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食材明細主料芹菜(一把)輔料蒜(3瓣)蔥頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜的做法步驟1、芹菜。2、切成段。3、蔥蒜切碎。4、鍋內燒開水,放點油和鹽,芹菜梗先焯水30秒。5、再把葉子放入,再...
“芹菜也分很多種,有旱芹、香芹、西芹……,不管哪種,葉子其實是最香的,其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多,可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因爲每次的食用量都不大,所以全家人...
“這道菜很適合減肥的人吃,低脂有營養。”食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料醬油(少許)老乾媽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌肉片的做法步驟1、準備:瘦肉,芹菜。2、改刀切好。3...
“在食用芹菜的時候,大多會把芹菜葉摘下扔掉,但據營養分析,芹菜葉中的營養超過了莖杆,所以今後再吃芹菜時,千萬不要再扔掉芹菜葉了,這裏教你一個簡單的操作,就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉(一小把)輔料胡蘿...
食材明細主料牛肉(120克)芹菜(220克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌芹菜的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、芹菜(已去根清洗切段)。2、將芹菜下入沸水中焯開撈出。3、接着,用涼水過涼。4...
“芹菜降血壓,含粗纖維排毒素,花生長壽果,二者合一不僅營養佳且口味很搭。”食材明細主料芹菜(200g)花生(200g)輔料蒜末(適量)味精(少量)糖(少許)芝麻辣椒碎(適量)香油(2滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、...
“寶寶愛吃胡蘿蔔,能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉(100克)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(0.5匙)醬油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1湯匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切...
“腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年癡呆症的發生。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜(200克)腐竹(100克)胡蘿蔔(1/2根)輔料植物油(2湯匙)大蒜(2瓣)花椒(20粒)鹽(3...
食材明細主料腐竹(適量)芹菜(2棵)胡蘿蔔(1小段)輔料鹽(適量)香油(少許)辣椒油(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌腐竹拌的做法步驟1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗淨切段。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、蒜切末。5、鍋...
食材明細主料花生(250g)芹菜(100g)輔料雞粉(1g)大蔥(1段)大料(2g)糖(0.5勺)花椒(2g)鹽(2勺)白醋(2ml)醬油(2ml)五香粉(5g)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生的做法步驟1、鍋中加入適量水,倒入洗乾淨的花生,水需要沒過花生多一...
“香菇拌芹菜是一道降壓降脂,清腸排毒的涼拌菜。好營養,好味道,多吃沒有負擔,益於身體健康。”食材明細主料芹菜(250g)香菇(100g)輔料大蒜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇拌芹菜的做...
食材明細主料海蜇(200克)芹菜(285克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蜇拌芹菜的做法步驟1、食材:海蜇(已漂洗)、芹菜(已去根洗淨切段)。2、將海蜇放在案板上切開,待用。3、將芹炒下入沸水中焯...
“爽口小菜很適宜”食材明細主料榨菜(適量)芹菜苗(適量)青椒(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌芹菜苗的做法步驟1、芹菜苗洗淨控水2、青椒小蔥,榨菜備...
食材明細主料芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜切斜刀煮熟撈出用涼水泡起來2、小米椒洗淨3、切圈放入控幹水的芹菜裏4、加鹽、味精、醋...
“芹菜芯清香脆嫩,只有生拌才能體會芹菜那種最原始、最古樸的味道。只需要少許鹽,別的什麼都不要。但爲了顧及多數人的感受,這道菜添加了少許的味精和香油。如果你有幸看到這段文字,建議你只放一鹽試試。”食材明細主料芹...
食材明細主料芹菜(適量)輔料香脆辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、材料如下。3、芹菜切段。4、放入鍋中飛水撈出。5、放入適量生抽香醋。6、加入適量香辣...
“感冒加重了,咳嗽的坐臥不寧,沒辦法去醫院打針了。本來咳嗽的一點食慾都沒有,肚子空空的,用的藥的副作用卻是腸胃不舒服。沒辦法從醫院出來去買了2斤精肉,直接煮熟了,可以直接撕着吃,也可以另外做菜。這個菜是給少爺他爹做...
“清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜(4顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右...
“通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉,只留芹菜莖,或炒,或燉等,其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多,其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍,可見我們平常花錢買芹菜,結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦,這是多麼可惜啊。”...
“清淡脆嫩。”食材明細主料包菜(200g)輔料芹菜(20g)青菜(20g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜拌包菜的做法步驟1、包菜一瓣一瓣掰下來。2、放入鹽開水中燙。3、芹菜切碎。4、撈出燙熟的包菜,去掉莖切成絲。...
“芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、攥出。4、放鹽、味精、香油拌勻。...
“不要買顏色特別鮮豔的海米,你懂的。我這個是自己曬的。當然不是我自己家曬的,是熟人自己家曬的。天然的鮮味和顏色。”食材明細主料芹菜(120克)海米(1把)食鹽(約0.3克)生抽(2克)陳醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))輔料紅椒(小許)鹹鮮(口...
食材明細主料香芹(300克)輔料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)熱油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)熗拌芹菜的做法步驟1、香芹摘去葉子切去根部清洗乾淨後切段。2、放入鍋中燒水焯燙。3、過涼水。4、準備蒜...
食材明細主料芹菜(100克)滷豬肝(150克)輔料大蒜(2瓣)食鹽(2克)生抽(3克)白糖(4克)米醋(5克)雞精(0.5克)香油(2克)紅椒(3克)紫甘藍(3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌豬肝的做法步驟1、芹菜嫩芯部分,洗淨,冷水浸泡。2、切段。3、比較...
“簡單涼菜,放冰箱吃好幾天。”食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生的做法步驟1、花生提前泡兩個小時。2、鍋內加水放花生花椒八角...
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