棗泥切片吐司的做法 - 棗泥切片吐司怎麼做

“依然是用棗泥做的麪包，這次加了點奶粉做成吐司形狀，烤好後直接切片吃，也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡，營養又美味。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

棗泥切片吐司的做法步驟

• 1、棗泥放麪包桶內打入一個雞蛋

• 2、加麪粉、奶粉

• 3、最後加酵母粉

• 4、開啓和麪程序和成棗泥麪糰

• 5、餳發至2倍大小

• 6、取出排氣滾圓

• 7、取一個麪糰擀成長條狀

• 8、捲起來再擀成長條狀，如此反覆操作三遍（這樣操作的目的是爲了讓麪包組織更有層次感）

• 9、三個麪糰都做好後放土司盒二發

• 10、二發好麪糰

• 11、表面刷蛋液

• 12、送入提前預熱的烤箱，190度烤40分鐘

• 13、烤好後取出晾涼即可食用