有關姜蒜鯿魚的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(鮮):5g姜:克黃酒:克小蔥:克白砂糖:克味精:克鹽:克豬油(煉製):香醋:克香油:醬油:克具體步驟1.將鯿魚(武昌魚)治淨,兩面剖上十字花刀;2.姜切末,蔥切段,辣椒切末;3.冬...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鯿魚:一條輔料香菜末:少許薑片:4-5片蒜片:8-10片複合醬油:少許具體步驟1.魚處理乾淨,切花刀,抹上鹽醃製十分鐘左右2.調製複合醬油,生抽,老抽各一半,蠔油少許,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:1條欖角:適量輔料植物油:適量蔥:適量香菜:適量生薑:1塊鮮醬油:少許具體步驟1.鯿魚洗淨滴乾水,中間劃開兩刀2.欖角洗淨切成小塊,生薑切成絲3.在盤子下...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮鯿魚一條:800輔料老抽:一湯匙蔥姜:適量鹽:適量香油:一湯匙料酒:適量剁椒:適量豆豉:適量雞精:少許十三香:適量具體步驟1.新鮮鯿魚洗淨,兩面切花刀以便入味。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:適量輔料姜蒜蔥豆瓣醬青紅椒:適量鹽料酒味精醬油醋胡椒粉:適量具體步驟1.魚洗淨,放少許鹽到魚肚裏,放點料酒除腥入味2.生薑切片,拍蒜,青紅椒切塊或...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯿魚:一條豌豆:一小碗輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量幹小紅辣椒:2個海天紅燒醬油:2搪瓷勺糖:少許具體步驟1.將鯿魚除去內臟處理乾淨。2.將洗淨的鯿魚兩面...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料醋:適量芝麻油:適量生抽:適量姜:適量檸檬片:幾片具體步驟1.把菜場買回來的鯿魚,收拾乾淨,用檸檬片放在上面醃製一下!鯿魚是海魚很腥,所以用檸檬來除腥。效...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚一條(約:600g薑末:適量大蔥絲:適量料酒:適量食鹽:適量白糖:適量香醋:適量蒸魚豉油:適量胡椒粉:適量麻油:適量輔料具體步驟1.魚收拾好後,從背部將魚切成約0.5c...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:2條輔料蒜蓉辣醬:50生蒜頭:1只料酒:120生抽:30醋:少許白糖:少許花椒油:2滴蠔油:少許~檸檬片:1片姜:1片色拉油:30具體步驟1.前一晚或提前幾小時,將洗淨的鯿...
“今天本來是準備買帶魚吃的,可是沒有買到。看到鮮活的鯿魚,忍不住就買了下來。好大一條,一斤半重左右呢。我不愛吃魚,所以我家很少買魚吃,最近老公下了命令,爲了寶寶健康成長,以後不挑食,每週必須吃一到兩次魚。鯿魚肚皮上的...
“喜歡吃魚,不僅能夠滿足大口吃肉又不用擔心脂肪的問題,同時又比豬肉容易消化,更多了鮮味。跑到外面吃魚價格往往不低,圍起圍兜,剷起鐵鍋自己開火最划算。這是我第一次嘗試做鯿魚,剛剛結婚自己掌勺一年,燒得比較多的是黃魚、...
“美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會,一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊!”食材明細主料鯿魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)小白菜(適量)剁椒(適量)香菜(適量)生粉(適量)油(適量)蛋清(適量)配料鹽...
食材明細主料鯿魚(1個)輔料生抽(5ml)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條,準備作料如圖2、放少許鹽醃製半小時入味3、魚最好兩面煎好,放入作料4、放滿一鍋水,煮到收汁5、成品6、連湯汁都能吃光哦...
“很久沒吃到老爸的拿手蒸魚了,廚房條件有限,很多食材在這裏更是難以尋覓、、、很想吃有木有”食材明細主料鯿魚(1整條)輔料蔥段(2根)姜(1小塊)配料蒸魚豉油(適量)鹽巴(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鯿魚的做...
“製作簡單,不需要起油鍋煎魚也完全不腥,蔥蒜香濃,魚肉細嫩。”食材明細主料鯿魚(500克)輔料食用油(60克)配料料酒(20克)鹽(10克)蔥末(25克)薑末(8克)蒜泥(20克)醬油(25克)白糖(17克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤鯿魚的做法步驟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜片鯿魚,一般紅燒的比較多,因蒜片是我們餐桌上最爲常見的一種食物和調味品,可以生吃也可以燒熟吃,常常被我們稱爲天然的抗生素,而鯿魚是食草性的,也是淡水...
“對於美美的餐具,我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高溫度可達1300℃,乾燒急冷都不破,可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情況下質量還...
鯿魚可能比較少有人知道,這裏魚種比較適應靜水性生活,故而主要分佈於長江中、下游的一些附屬湖泊當中,並且主要生活於水面的中下層,故而在長江一帶比較常看到,而其他地區比較少見。下面小編就來說說關於鯿魚刺多嗎,鯿魚有什...
食材明細主料黃魚(3條)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(2棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜蒜黃魚的做法步驟1、姜、蒜切段,黃魚洗淨,魚身斜一字刀2、油燒熱後再下魚纔不會粘鍋3、煎至兩面金黃後下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜...
“鯿魚是人們生活中最普通吃的河魚,其燒法可以清蒸、紅燒。而紅燒關鍵在於魚油炸後,魚皮不破損,這點對初學着是有點難度的,看下面操作,就可以掌握技巧了。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(...
魚肉也是大衆比較喜歡食用的一種肉類,然而鯿魚的肉質嫩滑,味道鮮美,也是深受人們的青睞,那麼你知道鯿魚是海魚嗎?如何垂釣鯿魚?下面一起來了解一下。一、鯿魚是海魚嗎1.淡水魚一般來說,淡水魚主要是生活在鹽度含量<0.05%以...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
食材明細主料鯿魚(600克(現殺))輔料姜(1塊)蒸魚豉油(2勺)鹽(1匙)食用油(2勺)小米椒(10顆)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放...
“就是鯿魚,沒有什麼特別。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料姜(若干)蔥(若干)蒜(若干)胡蘿蔔(若干)調料生抽醬油(少量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鯿魚的做法步驟1、備料:魚兩面多刀(沒抹鹽),蔥頭部,姜蒜切好。部分薑絲蔥放魚肚子和...
食材明細主料鯿魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條。2、鯿魚一條清理魚腸放點鹽。3、裏外都抹上鹽,...
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