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“榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果，和其他配料製成肉醬，濃厚而味美。榛子醬成品量較少，可以翻倍製作。”食材明細主料可可粉（7g）牛奶（100ml）奶油（100ml）巧克力（一塊）榛子（若干顆）輔料白砂糖（40g）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（...
“看了電影小森林中毒太深，裏面所有的自制食物都想嘗試做做看，首先是這款榛子醬吧”食材明細主料榛子（200克）70%黑巧（50克）色拉油（15ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛子醬的做法步驟1、由於真的是太簡單了，只需要一臺...
食材明細主料瘦五花肉（二斤）輔料榛蘑（適量）蔥頭（二個）調料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）蔥姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）榛蘑醬肉包的做法步驟1、把肉放在水中泡一會。泡出血水。2、把榛蘑放在水中泡半個...
食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（80克）糖粉（25克）榛子（20克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊，倒入過篩後的低筋麪粉，糖粉，鹽；2、用刮板切碎，然後加入榛子再繼續切碎；3、切均勻，分...
“早就想做的一道巧克力，一直懶於動手。添加榛仁牛奶巧克力並沒有什麼特別的含義，只不過是因爲有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆視聽而已。”食材明細主料榛子（20顆）黑巧克力（35克）輔料榛仁牛奶巧克力（25克）甜味（口味...
“榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收，對體弱的人都有很好的補養作用；杏仁含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等多種營養物質，有利於提高學習能力和記憶力；黃豆富含蛋白質、鈣、鐵及多種維生素，而膽固醇的含量較...
“這款榛子卡達醬酥皮泡芙，給我來一打都不嫌多，真的是超級超級好吃”食材明細主料牛奶（200克）低筋麪粉（100克）黃油（80克）糖（10克）鹽（1克）雞蛋液（150克）蛋黃（2個）玉米澱粉（15克）細砂糖（50克）榛子醬（適量）酥皮黃油（80克）低筋麪粉（80克）紅糖粉（80克）...
“本來打算認真去做，後來才發覺沒有買椰蓉！隨意加了多少沙糖，草草了事實在見笑了！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料澄粉（適量）配料榛子醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛子醬糯米糕的做法步驟1、材料：糯米粉，澄粉，榛子醬...
“有那麼一羣人，入了烤箱之後最多是烤個半成品的蛋撻或是雞翅。然後這烤箱就一直閒置着。像餅乾呀，麪包蛋糕什麼的還是會外購。我問過身邊的朋友，友說對於烘焙甜品過程都比較複雜，做起來費時費力，還有就是配料問題，什麼無鹽...
“這麼多的榛子酥是一人份哦，爲什麼呢？因爲是我的，都是我的！每次在心中暗暗下定決心，真的我吃完這個就不吃了，但還是忍不住吃完了。香香酥酥的，嚼完之後有堅果的餘味留在嘴裏，一吃就停不下來的小零食。不能我一個人胖，所以分享...
“它外表很醜，但卻很美味，吃起來又像糖又像餅，味道獨特！”食材明細主料蛋白（80克）糖粉（275克）榛子（600克）輔料白砂糖（70克）蜂蜜（一勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榛子糖糕的做法步驟1、白砂糖和蜂蜜加70克的水加熱熔化放涼待...
食材明細主料黃油（50g）低筋粉（160g）輔料榛子仁（30g）雞蛋（1只）調料白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）榛子酥的做法步驟1、食材圖，黃油與白糖混合。2、把雞蛋攪散分次放入黃油中攪勻。雞蛋液留出一些抹面用。3、榛子仁用...
“黃油與麪粉的量相同，加上堅果，想不酥都不行，一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴，淺嘗即止。”食材明細主料黃油（50克）細砂糖（35克）香草粉（1/4小勺）蛋黃（18克）低筋粉（50克）榛子（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榛...
“這是一款以榛子爲主料的蛋糕，做法與做曲奇餅乾相似。組織非常鬆軟，香氣濃郁，入口即化。”食材明細主料熟榛子（250克）低粉（150克）糖（150克）中大雞蛋（4個）黃油（200克）酵母粉（16克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛子蛋糕的做法步...
“南瓜適合糖尿病患者，而且可以降低血脂，不管用它來做湯、餅、還是炒菜，都很適合，用了半個南瓜，蒸熟後，用料理機1分鐘時間，就可以喝上一碗南瓜湯了。”食材明細主料南瓜（400克）牛奶（250ml）鹽（1克）輔料榛子（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘...
“今天已經開啟聖誕日曆上的第二扇小門了，驚喜的是，裏面是窩在一起的貓貓一家，好喜歡。用餐的時候會點上聖誕蠟燭，雖然現在只能點上一根。但是配着收音機裏時不時傳出的聖誕歌曲，聖誕的氣氛，已經很濃了。聖誕有很多美食計劃...
食材明細主料榛子（50g）高筋粉（25g）低筋粉（25g）雞蛋（20g）細砂糖（25g）黃油（50g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛子曲奇餅乾的做法步驟1、準備用料。2、榛子仁和細砂糖倒入料理機。3、反覆攪打成細粉。4、黃油和鹽倒入...
“HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的，但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱，衰啊～，悲啊～，就這樣過了，不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~，麪包啊~……什麼的。今天很...
“這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料，上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡，放入果醬或奶酪餡。”食材明細主料低筋麪粉（140G）黃油（70g）糖粉（60g）雞蛋（30g）鹽（1.25g）輔料熟榛子粒（50g）巧...
“每次經過蛋糕店，最受歡迎的一定是圓嘟嘟的小泡芙，有一次看到一個小孩，嘴上默唸着“泡芙泡芙泡芙”感覺我都被感染了，不吃一個魔咒解除不了。其實製作泡芙也不難，先把糊化的麪糰烤製成一個個膨脹的帶空洞的小球，再填入打發...
“用榛蘑熬一鍋肉醬，味道堪比某牌子，絕對下飯，配饅頭、卷大餅、拌麪，絕對夠味。”食材明細主料豬肉餡（250克）榛蘑（50克）黃豆醬（300克）韓式辣椒醬（50克）輔料蔥（適量）八角（一個）桂皮（一小塊）香葉（少許）花椒（一勺）丁香（2粒）紅麻椒（少許）冰糖（20克）油（...
“在中秋節來臨之際：願大家月圓人圓事事團圓；人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂！”食材明細主料低粉（135克）輔料杏仁粉（40克）黃油（95克）蛋（1.5）配料糖（80克）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榛子巧...
食材明細主料巧克力（50g）淡奶油（50g）輔料榛仁（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻完成。...
“無意間瞥見君之上了一道榛子曲奇，正好家裏有新入的榛子。立馬決定在榛子被吃光之前嘗試這款堅果曲奇。君之是用現成的榛子粉，只有果粒，那就多一個步驟——打粉。很香的一道曲奇。”食材明細主料榛子（50克）高筋粉（25克）低筋...
“聖誕伊始，隨着國內越來越濃的聖誕氣氛，每當這個時間，聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選，歌詞不在悲涼，旋律也不在哀怨，原唱正是最近獻出熒幕真人秀首秀的郭...
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