蒸滷汁面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將五花肉洗淨切成片，豆角摘洗乾淨切成段，麪條放入蒸鍋中蒸10分鐘取出；

2. 坐鍋點火倒入油，油溫3成熱，放入薑末、肉片、紹酒炒出香味倒入豆角炒勻加入醬油、高湯燜至高湯還有一半時加入鹽、雞精、蒸好的麪條，小火燜幾分鐘麪條入味後用筷子撥散使豆角麪條均勻，出鍋前放入蒜末，加少許醋即可食用。