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“很簡單的一款零失敗的點心,酥皮直接用超市購買的飛餅皮代替,裏面加了色拉醬和芝士,配上好吃的香腸,讓這款酥皮點心帶給你不平凡的週末下午茶。”食材明細主料飛餅皮(5張)切達芝士片(5張)香腸(5根)輔料乾麪粉(適量)配料色拉醬(1支...
“烘焙之路到了這期是第五期,這期任務是酥皮點心的製作。不喜歡甜口的酥皮,就做了這款鹹口味的酥皮熱狗卷,希望大家可以喜歡。”食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黃油(180克(裹入用))細砂糖(5克)鹽(2克)水(125克)輔料烤腸(7個)鹹甜...
食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(60克)黃金芝士粉(20克)蛋(半個)鹽(1小撮)配料糖粉(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥芝士棒的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺,體積變大2、分次加入打散的雞蛋液攪打均勻3、加...
食材明細主料蛋撻皮(6個)香蕉(半根)芝士碎(適量)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)香蕉芝士酥的做法步驟1、冰箱取出蛋撻皮室溫化凍變軟2、半根香蕉就夠了,切幾個厚厚的片,在把每個圓片對半切開,也可以放碗裏壓碎3、蛋撻...
食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)酥皮(適量)蔥(適量)輔料雞蛋(適量)培根(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根車打芝士醬酥卷的做法步驟1、培根切條2、蛋液煎熟成蛋皮,切條。3、正方形的酥皮(超市買冰凍的比較省事)一分爲...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘芝士脂肪含量和熱量雖較高,但膽固醇含量低,又因其含鈣量高,口感香醇細膩,適合兒童,青少年,孕婦和老年人食用。香酥芝士卷是一種在家也可以製作的美味食物,外...
“一看到熱狗腸第一時間想到的就是熱狗麪包。但是麪包發酵需要太多時間,而且,真心對熱狗麪包沒多大興趣。用來做蛋糕倒是更便捷些,可是,已經剛剛做了個黑椒牛肉腸的鹹蛋糕。要不就把這熱狗腸變成一道菜吧。在某處大受啓發...
食材明細主料麪粉(100克)輔料芝士(1段)玉米火腿腸(1條)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士酥皮餅的做法步驟1、用開水和麪團,稍醒一會2、擀成面片,不要太薄3、取一塊麪片鋪上芝士4、鋪上火腿丁5、再鋪一片芝士在上...
食材明細主料鱈魚(半磅)酥皮(2張)輔料芝士(100克)雞蛋黃(1只)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)紅酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮芝士鱈魚卷的做法步驟1、鱈魚切成長條,用鹽,黑胡椒,紅酒醃10分鐘2、攤開酥皮方一層芝士碎,鱈魚...
“頭天中午包餃子時剩下幾張餃皮沒捨得扔,到第二天早上便做了這款中西結合的早點——餃皮芝士烤腸,味道還真不錯,尤其是裏面的香腸特別提味,嚼在嘴裏又鮮又香,還帶有一點羅勒的回香,再加上芝士的奶香,餃皮的酥脆,入口的那一刻...
食材明細主料必勝客專用芝士條(3根)輔料麪包糠(適量)味好美裹粉(適量)配料雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥芝士條的做法步驟1、將冷凍的芝士條取出常溫解凍,芝士條很長,把它切成兩半,表面蘸蛋液,然後在裹粉裏滾...
“之前看朋友發了一個香腸芝士卷,金黃金黃的,看着就好吃。問了下朋友,說是用香腸捲上麪包片和芝士,再裹上雞蛋液放油鍋裏煎到金黃,不過用油煎可能太膩,於是決定用烤箱來做,這樣就可以不用油了。”食材明細主料香腸(3根)芝士片(3...
“香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的,超級簡單,香酥可口,超級好吃。”食材明細主料手抓餅(2張)臺灣烤腸(4根)蛋黃液(少許)輔料黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸酥皮卷的做法步驟1、準備食材:黑芝麻,臺灣烤腸,手抓餅(提...
“家常的快手早餐餅。食材美味、做法簡單。最重要的是節省時間。今天就分享給大家,希望大家每天早餐都能吃得飽飽的,這樣才能元氣滿滿。”食材明細主料印度飛餅皮(2塊)培根(2片)玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“一提起香酥芝士球的味道,那種鹹香經過眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鳴,讓人身心都會一陣微然酥軟。有人說香酥芝士球一百個人做就會是一百種味道,很是挑人,看着簡單,只要麪粉捏成團,蘸上芝士粉放進烤箱就OK了。但是做過...
食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸...
“在微帶寒意的初冬,不要忘了把你的胃餵飽,胃暖了,心也就暖了……暖心又暖胃的美食,在寒冷的冬日裏帶來滿滿的正能量!在呼呼的北風敲打窗戶時,唯有甜品才能作爲午後的安慰……貌似香蕉本來也有這樣的功效吧~~~香濃的芝士和...
“簡易快手早餐。”食材明細主料饅頭(1個)香腸(半根)蛋液(一碗)輔料黃油(10ml)馬格里蘇奶酪(20g)黑胡椒粉(2g)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸饅頭的做法步驟1、饅頭切十字花。2、塗上黃油液,表面內部都塗上。3、放上適...
“蛋撻皮除了用來做蛋撻,還可以做其他美食,今天我用蛋撻皮做了芝士香蕉酥,超級好吃~”食材明細主料蛋撻皮(10個)芝士(適量)香蕉(半根)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士香蕉酥的做法步驟1、香蕉切成...
“外面一個好多💰,關鍵還不如自己做真材實料。外皮酥脆,內裏軟嫩和濃郁的奶酪,咬一口,瞬間滿血。最重要的是食材都簡單的沒邊了,胡蘿蔔、黃瓜、土豆哪都有賣,雞胸肉和奶酪也是我家桌上必備的食材。可拉絲的奶酪就是靈魂了,帶...
“用芝士和香腸這個餡做包子居然這麼好吃,在蒸的時候,廚房就滿是奶香味了,蒸好出鍋,趁熱咬一口,還拉着絲,那味道真是絕了。”食材明細主料麪粉(300克)幹乳酪(150克)香腸(150克)輔料酵母(3克)溫水(182克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
食材明細主料火腿腸(2根)飛餅(2張)芝士(4片)輔料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士火腿腸飛餅卷的做法步驟1、食材:火腿腸(已去包裝)、飛餅、芝士、蛋液2、將火腿腸切段,芝士去包裝紙切開。3、將飛餅放在硅膠墊上...
食材明細主料培根(適量)芝士(適量)酥皮(適量)蛋液(適量)輔料蔥花(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根芝士酥卷的做法步驟1、芝士塊切片,再切條2、培根切條3、蛋液煎熟成蛋皮,切條4、正方形的酥皮(超市買冰凍的比較省事)一分...
“方子參照“夢悅”前輩的,簡單易做,喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸(適量)飛餅(6張)輔料蛋液(適量)白芝麻(少許)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料,飛餅超市有售,提前從...
“手抓餅華麗變身,快手早餐,營養美味~”食材明細主料香腸(2根)芝士碎(少許)手抓餅(2張)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士香腸卷的做法步驟1、準備好相處食材。2、一張餅切平均切成四條。3、香腸切...
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