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“平時吃芹菜，葉子一般摘下來都扔掉了其實可以涼拌，炒雞蛋，煎成餅多種吃法芹菜營養豐富，含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、鋅等有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用雞蛋被認爲是營養豐富的食品含有蛋白質、脂肪、卵...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）精鹽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮芹菜葉煎餅的做法步驟1、芹菜葉摘洗乾淨，撒上精鹽，攪拌均勻。2、磕入雞蛋。3、加入蝦皮，攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌...
食材明細主料芹菜葉（適量）胡蘿蔔（1/4個）雞蛋（1個）麪粉（1小碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（1勺）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、芹菜葉摘取中間鮮嫩的部分洗淨備用。2、將芹菜葉入開水鍋中焯3秒左右瀝乾晾...
“那天，用芹菜梗做了一道沙拉，多下來的芹葉，覺得丟了浪費，留下做點什麼呢？翻翻冰箱裏還剩有一點培根，就做一個芹葉培根煎餅吧！”食材明細主料芹葉（隨意）培根（隨意）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉...
食材明細主料芹菜葉（100克）麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥（3克）姜（3克）辣椒粉（10克）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
“新鮮的芹葉，富含比芹菜更多的營養成份。選取較嫩的芹葉，做成煎餅吧，咬一口，滿中芹菜的清香。記得哦，以後芹葉不許丟。”食材明細主料芹葉（15克）雞蛋（1個）輔料麪粉（80克）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉...
天津。煎餅果子是天津著名街頭美食。山東的煎餅沒有果子這兩個字。煎餅果子是用綠豆麪薄餅、雞蛋、果子或者果篦兒，加入調味料製成的。山東煎餅是用玉米麪或者蕎麥麪做成的，是山東人飯桌上常見的主食。山東煎餅製作完成...
食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切成末待用。3、將麪粉放入容器中，加...
餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作爲小吃的身份出現，說到煎餃可能有朋友會問煎...
“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麪（250克）高粱米麪（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...
“不要讓麪餅卷生菜，火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最！沒有第二！”食材明細主料綠豆（50克）雞蛋（3個）輔料鹽（2克）蔥（2克）甜麪醬（1克）醬豆腐（1匙）芝麻（1克）五香粉（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）天津正宗煎餅果子的做法步...
“喜歡芹菜特有的香味，更喜歡玉米粒甜甜的味道，兩者完美的結合，就有了今天這道簡單的美味。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）芹菜葉（少許）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉玉米粒煎餅的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋（適量）芹菜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、原料。2、芹菜葉洗淨切碎備用。3、放雞蛋蝦米。4、加水調成糊狀。5、放鹽味精。6、電餅鐺抹油。7...
“喜歡芹菜獨有的香味，加上芹菜含有膳食纖維，可以緩解便祕，降低血壓，對身體十分有益的。家裏老人有高血壓症，所以經常會吃芹菜。芹菜莖都會炒菜吃，葉子營養也很豐富，有時候會蒸了吃，這次量比較少，就做了煎餅，淡淡的芹菜香，加上雞...
“俗話說：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃...
“很多人吃芹菜會把葉子扔了，其實芹菜葉做煎餅特別好吃！”食材明細主料芹菜葉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉火腿腸煎餅的做法步驟1...
“牡蠣俗稱海蠣子，含有豐富鈣、鋅等多種微量元素，尤其含鋅量特別高易吸收，孩子老人使用牡蠣補充鈣、鋅，對調整體內環境的平衡，有一定幫助，鈣鋅吸收好。”食材明細主料牡蠣肉（300克）芹菜葉（100克）麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）配料...
食材明細主料芹菜葉子（適量）雞蛋（2只）麪粉（適量）輔料鹽（2勺）味精（1勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉子煎餅的做法步驟1、1.將芹菜葉子，雞蛋，麪粉，鹽，味精加入水攪拌均勻2、將半成品放入油鍋中，適量油，中小火，用鍋鏟將半成品...
“小時候家裏沒有大魚大肉，每當沒什麼菜吃的時候，媽媽就經常找各種葉子裹着麪粉炸成粑粑當菜。臘肉粑粑.、花椒葉子粑粑、茴香粑粑、貓耳朵粑粑，只要能炸的都可以做，是小孩子的最愛，現在真的是滿滿的回憶！今天就想到用芹菜...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜葉煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲，芹菜葉切碎。2、放鹽和麪粉。3、少量多次加水，成麪糊。4、電餅鐺預熱刷油，倒入麪糊。5、定型...
“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1.芹菜葉的平肝降壓作用，主要是因爲...
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