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準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘福建閩南地區當地小吃必少不了面線糊，據傳，泉州面線至今有八百多年曆史。正宗的面線爲純手工拉成，面身細如髮絲，煮熟後成透明狀，入口綿軟，營養豐富，易於消化，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹼麪條：1把魚丸、魚豆腐等各類丸子：隨意圓菇：適量黃豆芽：適量輔料鮑魚汁：適量豆瓣醬：小半勺具體步驟1.鍋裏的水燒開，溫水可以放入黃豆芽和撕碎的圓菇塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的魚丸煮麪線這是一道特別美味的一道地方特色小吃是屬於福建那邊的一道。特色小吃，那他主要是用魚丸和麪線做出來的面線的話和我們這邊的面。不怎...
“麻辣魚丸米線還是在快餐小吃城吃到的，感覺好好吃哦，鮮美的魚丸，筋道的米線，麻麻辣辣的湯汁，逛街逛累了，來上一碗麻辣米線，真是過癮好吃。同事送我的米線，上次做了一次炒米線，還剩下了不少，想着吃過的麻辣米線，也試着做做，正好趕...
食材明細主料面線（一包）肉丸（兩粒）鮮蝦（五隻）輔料空心菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸鮮蝦煮麪線的做法步驟1、準備:面線，肉丸，蝦，空心菜。2、先調個底湯，大碗麪放油，醬油。3、加入適量的開水，底湯...
食材明細主料草魚（500克）蔥（適量）雞蛋（2個）生薑（適量）輔料鹽（2克）香油（3克）料酒（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清煮魚丸的做法步驟1、草魚去除刺，切塊入清水裏浸泡備用。2、用榨汁機榨成魚醬待用。3、加入...
食材明細主料魚頭（2個）魚尾（2個）香菇（適量）魚丸（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭煮魚丸的做法步驟1、媽媽給的魚頭魚尾。2、鍋裏油燒熱，倒入薑片魚頭魚尾。3、給適量的鹽煎至兩面...
“清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）米線（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水沸，放入豬油，下...
說到魚丸，想必對大家來說都不陌生吧。反正就小編而言，小編是非常非常喜歡吃魚丸的，簡直是最愛。那麼，怎麼煮魚丸呢，魚丸怎麼做纔好吃呢，今天，小編就給大家說說怎麼才能做好吃的魚丸，希望對大家能夠有所幫助。一、怎麼煮魚丸湯...
食材明細主料裕湘玉帶掛麪（適量）牛肉丸（500克）輔料青菜（適量）青蒜（2根）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸煮掛麪的做法步驟1、原料：裕湘玉帶掛麪。2、牛肉丸500克備用。3、青菜適量，青蒜...
食材明細主料麪條（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蔥（適量）青菜（少許）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子煮麪條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3、肉末加澱粉抓勻，用手團成小丸子...
食材明細主料米線（適量）豆腐皮（適量）豆芽（適量）油菜（適量）海帶絲（適量）輔料濃湯寶（適量）魚丸（適量）麻油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚丸米線的做法步驟1、準備好的食材。2、油菜豆腐皮海帶焯水。3...
“表妹夫下廚，做事幹淨利落。我站一旁拍照學手藝。”食材明細主料鰱魚（1條）魚丸（20+個）輔料小米椒（適量）蔥花（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰱魚煮魚丸的做法步驟1、鍋...
食材明細主料白菜（適量）魚丸（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜煮魚丸的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料，白菜洗乾淨，魚丸準備一些。3、冷水下鍋，放入魚丸，白菜，加入少許鹽，大火煮5分鐘出鍋。4、不費...
“龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是冬季養生不二食材。龍利魚味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富。我的微信公...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚卷：1條面線：200肉丸子：300輔料蒜苗：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋放水煮開下炸肉丸子2.在下魚卷3.放蒜苗4.全部都熟下面線5.下調料6.起鍋放小芹菜7...
魚丸口感香而不膩，咀嚼起來非常有嚼勁，而且含有豐富的蛋白質，是逢年過節必備的一道佳餚，最重要的是魚肉含有少量脂肪不會輕易發胖，因此以此爲原料的魚丸也不會輕易發胖，不過對於魚丸的做法卻很少有人知道，下面讓我爲大家進行...
“夏天很熱，不想在廚房倒騰太久的話，煮點快手的亦菜亦湯的食物不錯！”食材明細主料魚丸（適量）青菜（適量）輔料薑絲（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸煮青菜的做法步驟1、魚丸，姜...
“閩南線面，又叫做索麪、面線、月子面、娃娃面、長壽麪叫法雖因地區的不同而有所差異，但所指的卻都是相同的物品閩南人對面線有着獨特的情感，在成長過程中，面線更像是一份牽掛女子結婚時，男方來接親，女方家會煮雙喜蛋面線坐...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘火鍋丸煮麪線所需要的食材主要爲火鍋包、生菜、魚豆腐。火鍋包顧名思義其實就是專門爲火鍋設計的一種包子，經過高溫火鍋湯汁的煮制，美味又可口。生菜口...
食材明細主料自制魚丸（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮魚丸的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後放入魚丸煮軟。4、加鹽和雞精調味。5、起鍋裝盤，撒上蔥花。...
“沒到飯點，餓了，先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪（1袋）丸子（適量）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根，切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量，買的包心魚丸4、鍋內放水，先把魚丸煮熟5...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘丸子煮麪線是一道好吃的食物，營養飽肚，主要使用的材料是面線，丸子，鰻魚塊，丸子使用的製作材料是鮮肉，肉丸的口感細膩好吃，鰻魚塊中含有豐富的營養價值，對人體...
食材明細主料魚丸（9個）溼麪條（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金線魚丸的做法步驟1、食材：魚丸、溼麪條、沙拉醬。2、將溼麪條纏繞在魚丸上。3、接着，下入油鍋裏炸至金黃色撈出。4、放在廚房紙吸油。5...
魚丸，是沿海地區的風味特色小吃，味道很是鮮美，而且多食不膩，不但可以當配料，還可以作湯，深受大家的喜愛，它還含有豐富的營養元素，可以補鈣、補鐵，一般人都可以食用，那你們知道魚丸怎麼煮纔好吃呢？今天我們一起來學習一下吧。一、...
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