有關棗切糕的做法的精選大全
“棗切糕,漢族傳統名點,是倍受北京和天津人喜愛的小吃。切片蘸着白糖吃,超級美味。粘糯香甜,棗香四溢。有詩云:"燕京推車賣切糕,白黃棗豆有低高,涼宜夏日冬宜熱,一塊一咕一奏刀"。我用豆腐盒當模子做的棗切糕,非常成功。”食...
“不用吐核的棗饅頭,補氣補血又美容養顏。這款饅頭受到家人的一致歡迎。之所以受歡迎既是因爲饅頭裏有許多甜甜的紅棗,更因爲有這麼多紅棗吃的時候卻不用吐棗核。”食材明細主料小麥粉(500g)紅棗(200g)輔料酵母粉(適量)甜味(口...
“去市場買菜的時候,看到有人賣切糕,立即把我的饞蟲給勾出來了,想着紅棗那甜甜的、香香的味道,真是太好吃了,切糕那粘粘糯糯的口感,咬一口在嘴裏慢慢回味着,粘糯的米香,回家馬上就做。”食材明細主料江米(120克)大米(60克)紅棗(100...
“食材簡單,口味香甜!”食材明細主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)輔料橄欖油(適量)冰糖(5塊)葡萄乾(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製,一定要用小火,不然就會糊的。2、糖融化後倒...
“糯米、紫米、紅棗、紅豆。”食材明細主料糯米(500g紅豆)輔料紫米(100g)紅豆(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米紅棗切糕的做法步驟1、黑米和糯米泡一個晚上。2、紅棗泡一宿。3、紅棗去核。4、紅棗放鍋下邊蒸。5、...
食材明細主料糯米(600g)輔料紅棗(隨意)南瓜(200g)配料白糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡切糕的做法步驟1、糯米加200g白糖..爲了味道好、盡情的加吧..蒸熟2、紅棗去核不然吃的時候很不安逸啊..3、南瓜蒸熟、...
“這個月的饅頭吃了不少,今天吃的是紅棗紅糖版本的,我家小寶吃着超喜歡。連着做了三次這樣子的饅頭,朋在們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料高筋粉(500克)低筋粉(500克)紅糖(150克)玉米油(20克)酵母(10克)煉乳(50克)清水(480克...
“疫情期間,不能出門,大家都練成大廚了,今天,我終於要對切糕下手啦,我做的這個切糕超級簡單,零失敗”食材明細主料紅豆(適量)江米(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)切糕的做法步驟1、先將紅豆用清水泡一宿,然後放入高...
“前幾天,發表了一款發糕的製做,後發現有幾點不理想的地方。一是因爲用的不鏽鋼蒸鍋,所以糕點邊緣有硬的米粒,影響吃口;二是用浸泡的米打碎的,溼的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨,試用幹米在打堅果的攪拌機打,這樣米不容...
“依然是用棗泥做的麪包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”食材明細主料麪粉(300g)棗泥(160g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小...
“給老婆製作的營養早餐。做的大蛋糕切成片。吃的時候可以加上果醬,再配上一杯濃濃的牛奶,一道美味的早點就做好了。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(120g)輔料糖粉(50g)牛奶(100ml)巧克力豆(30g)泡打粉(4g)檸檬汁(少許)玉米油(50ml)甜味(口...
“做了幾次蛋糕卷,感覺不是很柔軟,這次減少了麪粉的量,還加了少量的泡打粉,出來的蛋糕特別軟,口感好,奶香味足。”食材明細主料低筋麪粉(160g)輔料雞蛋(6個)玉米油(3勺)泡打粉(半小勺)奶粉(25g)清水(90g)配料糖(40g(加入蛋黃))奶香(口味)烤(工...
“新年快到了,中國年俗家家忙着做年糕,由於民族,地域不同,年糕也各式各樣,切糕是其中的一種。年糕意喻年年高興,心想事成,年糕又是甜點,又是意喻生活甜甜蜜蜜。近日試着做了一款豆沙蜜餞年糕,以拋磚引玉,望網友指教。”食材明細...
“黏食,最愛之一。此前曾在這裏發佈過豆沙切糕,這次換了大棗作餡,北京街頭推着小車賣的多是這種啦。爲求更好的口感,我把大棗子加工成了棗泥。”食材明細主料糯米(2斤)輔料大棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥切...
“每當快到端午前後記得老家那邊就有叫,喊(切糕嘍,切糕……)聽到就會讓媽媽買,哈哈,這個味道至今難忘,嫁到東北更是吃不到哦,小時候的味道越來越遠。這不快到端午了,我是很想吃,於是自己動手做起來,味道還是不錯滴哦!黏黏,糯糯,Q彈...
“紅棗的香味濃郁,蛋糕🍰層層宣軟,紅棗和蛋糕的香味瀰漫着整個房間,幸福就是這麼簡單”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉低筋的(85克)玉米油(40克)白糖(60克)醋(幾滴)糖霜(30克)牛奶(40克)小紅棗(10多個)輔料盆子(3個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
食材明細主料江米(750克)小棗(250克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米750克用水泡4小時以上2、小棗250克加水煮20分鐘撈出備用3、將泡好的米用開水煮到透明撈出(大約5分鐘、不要煮...
“軟糯香甜,孩子們的最愛”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)調料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米切糕的做法步驟1、糯米已經,放入適量清水,比蒸米飯的水稍微多一點。2、放入電壓力鍋,按下米飯鍵。3、大...
“切糕爲北京著名的小吃。由糯米或黃米麪製成的糕,多和以紅棗或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)切糕的做法步驟1、材料:糯米(北方稱其爲:江米)、紅棗。2、將...
“小棗葡萄乾糯米”食材明細主料小棗(適量)糯米(適量)葡萄乾(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小棗切糕的做法步驟1、糯米要提前泡幾個小時,蒸15分鐘2、15分鐘後,糯米加開水攪拌適量加水,繼續蒸15鍾3、紅棗葡...
食材明細主料糯米(適量)輔料蔓越莓幹(適量)大棗(適量)果脯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸切糕的做法步驟1、糉葉和糯米提前泡一夜。2、把糉葉鋪在模具中。3、放上一層糯米,在撒上蔓越莓幹。4、在鋪上一層糯米。5、...
“切糕,還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米(適量)紫糯米(適量)白糖(適量)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘,取出加入白糖、蜂蜜混合均勻,再蒸...
“切糕,涼涼甜甜的,是冬天裏的一道涼甜品”食材明細主料江米(適量)紫米(適量)大黃米(適量)蜂蜜(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色切糕的做法步驟1、江米、紫米、大黃米分別清洗,提前一夜浸泡2、江米、紫米...
“★滿媽廚房★又想起小時候的味道了,粘粘的糯米,配上香甜的紅棗。沒有稱每種食材克數,想做大點就多準備些。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗切糕的做法步驟1、糯米提前泡3...
食材明細主料紅糖(1勺)紅棗(100g)糯米粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖大棗糯米切糕的做法步驟1、大棗洗淨。2、大棗去核切小塊加紅糖。3、加糯米粉。4、加水。5、和成麪糰。6、容器中刷油。7、麪糰...
熱門標籤
-
玉米青稞爆爆果的做法步驟
熗拌青椒土豆絲
葡萄乳酪派怎麼做
炫彩銀絲怎麼做好吃
意式薄片披薩的最正宗做法
便當紫菜包飯
白菜果仁餃子的做法
懶人餐——糖醋蘿蔔的最正宗做法
涼拌雞翅根的最正宗做法
奶酪培根香蔥麪包
涼拌露苦菊怎麼做
花海天鵝的最正宗做法
雞腿菇肉片的最正宗做法
黑木耳黃瓜炒豬皮卷的最正宗做法
牛肉丸炒香芹的最正宗做法
香橙芒果濃汁怎麼做
百搭堅果酥的做法
腰花即食麪
馬蹄糉的家常做法
臺灣無骨雞爪的最正宗做法
手撕雞怎麼做好吃
魚鍋卷子一鍋鮮
奶香三鮮小籠包怎麼做
油豆腐火腿粉絲湯怎麼做好吃
脊骨燉雜蔬的家常做法
豆角燒海鮮菇的做法步驟
棗泥豆沙包的最正宗做法
紅果家菜譜之雙腸戲龍珠
西紅柿菠菜面的最正宗做法
韭菜豬肉陷餃子怎麼做好吃
五花肉炒鴨血的做法
低卡即食燕麥
飛餅卷牛排的家常做法
香腸比薩
碎碎芝麻飲的做法步驟
酒味