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食材明細主料蝦蛄（5個）花蛤（150克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、薑片、蔥段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的...
食材明細主料花蛤（一斤）蝦仁（適量）輔料豆瓣醬（1勺）小蔥（適量）姜（適量）青椒（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒花蛤蝦仁的做法步驟1、備料2、焯一下花蛤。開口後冷水洗乾淨3、爆香蔥姜4、加入青椒5、加入花蛤蝦仁大火爆炒...
食材明細主料螻蛄蝦（200g）蔥（10g）蒜（10g）香菜（5g）輔料糖（1勺）孜然粒（2勺）蒜蓉辣椒醬（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然粒炒螻蛄蝦的做法步驟1、鮮活的螻蛄蝦在清水中洗淨（我清洗了7-8遍）瀝乾水份放入蒸鍋大火...
食材明細主料蝦蛄（5個）菠菜（260克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒菠菜的做法步驟1、食材：蝦蛄2、菠菜（已洗淨）3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開。5...
食材明細主料蒜薹（適量）茭白（一根）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹茭白炒蝦蛄的做法步驟1、材料：蒜薹、茭白2、蝦蛄3、配料：薑片4、將蝦蛄剪去尾部以...
食材明細主料花蛤（300g）鮮蝦（400g）輔料植物油（1勺）蒜（2粒）乾紅辣椒（8個）小米辣（2個）香菜（1棵）調料蒸魚豉油（2勺）原味鮮（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。2...
食材明細主料蝦蛄（七兩）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（一小勺）生抽（兩大勺）白酒（兩大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄2、配料：姜、蒜頭3、將姜和蒜頭放在案板上，蒜頭用刀背拍一下剝去蒜皮切碎，姜切...
食材明細主料夜開花（205克）蝦蛄（250克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄夜開花湯的做法步驟1、材料：夜開花、蝦蛄2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下，撈出。3、用剪刀剪開，待用。4、將...
食材明細主料蝦蛄（175克）大白菜（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄炒大白菜的做法步驟1、材料：蝦蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入姜...
食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦炒花蛤的做法步驟1、大蝦洗淨去蝦線2、花蛤一定要吐乾淨，買的時候問老闆要點鹽...
食材明細主料蝦蛄（185克）鮮蝦（185克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材：蝦蛄、鮮蝦（已清洗）、薑片、蔥段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料河蝦（265克）花蛤（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤炒河蝦的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）、...
食材明細主料萵筍（335克）蝦蛄（245克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蝦蛄的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、蝦蛄（已清洗）、薑片2、將已清洗的蝦蛄用剪刀剪開，待用。3、將已去皮的萵筍清...
食材明細主料蝦姑（5個）年糕片（200克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材：蝦姑2、年糕片3、香蔥4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪...
“我們一家都喜歡吃海鮮，特別是到了春季，正是蝦蛄肥碩鮮美的季節。。。這道【雞蛋幹炒蝦蛄】還是我兒子想出來的那。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）蝦蛄（280克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
食材明細主料蝦蛄（210克）韭菜（80克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗剪成段）、韭菜（已洗淨切段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、...
食材明細主料蝦蛄（500克）青椒（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨...
“【菠菜炒蝦蛄】是一道簡單的家常菜，選用的蝦蛄、菠菜都是我家喜歡吃食材，不但營養豐富，菜很清淡，味道也不錯。。。”食材明細主料蝦蛄（270克）菠菜（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒...
食材明細主料夜開花（1根）蝦蛄（5個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄煮夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、蝦蛄2、薑片3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的...
食材明細主料燈椒（一個）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒蝦蛄的做法步驟1、材料：燈椒、蝦蛄、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗...
食材明細主料娃娃菜（1棵）蝦蛄（8個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5...
“我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺，這次我問他倆要怎麼做？那當然是簡單的做法，要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄（370克）花螺（315克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花螺...
食材明細主料花菜（半顆）蝦姑（5個）輔料香蔥（適量）咖喱塊（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱蝦蛄花菜的做法步驟1、食材：花菜2、蝦姑3、香蔥、咖喱塊4、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。5、將蝦...
食材明細主料塔苦菜（2棵）蝦蛄（5個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、蝦蛄。3、將塔苦菜洗淨，撈出待用。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗...
食材明細主料西葫蘆（1根）蝦蛄（9個）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆。2、蝦蛄。3、薑絲。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5...
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