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“清熱降火”食材明細主料綠豆粉（500g）輔料黃油（1塊）桂花糖（適量）純牛奶（100ml）糯米粉（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉及輔料準備（糖，黃油，牛奶）2、講綠豆粉（不加水）放入蒸鍋，蒸25分鐘3、綠豆粉...
“留住金秋的桂花，溫潤如玉，脣齒留香。。。。。。。最喜歡桂花的香氣，它總是那麼的清新脫俗。今天承燦媽就來和寶寶們分享一款傳統美食，桂花綠豆糕的製作方法。爲了使桂花的香氣更爲柔和，配方中我省去了乳製品，這樣做出來的...
“呆家裏休養時期，空着就想各種美味，一天肚子餓時特別想吃綠豆糕，可裏面糖份讓我望而卻步，想想何不自己做呢，上網百度一下，綜合了自己實際能接受的配方，經過了近兩小時完成了第一次綠豆糕。配方：綠豆蜂蜜自制桂花糖蜜橄欖油”...
食材明細主料綠豆（適量（去皮））糖（適量）蜂蜜（適量）麻油（適量）輔料花生碎（適量）葡萄乾（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生葡萄綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一夜。2、蒸爛取出。3、倒入芝麻油豆泥糖不停攪拌直到稍微幹一點...
食材明細油酥玉米油（60g）麪粉（120g）綠茶粉（5g）油皮溫水（80g）麪粉（180g）玉米油（50g）白糖（40g）餡料糖餞桂花（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶桂花餅的做法步驟1、油皮和油酥和好後蓋保鮮膜靜置30分鐘2、綠茶粉是自己用茶葉打...
“記憶深處的美食，鮮甜軟糯，桂香四溢！”食材明細主料山芋（1只）年糕（250克）蜜豆（200克）糯米小圓子（200克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆桂花年糕湯的做法步驟1、準備的原料。2、山芋去皮切小丁。3、加清水...
“大家越來越追求健康的飲食習慣，中秋節我們多少會吃一些月餅，給大家介紹一種健康綠豆粉做的健康月餅，附帶製作方法。此方子可以做9個月餅。”食材明細主料梘水（2.5g）轉化糖漿（62.5g）花生油（22.5g）中筋麪粉（65g）綠豆粉（42g）輔料幹...
食材明細主料瓊脂（5克）糖桂花（3勺）豆漿（100毫升）輔料綿白糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花豆漿涼糕的做法步驟1、材料：瓊脂、糖桂花、豆漿、綿白糖2、將瓊脂用涼水泡開。3、將泡開的瓊脂撈入鍋中。4、接着，擱入...
食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花...
“廣東的夏天早早開始了，伴隨着龍舟雨，有時悶熱難耐……今天就來個蜜豆桂花馬蹄糕！淡淡的桂花香讓我想起了桂林之旅，隨說不上是個完美的旅行，但也滿了自己的願望吧。有些時候，旅遊並不是到達一個目的地，享受的是一個過程。也...
“親親和爸爸都愛吃紅豆沙，就愛空口挖着吃，不放心買的都自己做~~豆子泡多了，順便做糕、再放些桂花進去。桂花入糕在蒸的時候就香氣四溢了,糕裏用的是去年的幹桂花，不過香味還是依舊啊”食材明細主料紅豆（400克）糖（200克）油（60M...
食材明細主料脫皮綠豆（250克）輔料白糖（50克）牛奶（200克）色拉油（35克）麻油（15克）桂花（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香桂花麻油綠豆糕的做法步驟1、脫皮綠豆浸泡後放入鍋中蒸熟。2、放入適量牛奶後放入料理機。3、打成...
“秋天正是丹桂飄香的季節，北方雖然少見桂花樹，但是有瓶裝糖桂花的存在，讓我們遠隔千里也能嚐到桂花香甜的美味。說到用桂花做的美食，最受歡迎的就是“桂花蒸米糕”，也叫雪蒸糕、頂頂糕。你看它像雪一樣潔白松軟，入口即化，淡...
可以。放了糖桂花的綠豆糕味道吃起來更加的甜，製作時很多時候都會選擇放幹桂花來製作。綠豆糕的製作方法各個地方都有所不同，所以口味也會不同。用桂花和綠豆搭配做出來的綠豆糕口感更加清甜，綠豆糕主要分爲京式、揚式等...
“做了兩次綠豆糕，口感細膩，桂香清甜，清涼去火，大受歡迎，還算成功的。做糕點的還只有這款模具，不想卡通都只有卡通了。年輕的女孩同事怪我：做個綠豆糕還這麼可愛，又不給我留一個，真壞！所以啊，第二次再做了25個，但也不能人人都嚐到...
“糯米，一直是喜歡的米類。不但有着糯糯的口感，還有着特殊的香氣。紅豆也是家裏必備的食材，經常煮粥、做豆沙。這次用糯米做切糕，豆沙作夾餡。很棒的。食客喜歡桂花味道，做好切糕淋上桂花醬享用，別有一番風味。”食材明細主...
“年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式，用糖桂花和紅豆沙一起做一道甜羹，甜甜蜜蜜哦”食材明細主料年糕（200克）紅豆沙（100克）輔料糖桂花（一湯匙）水澱粉（2湯匙）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“紅小豆是食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，可治心腎臟、器小腫和痛腫，胙肋等症。紅小豆營養豐富，用途廣泛，風靡世界。桂花赤豆糕功效：補益脾胃，強壯身體。”食材明細主料糯米粉（200克）大米粉（200克）小豆（50克）輔料糖桂花...
“咬一口年糕，香甜鬆軟，糕糯而韌；豆沙口感綿長，沙味十足；桂花味入口清香，吃後齒頰留香。舌尖品着年糕和豆沙的細膩口感，又感受着桂花香飄，讓人感覺身在仙境。。。”食材明細主料糯米粉（150克）輔料白糖（30克）桂花蜜（適量）清水（85克）甜...
“桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香，又有乾果的純香。營養豐富，孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米（250g）桂花（15g）蓮子（45g）輔料豆沙（180g）花生（30g）松子（適量）花生油（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“記得小時候每到夏天百合上市之時，母親常常會煮上一鍋百合綠豆湯，記得那時的百合苦味很重，在煮之前還要把百合瓣上的那層薄薄的膜撕去，再放涼水裏泡一會，去掉部分苦味，然後再和綠豆一起煮。現在的百合卻似乎沒了苦味，煮出湯...
是的。做桂花綠豆糕也可以使用糖桂花，而不會使用鮮桂花，因爲鮮掛花含有水分食用起來口感偏苦，所以大多將其晾乾水分後乾燥儲存或是製作成糖桂花儲存起來。在綠豆糕中加入幹桂花可以增加其香味，也可以豐富綠豆糕的口感，食用...
食材明細主料幹蓮子（50克）輔料純綠豆粉（40克）桂圓乾（30克）清水（適量）瓊脂粉（4克）配料砂糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆桂圓蓮子糕的做法步驟1、桂圓乾和蓮子用溫水泡開。2、綠豆粉、砂糖加1.5克的瓊脂粉倒入鍋中...
“自己做的桂花糖和番薯澱粉在冰箱裏寂寞了一段時間了，今天搬出來做點什麼吧！超愛那點綠顏色的黃豆，就它了！”食材明細主料綠黃豆（一把）番薯澱粉（適量）輔料桂花糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花豆漿糕的做法步驟1...
“綠茶桂花糕有着茶香與花香，糖的份量不多，如愛吃甜的可加糖量”食材明細主料綠茶粉（1匙）糯米粉（100克）粘米粉（50克）幹桂花（適量）輔料水（140克）配料糖（35克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠茶桂花糕的做法步驟1、把糯米粉、粘米...
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