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食材明細主料幹海帶(15克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣海帶的做法步驟1、食材:幹海帶(已泡發洗淨切開)、郫縣豆瓣醬、蒜(已拍碎)2、將海帶下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒...
“可能是靠近渤海灣的緣故,利好的海帶是我們這裏的常見食材,食用方法也很多,涼拌海帶絲是最受歡迎的,尤其是清爽開胃,增食慾的酸辣口味,更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”食材明細主料海帶(200g)油(適量)鹽(適...
“煮海帶絲的時候喜歡脆爽的就少煮幾分鐘時間,記着過冷水鎮一下,我媽媽喜歡吃軟的,我大概煮了中火煮了10分左右的樣子,麻麻說軟的好消化。。。”食材明細主料幹海帶(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料陳醋(適量)香油(適量)食用鹽(適...
“簡單家常菜。加入少許花椒和辣椒,讓簡單的菜品變得更加有味開胃。”食材明細主料海帶絲(150克)香乾(6塊)青椒(一個)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)鹽(適量)花椒(30粒)幹辣椒(2個)醬油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“媽媽以前跟我說過海帶絲涼拌好吃。今天特意電話問她。湖南人喜歡香辣。我在媽媽的方法上加了醋。讓它變成酸辣。”食材明細主料海帶絲(適量)輔料姜(適量)辣椒油(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)小米椒(適量)蔥花(適量)蒜(適...
“特殊時期,口味挑剔,所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味添加。孕媽媽們不喜歡吃油,香油都可以不放。”食材明細主料有機海帶(250克)輔料新鮮小...
食材明細主料辣椒(適量)海帶(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海帶的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切圈。3、幹海帶泡發。4、切絲。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱放入辣椒圈翻炒。7、放入海帶...
食材明細主料海帶(1根)輔料蒜泥(2顆)調料辣椒油(1勺)食鹽(適量)食用油(少許)白醋(1匙)幹辣椒粉(少許)薑末(少許)麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣海帶的做法步驟1、準備好蒜泥薑末。2、海帶浸泡好洗淨切成細絲。3、鍋中...
“夏季是涼拌菜的風靡季,常食海帶可使秀髮潤澤烏黑”食材明細主料胡蘿蔔(半根)海帶(150g)輔料蒜泥(適量)生抽(0.5勺)雞精(1匙)醋(0.5勺)香油(0.25匙)花椒油(0.25匙)牛肉辣醬(0.25勺)白糖(0.5匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣拌海帶...
食材明細主料海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)生薑(適量)芫荽(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)糖(適量)油辣子(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣海帶絲的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍...
食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料陳醋(適量)老抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲清洗備用。2、切好辣椒大蒜。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入海帶絲翻炒。5、加...
食材明細主料海帶絲(適量)輔料香菜(適量)調料辣椒油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡軟。我這個是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均勻就好了。...
“海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。今天就來道辣炒海帶絲,泡過的海帶絲先焯煮一下,海帶不易熟,所以多煮上幾分鐘,煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘,這盤辣炒海帶絲就完成了,脆脆的海帶絲,加上辣椒...
“海帶的營養價值非常全面,是大衆化的健腦佳品。海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂、牛磺酸和穀氨酸等健腦因子,更含有一定量的磺類物質,這些均是頭腦中不可缺少的營養物質,對人體大腦的發育健康十分重要,是優質的健腦因子。...
食材明細主料海帶結(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海帶結的做法步驟1、材料:海帶結(已泡發)2、配料:花椒、幹辣椒3、將已泡發的海帶結清洗一下。4、撈出,待用...
食材明細主料鮮榨菜(50克)海帶絲(100克)輔料芝麻辣(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣鮮榨菜拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶絲泡水八小時以上,最好用開水泡,換兩次水。2、把泡軟...
“春天來了,夏天還會遠麼,夏天一到天氣炎熱,人們的食慾就大減那麼涼拌菜就是餐桌上的必不可少的菜餚之一咯我喜歡帶點辣的口味的,今天這道就是哦,清涼脆嫩,麻辣爽口,菜品含碘豐富,可增強機體免疫力實在是夏日不可多得的一道可...
“下飯菜”食材明細主料海帶絲(400克)瘦肉(200克)輔料姜(1塊)蒜(5瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒海帶絲的做法步驟1、瘦肉切細條加入澱粉、食鹽、蠔油、花生油攪拌均勻...
“海帶一般用於做湯,燉肉或者涼拌。今天我給大家換個口味,辣炒海帶。這菜味道爽口,辣鮮,絕對下飯!”食材明細主料海帶(600克)輔料姜(適量)自制剁椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)芝麻(適量)配料醬油(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(...
食材明細主料新鮮海帶(100g)輔料胡辣湯粉(30g)蔬菜包(1袋)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶胡辣湯的做法步驟1、海帶切成小段。2、胡辣湯粉用冷水攪拌均勻。3、水開後倒入蔬菜包和海帶段煮2分鐘。4、倒入攪拌好的胡辣...
“海帶(2元錢)”食材明細主料海帶(適量)輔料紅辣椒(5個)乾紅辣椒(3個)綠辣椒(半個)蒜(6瓣)蔥(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)味達美(適量)醋(適量)麻辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒熗海帶的做法步驟1、第一部分:海帶洗乾淨2、煮3--5分鐘,(...
“海帶風味獨特,食用方法也很多,涼拌、葷炒、煨湯無所不可,今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶,這道香酥海帶顏色金黃,焦香鮮脆,即可當做小吃,又能佐酒。”食材明細主料海帶(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量...
食材明細主料海帶絲(適量)辣醬(適量)蒜末(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香辣醬海帶絲的做法步驟1、海帶絲,洗淨,控水。2、辣醬適量,蒜切末,備用。3、小火炒香辣醬,炒出紅油。4、放入適量生...
食材明細主料海帶根(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣海帶根的做法步驟1、海帶根切好清洗乾淨。2、切好蒜末,小米辣。3、鍋裏燒開水倒...
“以前在浙江生活的時候和閨蜜都很喜歡的一道菜所以也會經常做,只是來這裏之後就偶爾吃吃了前幾天去超市居然看見好漂亮的海帶絲就買了些回來天氣變熱人也好像沒有啥食慾一次性多做一點放冰箱,早餐配粥剛剛好。”食材明...
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