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準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:80白糖:80雞蛋:1個蛋糕粉:140泡打粉:1小勺牛奶:1大勺輔料具體步驟1.黃油軟化,用攪拌機打成柔滑的奶油狀。2.加入白糖,繼續攪拌直到顏色發白。3.分次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:適量細砂糖:115雞蛋:3個輔料烘焙泡打粉:1勺塔塔粉:1勺食鹽:1勺油:適量水果:若干裝飾糖粒:適量檸檬水:2滴液體奶油:適量具體步驟1.準備好食材,低筋面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕:適量淡奶油:適量糖:適量天然果蔬粉:適量輔料具體步驟1.海綿蛋糕體的製法請參考我菜譜中“最詳細的海綿蛋糕製法”2.用170克淡奶油加10克細...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油(蛋糕體原料):70細砂糖(蛋糕體原料):20全蛋(蛋糕體原料):60奶粉(蛋糕體原料):兩大匙低筋麪粉(蛋糕體原料):60泡打粉(蛋糕體原料):1/2小匙輔料細砂糖(焦糖葡萄乾):35葡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋:2個白砂糖:30玉米油:50橘子醬:100低粉:80奶粉:5泡打粉:1/2茶匙輔料具體步驟1.蛋打散,加入砂糖打勻,加入玉米油繼續打勻。2.加入橘子醬拌勻,篩入低粉奶粉泡打...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:16分鐘主料低粉:75黃油:75蛋黃:100蛋白:125砂糖:50玉米澱粉:30牛奶:40輔料具體步驟1.蛋黃加45克糖打發至乳白色2.蛋白加50克糖打發至乾性發泡,與蛋黃糊混合均勻3.低...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉:100糖粉:100白蘭地:20全蛋液:100酥油:50酒糖液:適量砂糖:100水:100朗姆酒:30輔料白糖膏花:適量綠糖膏:適量黑糖膏:適量具體步驟1.將杏仁粉、糖粉放入速拌...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:30分鐘主料速溶意式咖啡粉/instantespressocoffeepowder:2大勺無鹽黃油/unsaltedbutter:6大勺細砂糖/sugar:85蜂蜜/honey:1大勺水/water:200ml中筋麪粉/allpurpo...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油軟化:115糖粉:115牛奶:30ml雞蛋·:2個低筋粉:85泡打粉:1/2t椰蓉:85切塊的櫻桃肉:115輔料裝飾櫻桃:12個黃油:55具體步驟1.烤箱預熱170度,準備12個紙杯蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水果杯子蛋糕外形非常的可愛,蛋糕杯子裏裝着水果,吃之前忍不住先把玩一會,捨不得吃這種事當然是不會發生的。水果杯子蛋糕也非常的好吃,口感細膩,配上點水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:90杏仁粉:40白砂糖:75雞蛋:2個香草莢:1支黃油:125泡打粉:1小勺黑芝麻:1大勺食鹽:適量輔料奶油奶酪:40糖粉:50檸檬:0.5個具體步驟1.杯子蛋糕模具刷上植物...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個細砂糖:100低粉:100無糖可可粉:20安佳無鹽黃油:30純牛奶:50ML輔料金鑽乳脂淡奶油:適量黑櫻桃罐頭:適量黑巧克力碎:適量具體步驟1.雞蛋糖打散.2.篩入1...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個全蛋液:1個低筋麪粉:50糖:50黃油:30鹽:一點點淡奶油:一些奧利奧迷你的:兩包輔料具體步驟1.準備材料2.把全蛋液、融化黃油、低筋麪粉、兩個...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:60低筋麪粉:100泡打粉:適量糖粉:適量雞蛋:適量淡奶油:適量輔料具體步驟1.黃油隔水溶化2.加入糖粉,充分混合3.加入麪粉和泡打粉,雞蛋打散,分3次倒入進...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料muffinmix:一盒雞蛋:兩個水或牛奶:125ml油:125ml輔料香草蛋糕塗層:適量巧克力蛋糕塗層:適量杏仁片:適量椰蓉:適量棉花糖:適量具體步驟1.所有東西合照,少了雞...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋:3個蘇打粉:4肉桂粉:1小勺蔓樾莓:60泡打粉:4糖粉:150色拉油:150輔料具體步驟1.蔓樾莓加水煮10分鐘瀝水待用2.雞蛋打發。加過篩的糖粉肉桂粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125黃油:40雞蛋:3只牛奶:60低粉:30粘米or玉米粉:10白糖:50輔料具體步驟1.室溫軟化奶油奶酪和黃油,雞蛋蛋白蛋黃分離,準備其他材料2.攪拌機打勻奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120細砂糖:70雞蛋:2個淡奶油:80輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,加糖打到發白2.雞蛋分多次加到黃油中打勻3.淡奶油和過篩好的粉類分次交替拌入,翻拌到看不...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全蛋:4個細砂糖:120鹽:1/2小勺低筋麪粉:130色拉油:30速溶咖啡:15熱水:15巧克力豆:適量鮮奶油:200ml白砂糖:10輔料具體步驟1.把一個乾淨的盆子坐在有水的鍋...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:200雞蛋:4個輔料油:30ml蜂蜜:40白糖:40泡打粉:3具體步驟1.雞蛋蛋清分離後用打蛋器打發,中途分三次加入白糖和蜂蜜。至奶油狀即可。2.打發的蛋清中...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:200牛奶:48低筋麪粉:80玉米澱粉:16輔料白砂糖:50玉米油:68白醋:幾滴具體步驟1.取一干淨無水的盆,放入5個蛋白,滴幾滴白醋,分三次加入白砂糖,打發至乾性,提起...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋黃:339公克細砂糖:237公克鹽:7公克B.全脂鮮奶:271公克C.低筋麪粉:339公克泡打粉:7公克輔料具體步驟1.低筋麪粉和泡打粉一起過篩2次,備用。2.材料A放入鋼...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:200糖粉:200雞蛋:4個香草精:適量低筋麪粉:250無鋁泡打粉:1.33小t法芙娜黑巧磚:適量藍風車淡奶油:適量輔料具體步驟1.先做一個磅蛋糕,做法同水果磅蛋...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百利甜酒:適量白糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.準備好食材,大合影啦!2.首先,將蛋黃和蛋清分開3.然後打蛋清吧~邊打邊加糖4.溼性發泡或者乾性都可以的,因爲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:90雞蛋:3個輔料橄欖油:25牛奶:20白糖:90鹽漬櫻花:20朵具體步驟1.雞蛋全蛋打入一個無水無油乾淨的盆裏,加入白糖2.託熱水,用打蛋器打到偏乾性泡末3....
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