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食材明細主料牛肉（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果牛肉的做法步驟1、牛肉焯水，調料適量加入，不要加水，料酒多些2、電壓力鍋壓10分鐘即可3、出鍋撒點...
“春天的薺菜的最鮮嫩美味的，薺菜含有的營養成分很是豐富，可以選擇多種烹飪方式，不僅味道鮮美，而且還具有很高的藥用價值。這道涼拌菜是我最喜歡的菜餚，把薺菜加入豆乾一起涼拌，再加一些肉鬆和香香的腰果，味道更棒”食材明細...
“牛油果果實爲一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。”食材明細主料牛油果（2個）腰果（100g）檸檬汁（30ml）輔料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）其...
“腰果是乾果中非常適合入菜的品種，它可以和很多的根莖類的食材搭配烹製，並且腰果在菜餚中起到了畫龍點睛之筆，有了腰果的加入，菜餚的品位就似乎上了一個檔次。”食材明細主料腰果（50克）扁豆（200克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適...
食材明細主料緬甸腰果（250g）輔料砂糖（150g）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙腰果的做法步驟1、腰果提前放鍋裏焙熟。2、鍋裏放砂糖，點少許水。3、慢火熬糖，當糖開始冒大泡泡。4、倒入焙好的腰果，快速翻拌，讓每粒腰...
食材明細主料腰果（適量）鹽（適量）輔料油（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗腰果的做法步驟1、將腰果洗淨瀝水放入平盤中，加入1/2大勺油用手抓均勻，使每粒腰果都均勻沾油後備用；2、將腰果放入烤箱，微波3分鐘後取出，均勻攪...
食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）紅腰豆（適量）輔料姜（適量）白糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅腰豆番茄牛肉的做法步驟1、所需材料:牛肉，番茄,紅腰豆,姜。2、提前將紅腰豆泡發。3、然後...
“腰果炒雞丁，非常經典的一道菜，有腰果和雞丁爲主要材料，我特意配了些彩椒來增添色彩，視覺和味道都增色許多。因爲這道菜從顏色搭配到食材多樣都非常豐富，所以給它起了個貼切的菜名———金玉滿堂，節日裏圖個好彩頭。”食材...
“這款用了芝麻醬，然後內陷比較豐富，是我喜歡的口味。”食材明細主料黃油（60g）低筋麪粉（150g）高筋麪粉（50g）輔料綿糖（60g）芝麻醬（兩勺）雞蛋（1個）肉鬆（適量）腰果（適量）配料黑芝麻（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腰果肉...
“在數篇日誌中，介紹了很多款不同樣式的適合家庭製作的一些炒菜。中國人喜歡吃炒菜，而中國的炒菜花樣繁多，製作起來又千變萬化，即便你終其一生也學不完，這也是外國人不易學到中國飲食精髓的一個客觀原因。因爲它的做法實在...
“牛油果腰果爆炒雞丁配一碗米飯，吃起來口感蠻高大上喲”食材明細主料雞肉（130g）腰果（40g）牛油果（1個）胡蘿蔔（半個）米椒（5個）輔料料酒（2湯匙）一品鮮醬油（適量）鹽（適量）薑末（適量）蔥碎（適量）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果腰果爆雞...
食材明細主料腰果（適量）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒腰果的做法步驟1、生腰果準備好。2、用開水燙30秒。3、瀝乾水。4、熱鍋冷油，放入腰果小火炒。大概2分鐘。5、炒到金黃，關火，再炒1分鐘...
“酥脆的腰果配上鮮嫩的肉粒，還有爽脆的萵筍丁融合在一起的口感，特別、又清爽。送飯佐酒都不錯哦~”食材明細主料瘦肉（100克）萵筍（1根）腰果（30粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1小勺）澱粉（1湯匙）胡椒粉（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
“【腰果營養分析】：1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾...
“過年過節，宴請朋友家人經常需要考慮做些什麼菜，以往都是以冷菜爲主，買十幾個冷菜，再炒幾個菜，但過年剛好是冬天啊，本來就冷，吃了冷菜就更不舒服了，所以今年改革，不買什麼滷菜，就算用滷菜也是自己買回來自己滷。婆婆今年還買了...
食材明細主料雞蛋（1個）色拉油（100克）白砂糖（80克）低筋麪粉（250克）泡打粉（5克）腰果（生的）（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打發。2、把低筋麪粉、泡打粉篩入蛋液中。3、不...
食材明細主料腰果（80克）全蛋（1個）蛋黃（1個）低筋麪粉（80克）黃油（50克）細砂糖（50克）泡打粉（4克）小蘇打（1克）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腰果甜餅的做法步驟1、腰果倒入平底鍋中,小火炒香放涼;2、將放涼了的腰果用研磨機...
食材明細主料瘦肉（適量）腰果（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、...
“想吃甜的，就放白糖；想吃鹹的，就放食鹽。我是換着口味來的。當零食，就做甜的；當佐餐小菜，就做鹹的。”食材明細主料腰果（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）白糖（適量（食鹽））甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽糖腰果的做法步驟1、鍋...
“買了兩大桶的腰果，因爲是帶皮的，大家都嫌去皮麻煩，於是就懶得吃，放在冰箱裏都快被遺忘了，今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱，一時間又心癢癢想折騰了，趁着週末沒出門玩，剝了一些出來，做了兩爐腰果酥給孩子吃，自己做的腰果酥沒有...
“烤制腰果還是第一次，作爲小零食還是很棒的。”食材明細主料腰果（200克）橄欖油（1小匙）輔料鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤腰果的做法步驟1、準備好腰果，橄欖油和食鹽。腰果可以提前一天泡洗乾淨，曬乾。2、準備1...
食材明細主料棉花糖（250克）黃油（90克）奶粉（150克）乾果（200克）輔料餅乾（50克）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生腰果牛軋糖的做法步驟1、準備棉花糖、奶粉和黃油。2、花生烤箱180度烤熟，晾涼後去皮。3、準備糯米紙和糖紙。4、...
食材明細主料豬腰子（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）料酒（2勺）十三香（適量）鹽（適量）老抽（半匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬腰炒牛肉的做法步驟1、洗淨後豬腰子切片，用水再泡一下，等其它材料弄好了，把水倒掉即可2、牛肉，...
食材明細主料雞腿（2只）腰果（50g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1/3個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）雞蛋清（半個）鹽（少許）水澱粉（適量）蔥（少許）蒜（3瓣）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果雞丁的做法步驟1、準備生腰果50克，胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，蔥、...
食材明細主料生蝦仁（300g）腰果（100g）輔料青椒（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腰果蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、青椒去籽切塊3、蝦仁從背部劃開，去...
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