有關紅燒春筍牛肉麪的做法的精選大全
“記得在學校的時候覺得伙食不好,很喜歡吃某某牌的紅燒牛肉麪,畢業了才知道學校的伙食有多好啊,不過某某牌的紅燒牛肉麪也不能多吃了,一方面是食品安全問題,添加了太多添加劑,另外一方面是腸胃現在脆弱了,不能吃方便麪了。那...
“春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。我們今天就做一道牛肉炒春筍778。”食材明細主料牛肉(150g)春筍(300g)輔料蔥(適量)料酒(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
“在重慶,麪條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹,配料多,營養也全面。從市區到鄉鎮,隨處都能找到麪館。葷的素的,豬肉牛肉肥腸三鮮,選擇多多。人們都會習慣去自己常去的麪館吃麪。我離鄉多年,在外很...
食材明細主料五花肉(500G)春筍(500G)輔料八角(1個)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍紅燒肉的做法步驟1、筍,洗淨2、將筍從中間剖開,切成小塊。3、水開後,加入適量鹽,倒入筍,焯水。4、筍...
“如果說拉條子是我最愛的麪食的話,那牛肉麪就排在第二位,超喜歡吃勁道的手擀麪配上燉爛的牛肉,導致每次只要吃牛肉麪都能吃上2大碗。”食材明細主料麪粉(2大碗)牛肉(2斤)輔料薑片(適量)蔥段(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)草...
食材明細主料牛肉(200g)牛肉湯(1碗)麪粉(400g)清水(185g)輔料洋蔥(1/8個)生薑(2片)八角(1個)香葉(2片)幹辣椒(2個)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)黃豆醬(1勺)鹽(2g)香菜(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒牛肉麪的做法步驟1、將所有的主食材都準...
“最近好喜歡琺琅鍋,縮短烹煮時間,營養不流失!快捷生活必備哦!今來一款版琺琅鍋版紅燒肉、小夥伴們一起來玩吧!”食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)冰糖(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適...
“馬上就是夏季了。又吃一次春筍,南方的筍子估計長得很高了。東北這邊市場還有出售的吶。做一道老家的菜,懷念下老母親,老母親生前牙口不怎麼好,但是很愛吃筍之類的菜。每年都會買一些燉肉吃,喜歡筍的味道。每逢看這菜都會...
“紅燒春筍回魚是上海的一道本幫菜,每到春天春筍上市,長江回魚肥嫩時,正是吃這道菜的時候,因爲沒有在飯店裏吃,只是想想中這道菜該是這樣燒的,所以就安照自己的想法燒了。”食材明細主料回魚(春筍)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)油(適...
“天冷了,總想吃一碗熱乎乎的面。爲了孩子們中午能快速吃到熱乎乎的面,就提前燉了一鍋牛肉,紅燒口味的,還有很多的湯。這樣他們下班回家就只用煮一碗麪條,然後澆上燉的牛肉和牛肉湯,就可以享受美味營養又熱乎牛肉麪啦。”食...
“這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麪。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香,簡單易操作,適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉(250g)青菜(100g)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料油鹽(適量)蔥(適量)八角(2-3個)牛肉醬(1勺)料酒(適量)老抽(適量)香...
“春天有春天的回饋,這個時候就是吃筍的季節,怎麼炒都很美味。配點香脆帶油的燒肉,超級下飯。”食材明細主料春筍(500g)燒肉(200g)輔料蒜(少許)蔥(少許)調料蠔油(1匙)食用油(適量)醬油(1匙)食鹽(適量)生粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料春筍(適量)豬肉(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入豬肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老...
“現在正是吃春筍的季節,春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、...
“這個時間的筍子是最好吃的了,非常的鮮。把他和牛肉奶搭配別有風味哦。”食材明細主料牛腩(一塊)輔料嫩筍(一把)蔥(適量)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調料幹鍋調味料(一包)白糖(少許)五香粉(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)菜籽油(半勺)微辣(口味)燉(工...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋...
“紅燒肉搭配春筍,是絕配哦。”食材明細主料五花肉(800g)春筍(適量)輔料香葉(兩張)八角(兩個)小蔥(少許)薑片(少許)調料料酒(少許)白糖(15g)冰糖(30g)紅燒醬油(1匙)黃豆醬油(2匙)味極鮮(1匙)玫瑰腐乳(一塊)黃酒(25g)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料春筍(適量)牛肉(適量)輔料香蔥(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中,加入適量蠔油,玉米澱粉,花生油。3...
春筍燒肉是一種日常生活中常見的一道家常菜,春筍是一種多年生草本植物富含蛋白質、氨基酸、鈣磷鉀等多種微量元素。肉類也是我們日常所吃的不可缺的食材。二者合一而成的春筍燒肉也是我們常吃的菜,今天小編就給大家帶來...
“小時候的味道,久違的牛肉麪。在北方要吃家鄉的牛肉麪,只能自己做”食材明細主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用鹼(4克)輔料豆瓣醬(100克)幹辣椒(30克)泡海椒(30克)麪粉(200克)鹽(適量)大料(適量)火鍋料(適量)香菜(適量)韭菜(適...
“燉煮牛肉千萬不要選純瘦的牛肉,最好是用牛腩或者質量好的牛腱,純瘦的牛腱部位不也建議,燉出來的牛肉會柴幹,口感非常的不好,帶點肥肉或者蹄筋的部位,口感就很軟糯了。牛肉麪做法很簡單,就是燉一鍋牛肉當做面的澆頭就行,一直...
“春筍含大量的蛋白質和膳食纖維,低脂肪,是春天裏的營養蔬菜。”食材明細主料春筍(1根)牛蛙(1只)土豆(1個)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)臘肉(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(適量)生抽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“不知何時開始,我對牛肉不離不棄,每每經過牛肉檔,肯定會情不自禁停下來,而賣牛肉的二話不說馬上能切一塊我滿意的肉!今天老婆說想吃春筍!這最好不過,不用頭痛今天吃什麼了!”食材明細主料牛肉(200g)春筍(一隻)輔料蠔油(適量)花生油...
“初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
“接下來我要做一隻勤勞的小蜜蜂啦其實最近每天都有大量的再做美食就是沒有時間來更新菜譜啦做的菜太多了,都不知道從哪兒開始寫好了今天可能和往年不一樣的是可能會多一些烘焙類的菜譜啦看看去年的菜譜,還是覺得自己太...
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