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“夜開花又名瓠瓜，是當令菜蔬。其表皮脆綠色，果肉白色；特點爲柔嫩多汁，營養豐富，尤其適合夏季補充水分營養流失。做法簡單而不放油。”食材明細主料夜開花（半根）肉糜（75克）輔料枸（杞7個）生粉（適量）配料老乾媽（一調羹）生抽（少許）料酒（少...
食材明細主料夜開花（300克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切成片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...
食材明細主料夜開花（280克）肉絲（60克）洋蔥（145克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肉絲炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、肉絲、洋蔥（已清洗切絲）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在...
食材明細主料夜開花（265克）雞胸肉（210克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、雞胸肉（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料夜開花（1個）肉末（220克）油麪筋（1包）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉麪筋夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花2、肉末3、油麪筋4、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。5...
“家常菜，開洋煮夜開花。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料夜開花（300克）開洋（30克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、開洋（已泡）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案...
食材明細主料肉片（200克）夜開花（295克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片煮夜開花的做法步驟1、食材：肉片、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入肉...
“夜開花（瓠子）適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天早上買菜，選擇了一根夜開花，晚上做了【臘肉炒夜開花】簡單的家常菜，臘肉香香的，夜開花甜絲絲的，味道很好哦。。。”食材明細主料夜開花（245克）...
食材明細主料夜開花（1根）開洋（30克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花。2、開洋。3、水澱粉。4、將開洋用溫水泡一下，待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料肉末（95克）夜開花（200克）蘿蔔乾（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蘿蔔乾夜開花的做法步驟1、食材：肉末、夜開花（已去皮清洗切開）、蘿蔔乾（已清洗...
食材明細主料夜開花（245克）裏脊肉（70克）麪條（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉夜開花湯麪的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切成絲）、麪條2、將夜開花去皮、清洗一下。3、...
食材明細主料夜開花（385克）鹹肉（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、鹹肉（已切片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料夜開花（1根）雞腿肉（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放...
食材明細主料夜開花（1根）肉末（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）夜開花釀肉末的做法步驟1、食材：夜開花、肉末、幹澱粉。2、在肉末里加適量的料酒。3、...
食材明細主料夜開花（410克）輔料肉燕（115克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和肉燕翻...
食材明細主料夜開花（1根）肉末（205克）黃花菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、肉末。3、黃花菜（已泡發...
食材明細主料五花肉（120克）夜開花（1根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）五花肉炒夜開花的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、夜開花。2、將夜開花去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切...
食材明細主料夜開花（235克）五花肉（80克）麪條（240克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉夜開花辣炒麪的做法步驟1、材料：夜開花、五花肉（已切成絲）、麪條2、將夜開花去皮...
食材明細主料肉片（適量）夜開花（適量）大蒜葉（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒夜開花的做法步驟1、準備材料，夜開花去皮切片，肉片，大蒜葉切斷備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉片...
食材明細主料夜開花（1根）瘦肉（125克）鹹菜（160克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜瘦肉夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、瘦肉（已清洗切絲）、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將夜開花...
食材明細主料圓蛤（365克）夜開花（235克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤肉夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、圓蛤（已清洗焯開）、水澱粉。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將夜開花去皮清洗...
食材明細主料夜開花（305克）五花肉（75克）油豆腐（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉夜開花油豆腐的做法步驟1、材料：夜開花、五花肉（已切成片）、油豆腐2、將夜開花去皮清...
食材明細主料蠶豆（600克）夜開花（255克）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：蠶豆、夜開花、五花肉（已切成片）2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一...
食材明細主料夜開花（1根）瘦肉片（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花。2、瘦肉片。3、水澱粉。4、在瘦肉片加點料酒、鹽、...
食材明細主料夜開花（1根）粉絲（50克）鹹肉（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花鹹肉粉絲湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、粉絲（已泡軟）。3、鹹肉（已清洗）。4、將鹹肉放在案板上切成片，待用。5、將夜開花...
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