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“不怕辣的嚐嚐---好爽；辣不怕的嚐嚐---服了；怕不辣的嚐嚐---夠味；”食材明細主料綠尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料味精（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絕辣雙椒的做法步驟1、材料：綠尖椒、紅尖椒...
“雙椒蘿蔔是一道香辣又很清淡的清蒸菜餚，雙椒是紅泡椒和黃泡椒，味道香辣卻很清爽，顏色也非常誘人，很適合秋冬季食用。此菜特點；色澤美，蘿蔔清香，鮮軟可口。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料紅泡椒（1大勺）黃泡椒（1大勺）食用油（適量）...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：一隻輔料具體步驟1.雞肉大小切的儘量均勻，加入鹽，料酒，生抽，老抽碼入味，入鍋前加溼澱粉拌勻2.青椒切段3.乾紅椒切段4.新花椒是點睛之處5.姜和蒜盡...
“辣椒炒蛋，最普通、最簡單的一道菜。採用青椒紅椒搭配，顏色會更吸引孩子的眼球，增加食慾。”食材明細主料圓椒（4個）辣椒（1個）紅椒（1個）大蒜（1瓣）香蔥（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（1小勺）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子椒：200海米：30輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.柿子椒兩個，去掉頭部的梗，洗淨備用。2.掏去芯部的籽，切成小塊，備用。3.蔥切成蔥花~海米洗淨後泡水。4.鍋內倒...
“看月做的好誘人的說，我也買了兩種辣椒準備做。老爹住院了，忙起來沒時間做。等老爹出院我的辣椒沒幹的也蔫巴了，湊合做了吧。成品很香也很辣，是我承受不了的辣度。不過估計在別人眼裏也只是中辣而已。”食材明細主料線椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃椒：半個青椒：半個培根：200輔料具體步驟1.將食材準備好！黃椒和青椒各半個就好！2.將黃椒和青椒切成絲！不需要很細！3.將培根切成1釐米寬的條！4.鍋裏放少許...
““雙椒魚頭”是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系，雙椒指的是青椒（剁椒）和紅椒。這道菜注重的是辣中帶香，香中帶辣。深受廣大吃貨的喜愛，也是家庭必備的一道家常菜！”食材明細主料魚頭（1000克）剁椒（適量）小紅椒（適量）小蔥（適量）蒜（適...
“菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等，還有微量元素和礦物質，多吃可增強人體免疫力。菌類的口感好，用來做湯和做菜都是不錯的選擇，清炒或者清燉更能體現出原汁原味。”食材明細主料香菇（適量）圓白菇...
“春節過後，對蔬菜可感興趣了，原本辣椒毛豆炒肉絲的改成炒雙菇，味道還真不錯。”食材明細主料香菇（適量）毛豆（適量）雞腿菇（適量）紅綠辣椒（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒毛豆炒雙菇的做法...
“適合冬天的食物很多，今天推薦給大家的雙椒蒸魚，便是最合適這個季節食用的食物。我把它稱之爲絕味雙椒蒸魚。爲什麼要稱爲絕味呢？大概是因爲我對它的喜歡，這道菜，我一週連續做了2次，都沒有吃過癮，真的是太惹味了，一碗飯下來，...
食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蟹味菇（60克）海鮮菇（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（20粒）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2...
食材明細主料魷魚須（2個）蟹黃角（6個）輔料姜（2塊）調料蠔油（1匙）醬油（半匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（2匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙鮮炒尖辣椒！的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛，蟹黃角洗乾淨備用！2、尖椒洗幹...
“麻辣鮮香，下酒的好菜。”食材明細主料雞（適量）輔料尖青辣椒（適量）紅小米辣（適量）姜（適量）蒜（一頭）大蔥（適量）汶川花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒麻辣雞的做法步驟1、新鮮雞半隻，改刀剁小塊2、青尖椒改刀...
“絕代雙嬌—經過先煎制後蒸煮的方式烹飪而成，配以勁道的芋丸爲輔料，澆上香味十足的蠔油蒜茸汁。因爲芋丸有肉的口感和味道，所以配以辣椒蒸制，特別的適合。此菜顏色漂亮、味道鮮美。看着那晶瑩透亮，嫩滑爽口的芋丸，是不是很...
“天熱了，很多時候沒有胃口。來一份麻辣鮮香讓你胃口大開！”食材明細主料雞胸肉（500克）輔料花生米（適量）大蒜（七八粒）長辣椒（五根）生薑（適量）色拉油（適量）花椒（30粒左右）幹海椒（適量）泡椒（適量）鹽（適量）豆粉（適量）生抽（一湯匙）麻辣（口味）炒（工藝）半...
食材明細主料蝦仁（適量）魷魚（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒雙鮮的做法步驟1、主要原料。2、蝦仁洗淨，去除蝦線。魷魚洗淨切菱形片。3、將...
“泡椒鳳爪是近年來最爲流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也爲普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪...
“麻辣鮮香，特別入味兒。”食材明細主料龍蝦尾（適量）輔料青紅椒（適量）調料花生油（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）蔥姜（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）味精（可選）啤酒（一瓶）麻辣...
“常食此菜可以堅固牙齒，減肥健美。”食材明細主料菜花（200克）西蘭花（150克）輔料辣椒油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）醋（適量）生抽（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花菜。2、花菜洗淨掰成小朵浸入鹽...
食材明細主料紅椒（適量）尖辣椒（適量）輔料油（適量）配料蠔油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雙椒的做法步驟1、主料：紅椒、尖辣椒。2、把紅椒、尖椒切條。3、起鍋熱油、放入花椒，小火炒香。4、...
食材明細主料蝦仁（適量）蝦乾（適量）茭白（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽焗腰果（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）高度酒（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白辣椒炒雙蝦的...
食材明細主料淺草海苔（適量）鹹鴨蛋（適量）皮蛋（適量）剝皮辣椒（適量）酪梨（適量）輔料炒黑芝麻（適量）配料日本壽司醋（適量）沙律醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色絕味海苔飯糰的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7...
“酸辣雙椒木耳，一款家常涼菜，爽口開胃，簡單易上手，節日的餐桌來上一份，一定會深受喜愛的！家常做法，供大家參考。”食材明細主料木耳（適量）洋蔥（適量）紅線椒（適量）綠線椒（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工...
食材明細主料白花菜（適量）西蘭花（適量）調料小紅椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雙花的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入小紅椒和大蒜片爆香。4、放入備用的花...
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