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“武漢人煨湯,也喜歡用筒子骨。生上煤爐,架起沙吊子,煨上幾小時,骨頭都酥了。拿起骨頭對嘴一吸,那叫一個爽哦,骨髓咕嘟一下就到了嘴裏。吃塊蘿蔔,再喝一口湯······呵呵,真舒服!筒子骨與蘿蔔文火煨湯,滿屋都是蘿蔔的清香味...
“大冬天的吃這個暖暖的,豆芽可以減少油膩感”食材明細主料筒子骨(1塊)纖排(適量)豆芽(1把)蘿蔔(1個)輔料花椒(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筒子骨豆芽蘿蔔湯的做法步驟1、因爲筒子骨肉較少所以我加了適量的纖排...
“這是中秋晚煮的了,當時爲了煮個火鍋湯底。因爲過年時我家老頭單位發的年貨裏有兩包所謂的海底撈火鍋底料,一直沒處理,怕放過期了,中秋我們在新家吃飯,老人回老家過節,於是嘗試一下火鍋吧,當然了安全起見,東西都是下鍋煮好後...
食材明細主料豬骨頭(2斤)蘿蔔(1個)蟲草(5根)輔料鹽(適量)姜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草蘿蔔煨骨頭的做法步驟1、買的骨頭叫師傅切塊2、放一盆清水浸泡一兩個小時3、炒鍋中放水4、水燒開放骨頭綽水5、再...
“簡單快捷,清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大的滾刀塊。3、放入開水鍋中,加少...
“筒骨適量山藥半截胡蘿蔔半根紅棗12顆洗好把山藥切小節胡蘿蔔切塊一起放鍋裏燉”食材明細主料紅棗(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、筒骨洗...
“夏天肉吃多了覺得很油膩,可以試試今天這個湯,蘿蔔是很解膩的哦,同時筒骨又很有營養。”食材明細主料筒骨(半個)白蘿蔔(半個)海帶(適量)輔料香蔥頭(3顆)紅棗(3顆)香蔥末(適量)食鹽(適量)老薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒...
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方”,作爲冬三寶之一的蘿蔔在這寒冷的冬季尤其受人青睞。酷愛那一鍋鍋瓦罐湯,特別是蘿蔔排骨瓦罐煨湯,家裏沒有瓦罐,就找了瓷罐,在砂鍋裏再放入瓷罐來煨湯,也許有朋友會說,這也沒必要吧,可是,我...
“秋冬食蘿蔔順氣止咳,薏米清熱健脾祛溼,和筒骨燉湯,清淡適口,營養保健。”食材明細主料筒骨(4塊)白蘿蔔(半個)薏米(1碟)輔料姜(1塊)白醋(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔薏米筒骨湯的做法步驟1、筒骨先用涼水泡...
“秋季多吃蘿蔔,是潤肺清熱的。蘿蔔的價值是很高的,搭配上筒骨,簡單是絕佳。”食材明細主料筒骨(400克)蘿蔔(一個)薑片(2片)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,放入...
食材明細主料筒骨(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米紅蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、材料圖,玉米買這種好甜的,就是感覺有些貴,我都是按媽媽以前做給我們吃的放這些材料,馬蹄必須...
食材明細主料蘿蔔(1個)海帶(2片)筒骨(1斤)輔料枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶筒骨湯的做法步驟1、筒骨。2、蘿蔔海帶。3、筒骨洗淨飛水姜塊拍碎備用。4、加少許油將筒骨均勻炒幹水分。5、加入熱水...
“#蘿蔔#秋天正是蘿蔔大量上市的時候,清甜可口水分足,營養也豐富;尤其是這種白蘿蔔,還有止咳排毒養顏的作用,價格也是特別地實惠,塊把錢一斤,搭配筒骨一起煲湯鮮甜又滋補;“秋食白食,滋陰潤燥”,秋天喝它再合適不過了。”食材明...
食材明細主料蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6...
“無需一滴油,就能燉出清淡可口,而且又營養價值高的湯,今天午餐(筒骨蘿蔔豌豆湯)多吃筒骨湯,有助於補鈣。18年12月13日午餐”食材明細主料筒骨(250克)蘿蔔(半個)豌豆(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料筒骨(1個)胡蘿蔔(5個)小香菇(1把)輔料料酒(1勺)香醋(小半勺)食鹽(1勺)蔥香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨浸泡兩小時,中途可換水,把血水浸泡出來。2、胡蘿蔔已經切滾刀塊。3、小香菇用開水...
“大冬天喝一碗熱氣騰騰的筒骨湯,營養豐富又暖心治癒,趁着週末在家,煲一鍋湯全家人一起享用!還可以加入些許餛燉、麪條或米粉煮煮,也非常不錯,一人一碗簡直不要太過癮啦!今天這鍋高湯,味美鮮香,湯汁濃郁,清甜可口,不僅僅是因爲買...
“吃多了油膩的大魚大肉,來碗清甜的胡蘿蔔玉米筒骨湯,熱量低,真舒暢。還是那句話,簡單的也能是美味的。”食材明細主料豬筒骨(700克)玉米(2條)胡蘿蔔(1條)輔料鹽(適量)生薑(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米筒骨湯的...
食材明細主料筒骨(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、原料:筒骨。2、山藥、胡蘿蔔、生薑。3、山藥洗淨,削去外皮用清水浸泡,切成滾刀...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“蠶豆既可當零食又可做菜煲湯,是一種大衆食物。蠶豆中含有大量的鈣、鉀、鎂、維生素C等,有增加記憶力和健腦作用。胡蘿蔔中所含有的胡蘿蔔素,進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,經常食用可增強免疫力,抗癌防病。筒子骨中含...
食材明細主料筒骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)蓮藕(適量)調料料酒(適量)雞湯塊(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蓮藕筒骨湯的做法步驟1、筒骨放入鍋中煮10分鐘。2、撈出洗淨,放入燉鍋中加入適量水和少許料酒,燜煮30-4...
食材明細主料葛根(適量)筒骨(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葛根胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、葛根去皮後洗淨切塊備用2、胡蘿蔔削皮後切滾刀塊3、筒骨冷水下鍋焯燙出血水,撈出沖洗乾淨4、所有材料...
食材明細主料筒子骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)水(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒子骨蘿蔔湯的做法步驟1、把骨頭洗好,加入水,和薑片。這裏直接開始煲。上汽就關火。2、煲出來了。3、然後下入白蘿蔔。這裏...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)筒骨(1個)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅棗煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,紅棗洗淨一...
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