有關【四川】冷吃牛肉——四川自貢美食的精選大全
“四川自貢美食——冷吃牛肉,這道自貢名菜幾乎是家家戶戶都會作,但作法會因個人原因有少許的不同。自貢的牛肉菜是很出名的,如:冷吃牛肉、火邊子牛肉、水煮牛肉(謝霆峯的“十二道峯味”就曾到自貢做過一期水煮牛肉)。在網上...
“冷吃兔是自貢最具特色的美食,也是譚八爺主打產品之一,月銷1萬袋以上。每天採購最新鮮的草兔,小鍋祕製,受到很多人的追捧,回頭客也很多。另外兔肉是高蛋白肉質,口感細嫩,適合小朋友,女性,老年人食用。最主要的是吃了不長胖哦^...
四川人傑地靈,很多人慕名來四川,不光是欣賞四川的美麗風景,更重要的是四川的美食也是聞名全國甚至全世界,而且四川不同的城市,美食也各具特色。今天走進四川宜賓,將四川宜賓美食介紹給大家。四川宜賓美食介紹1.豬兒耙豬兒耙...
自貢火邊子牛肉,開花白糕,雞婆頭,五寶花生,榮縣嫦酒,魚翅芙蓉包等美食。自貢火邊子牛肉,是當地的特產,薄而透明,肉質堅實,香味十分獨特。開花白糕,屬於早點,用糯米制作而成,採用自然發酵,用蒸熟後即可食用,天然的糯米清香,甜中有回味...
“大家好!我是小青由於平常比較忙,所以很久沒有更新菜譜了今天上網站,點開我的主頁居然還有80多條通知!謝謝還有那麼多朋友喜歡和收藏我的菜!咱四川人當然喜歡吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食...
都說四川是天府之國,很多美景都在四川。其實不光美景,大家還知道四川的美食也是非常多的,可以說吃上一天一夜都不會重樣。很多沒去過四川的小夥伴都想知道四川到底有哪些好吃的美食呢?今天就跟着小編一起來了解一下四川的...
1、夫妻肺片,它是一道四川成都的名吃,是由郭朝華張田震夫妻創制而成。2、四川擔擔麪,是“中國十大面條”之一,它也是四川美食的名片之一,在全國、在四川老少皆知。3、龍抄手,龍抄手是四川成都著名的傳統小吃之一,它是四川人...
“如果你是四川人,對蘇肉一定不會陌生.因爲只有我們那纔有這道美食.記得小時候,家中來了客人媽媽就會常做這道菜,那是條件沒有那麼好,不是天天都有肉吃,剛剛炸好的時候,母親就會給一兩塊讓我和弟弟先吃.炸好的酥肉,外脆裏嫩,...
說起四川,大家肯定會馬上就想到川菜,沒錯,作爲中國八大菜系之一的川菜如今在全世界都非常的流行,只要愛吃辣,就離不開川菜。然而,四川可不只有川菜哦,四川的小吃也是非常的有名的哦,比如說酸辣粉,顧名思義,酸辣粉就是又酸又辣的...
美食文化各個地方各有千秋,美食代表以及口味都有所差別,比如北方主鹹,南方主甜,巴蜀地區尤以辛辣爲主,四川重慶地區的美食人盡皆知,許多食客聞之歸往,讓人魂牽夢縈,那麼,四川地區有哪些美食文化呢?有哪些美食是我們所不熟知的呢...
如果你去四川旅遊,你一定要去嘗一下四川的貢菜,那味道真是一個棒啊!在吃過這道菜餚之後,在回到家中,就有可能想要嘗試做?可怎麼做?不知道了吧。所以,小編就準備了一些關於四川貢菜的做法給你們作爲參考。一、四川貢菜的做...
火鍋、串串香、麻辣兔頭、鉢鉢雞、夫妻肺片、鍋盔、臭豆腐、酸辣粉等等各種小吃美食。四川的火鍋口味衆多,麻辣鮮香、酸甜清湯樣樣都有。鉢鉢雞跟火鍋差不多,但它是不需要再加熱煮沸的,蔬菜燙熟後直接泡在湯汁中十分鐘左...
四川不僅氣候宜人,風景優美,旅遊發達,是宜居、宜遊、宜玩的好去處,而且四川成都的特產各有特色,美食也是風味獨特、品種繁多、各味齊全,大街小巷都是各類大大小小的美食店,只要吃一口成都的美食,會讓人流連忘返,樂而思蜀,美不勝...
臘肉、香腸、豬蹄湯、火鍋等。四川臘肉香腸在過年是必不可少的,在春節之前,就開始醃製臘肉和灌裝香腸,到春節就可以直接享用了。還會用黃豌豆和豬蹄一起燉湯,燉的時間一般是四個小時以上,這樣豬蹄吃起來纔會入口即化。火鍋...
四川成都不僅氣候宜人,風景優美,旅遊發達,是宜居、宜遊、宜玩的好去處,而且四川成都的美食也是風味獨特、品種繁多、各味齊全,大街小巷都是各類大大小小的美食店。只要吃一口成都的美食,會讓人流連忘返,樂而思蜀,美不勝收。一...
“四川自貢菜又稱爲鹽幫菜,有“吃在四川,味在自貢”的美譽,由此可見自貢菜在川菜當中的地位。冷吃兔,自貢家喻戶曉的美食,幾乎家家戶戶都會做,各家又有各家的味道,每逢春節,每家宴客的冷盤中必有冷吃兔,我從小到大都算是比較挑...
“女兒參加夏令營了,我和老公原本以爲會美美的過上幾天“二人世界”,可是,還不到一天,言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”,一會又講“不知她休息了沒有”,呵呵,兒行千里母擔憂,這句話一點都不假呀!女兒不...
美味的食品無奇不有,世界之大,不僅美景很多,美食更是非常多的,你聽過的可能還遠遠不夠,你沒聽說過的美食還有非常多的。今天就來爲大家分享分享美味的美食有哪些。美味的美食之四川美食身爲四川人,可能我對四川的美食要更了...
1、火鍋。四川的火鍋遍地都是,又麻又辣、2、串串香。串串香也是四川的特產,和火鍋較相似3、麻辣兔頭。口味豐富,有麻辣、五香、香辣等。4、鉢鉢雞。皮脆肉嫩、鮮香味美。5、紅糖餈粑。香香甜甜、外脆裏糯。6、冰粉。吃起...
四川人都吃什麼主食呢?說到四川你首先會想到什麼?小編的話,首先想到的就是麻辣火鍋,麻辣燙,小龍蝦等等的,其實想到四川馬上就跟辣聯想到一起去了,因爲飲食習慣的原因,四川人對麻辣的耐受力跟其他地方的不太一樣。雖然他們很...
四川不僅是一座古城,也是衆多美食愛好者嚮往的地方,四川美食的製作方法也是多種多樣。那麼,要怎麼做纔好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加開心呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧,希望下文對大家...
民以食爲天,不管發生什麼事情,吃飯是最大的事情,然而吃美食也是最幸福的事情,今天我們就來說一說四川的特色美食有哪些?四川的特色美食有哪些1.麻辣兔頭兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔?這句話曾經在網絡當中非常的流行火爆,起...
“天氣越來越熱了,一道麻辣鮮香的四川涼粉會勾起很多吃貨的食慾,今天我介紹一款自己在無意間胡思亂想出來的作品,即簡潔又美味,任何人都可以輕鬆駕馭,還等什麼跟我來吧~~”食材明細主料綠豆涼粉(500克)輔料青椒(少許)蔥絲(少許)...
四川,作爲天蜀之國,不僅有美麗的風景,漂亮的女孩,可口美味的四川美食那是必不可少的。川菜,在全國各地,甚至在國外也非常受歡迎。它的辣、它的麻,每一個嘗過川菜的食客們都會念念不忘那種美味。那麼就跟着小編一起看看,四川美...
食材明細主料豬肉(一公斤)輔料桔皮(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)白酒(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制四川臘肉的做法步驟1、先將買來的豬肉用白酒沖洗一下,摸勻2、鍋裏放入鹽,花椒,八角炒香,鹽炒黃3、把用酒擦過...
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