臘肉炒夜開花的做法 - 臘肉炒夜開花怎麼做

“夜開花（瓠子）適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天早上買菜，選擇了一根夜開花，晚上做了【臘肉炒夜開花】簡單的家常菜，臘肉香香的，夜開花甜絲絲的，味道很好哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒夜開花的做法步驟

• 1、食材：夜開花、臘肉（已切片）

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。

• 5、接着，下入切好的夜開花翻炒一下。

• 6、然後，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻，即成。