顆)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨切小塊焯水斷生,撈起瀝乾水分。2、木耳泡發洗淨。3...
“我最喜歡這種小白菜,嫩嫩的甜甜的。”食材明細主料小白菜(250克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙小白菜的做法步驟1、小白菜用清水泡20分鐘,洗淨撈起瀝水2、切點蒜末3、鍋中放適量的水,煮開...
食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒花菜的做法步驟1、食材:花菜用鹽水浸泡十分鐘清洗乾淨,五花肉切片,青椒,小米椒。2...
“簡單的小拌菜”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小拌菜的做法步驟1、所有的食材清洗乾淨,胡蘿蔔切丁2、煮花生,書中放...
食材明細主料木耳(適量)鮮筍(一條)豆乾(適量)雞蛋(2個)五花肉(適量)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)姜(適量)蔥(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒菜的做法步驟1、準備好材料,木耳,鮮...
食材明細主料油菜(6棵)小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒青菜的做法步驟1、菜摘淨洗淨,控幹.2、小白菜和小油菜切大段,胡蘿蔔切薄片.3、鍋內水開,將青菜熱...
“小魚燉現在是北方人愛吃的一道小菜,喝粥就小魚鹹菜,餅卷小魚鹹菜,貼餅子就小魚鹹菜,都是美味。今天,我在集市上看到魚攤上有小魚賣,突然之間,有想吃小魚鹹菜的衝動,於是,順手買了一斤回來,做了家人愛吃的小魚鹹菜。裏面放了幾...
食材明細主料小白菜(150g)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜的做法步驟1、洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、成品。...
食材明細主料榨菜絲(400克)輔料火腿腸(一根)五花肉(適量)配料大蔥(花椒粉)料酒(醬油)鹽(雞精)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒榨菜的做法步驟1、將榨菜切成絲後用水泡半個小時左右,控幹水份。2、將火腿腸五花肉切好備用,再切...
“油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦面板過度角化大有裨益。”食材明細主料小油菜(適量)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)蠔油(少許)原味(口...
食材明細主料小白菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒小白菜的做法步驟1、備小白菜清洗。2、切段。3、熱鍋熱油下入切好的小白菜炒勻。4、放點鹽,。5、將小白菜炒熟。6、淋...
“炎熱的夏季……一款清清爽爽的小涼菜……會帶給你意想不到的驚喜!”食材明細主料貝類裙邊(適量)香菜(適量)小蔥(適量)小蝦米(適量)輔料香油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小涼菜的做法步驟1、香菜小蔥洗...
“早餐佐粥小鹹菜。”食材明細主料鹹菜頭(半個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、胡蘿蔔去...
“是一道比較適合孩子吃的湯菜。小白菜還有解毒的作用呦!”食材明細主料小白菜(400g)蝦皮(10個)輔料蔥(2g)鹽(2匙)香油(1匙)食用油(5ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜湯的做法步驟1、準備食材:蔥切末,小白菜洗淨、切段。2...
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