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“白蘿蔔富含芥子油、維生素C及微量元素有通腸潤便、促進排便、提高機體新陳代謝、增強機體免疫力、生津止渴、止血涼血、止咳化痰等功效可直接切成絲煮湯食用。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料青椒（30g）黃椒（30g）紅椒（30g）調...
“咱們老話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方”，可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多，來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔（半個）大蒜（3瓣）蘋果（1/4個）辣椒粉（1茶匙）輔料鹽（3克...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（兩顆）熟花生米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋...
“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的，特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因爲那時候，蔬菜大棚不氾濫，化肥幾乎沒有，蔬菜只有應季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔（150克）幹辣椒（1個...
食材明細主料大把蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜末（適量）香醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘿蔔的做法步驟1、大把蘿蔔，去櫻，洗淨。2、切成薄片。3、再切成絲。4、新蒜拍碎，切蒜末。5、芝麻醬加少許清水香醋...
“一說到春天就是綠色，我喜歡綠色，喜歡春天，春天也養肝的季節，綠色養肝。最近忙碌的很，就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧，我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦！”食材明細主料蘿蔔苗（250克）輔料鹽（適量）香油（少許）糖（1克...
“邊角料也有春天。上次做菜剩了半根綠蘿蔔，扔了可惜，曬成蘿蔔乾，做個小拌菜。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）胡蘿蔔（適量）調料黃燈籠辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蘿蔔乾的做法步驟...
食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）米醋（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後，撒上白芝麻即可小竅...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶...
“繼續吃蘿蔔。這種蘿蔔除了具有蘿蔔的營養價值之外，還含有豐富的花青素。花青素一加熱就變色，不僅失去其作用還降低了顏值，所以最適合的吃法就是生吃。”食材明細主料彩蘿蔔（適量）鮮貝肉（120g）輔料金針菇（100g）胡蘿蔔（小許）菠菜...
“蘿蔔，世界各地均有分佈，爲十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆嫩、汁多，其效用不亞於人蔘，其中青蘿蔔有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。蘿蔔，爲十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆...
“應季蔬菜營養多，好吃爽口，媽媽必會！”食材明細主料水蘿蔔（1個）輔料甜麪醬（10勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜，做點粥，很好的晚餐！3、不要圖省事...
“買了個紅皮紅心的蘿蔔，人家也沒說叫啥名字，跟紫美人蘿蔔差不多，我就叫彩蘿蔔吧。”食材明細主料彩蘿蔔（100g）雞蛋（2個）輔料菠菜（80g）胡蘿蔔（50g）調料食鹽（1g）雞精（1g）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌彩蘿蔔的做法...
“蘿蔔苗是無意間吃到的，呵呵，味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的，就買了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少，所以在外邊點綴了菠蘿，看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗（半盆）小菠蘿（半...
“越來越喜歡吃涼拌菜了，也越來越能吃辣的了。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料老乾媽（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲的做法步驟1、青瓜一節洗淨，胡蘿蔔一...
“涼拌蘿蔔絲開胃下飯、非常不錯！”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料熟花生碎末（一勺）薑蓉（一勺）味精（一小半勺）蒜蓉（一勺）鹽（一勺）醋（半勺）雞精（一小半勺）芝麻油（2勺）油辣子（2勺）白糖（半勺）醬油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘿蔔絲...
食材明細主料沙窩蘿蔔（一個）輔料熟芝麻（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蘿蔔的做法步驟1、原料：沙窩蘿蔔一個，熟芝麻，鹽，雞粉，芝麻油適量2、沙窩蘿蔔去皮切絲，一定要手工切絲，越細越好3...
食材明細主料胡蘿蔔（三根）輔料鹽（兩勺）蒜末（適量）雞精（一勺）香油（一勺）香菜末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清...
“每天餐桌上都會有一碟涼拌，拌菜，今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）輔料醬油（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料黃瓜（1根）調料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）乾紅辣椒（4顆）酸甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切十字刀。切片。2、黃瓜切片加入白蘿蔔。3、加一大勺鹽拌勻醃1小時。4、...
“我用火龍果皮加水榨汁和的面，不是火龍果肉，這個火龍果皮我查了一下營養還是蠻高的，以前當成廢物扔掉，真是浪費了。”食材明細主料高筋麪粉（200g）火龍果汁（50g）鹽（1勺尖）輔料雞蛋（2個）黃瓜（20g）檸檬汁（2勺）調料白糖（1勺）鹽（1勺）調和油（3勺...
食材明細主料紅心蘿蔔（少許）青蘿蔔（少許）鹽少許辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔及青蘿蔔洗淨去皮。2、紅心蘿蔔擦絲青蘿蔔擦絲放在盤子裏。3、加鹽少許。4、倒入香油及辣椒油...
食材明細主料龍口粉絲（1-2小卷）黃瓜（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（適量）生抽（適量）香油（少許）食鹽（少許）香醋（適量）白糖（少許）味精（少許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲的做法步驟1、準備好食材～雞蛋打散，加少許鹽，開小火用不粘...
“一道清淡的涼拌菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）蔥花（適量）大蒜（適量）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔準備一根。2、去皮。3、削成絲備用。4...
“韓國泡菜，我們一般指的是晚秋到初春，這段時間所吃的大白菜泡菜。這段時間過了以後就是從晚春到夏天，不管是山坡上或山裏都會長出很多野菜，或者是人們種的杭白菜，小白菜，小黃瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是臨時抓拌的泡菜，或...
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