廣式臘腸炒蓮菜的做法 - 廣式臘腸炒蓮菜怎麼做

“廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點，臘腸炒蓮菜，色澤誘人的香腸，頓時味蕾大開。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

廣式臘腸炒蓮菜的做法步驟

• 1、廣式臘腸備用。

• 2、臘腸用溫水洗淨，煮熟。

• 3、切斜刀。

• 4、蓮菜洗淨，削皮，切斜刀。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入蓮菜加少許鹽調味，翻炒幾下，再倒入臘腸，翻炒一下即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、鹹香，甜香。