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“煮的精肉用來做拌菜真的太方便啦。早起先去市場買了斤平菇和一把油菜，這種油菜不是上海青哦，是雞毛菜，不過我們當地人自己種的這種菜，當地人都叫做油菜。”食材明細主料平菇（150g）熟精肉（120g）輔料雞毛菜（60g）調料食鹽（1g）生抽（3...
“早上跑去了水產市場，買了一堆魚回來，忙活完了就開始工作了，都忘了吃早餐。餓了想來了，拌個菜就當一餐啦。”食材明細主料熟肉（100g）金針菇（150g）輔料雞毛菜（60g）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料平菇（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）青紅辣椒圈（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌平菇的做法步驟1、食材準備：黃瓜取少許，平菇。2、黃瓜切成粗條，大蒜、姜切末...
“加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。青菜有啥放點啥都可以。”食材明細主料平菇（200g）肉片（80g）輔料胡蘿蔔（小許）雞毛菜（小許）調料麻醬（1匙）蒜（小許）香油（小許）生抽（3g）白醋（3g）食鹽（1g）雞精（1g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁肉...
食材明細主料平菇（適量）小油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜片（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒油菜的做法步驟1、平菇去蒂撕成小朵，胡蘿蔔去皮，小油菜擇淨，三種食材洗淨。2、胡蘿蔔切成片，蒜片備用...
食材明細主料油菜蕻（400克）平菇（170克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻。2、平菇。3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開，待用。5、將油菜蕻洗淨撈出。6、放在案...
“此款包子味道鮮美，肉類搭配上綠色蔬菜和菌類，營養合理，平菇還可以換成金針菇，雞腿菇，杏鮑菇，營養和味道都非常鮮美，再用胡麻油和餡，味道就更加鮮香濃郁。全程手工操作，放心健康，家人吃的很開心。拒絕快餐店的吃完了不知道是什...
食材明細主料平菇（300g）油菜（200g）輔料肉片（100g）蠔油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇油菜炒肉片的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、平菇撕長條洗乾淨焯水。3、食材。4、肉切片加...
食材明細主料平菇（適量）輔料香蔥（幾根）蔥白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白，蔥段，蒜片，薑片3、平菇去根部後用手撕成條狀。4、撕好的平菇...
食材明細主料小油菜（1把）平菇（約300克）輔料生抽（適量）蔥（少許）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒平菇的做法步驟1、自家種的小油菜2、清洗乾淨3、平菇撕成條，洗淨4、鍋裏坐水燒開，加點鹽和油，下小油...
食材明細主料平菇（300克）娃娃菜（1棵）輔料蠔油（1大勺）鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇娃娃菜的做法步驟1、平菇撕成條，洗淨。2、平菇焯水，然後撈出過涼水。3、娃娃菜洗淨，撕成塊。4、鍋裏注油燒熱，...
食材明細主料麪粉（30g）玉米澱粉（50g）雞蛋（1個）平菇（300g）輔料花椒粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋、鹽、雞粉、花椒粉和適量水，和成...
“再來一個開胃小菜，也可說是一青二白”食材明細主料平菇（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）醋（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌平菇的做法步驟1、原料2、平菇入鍋抄熟後撈出3、晾涼後撒成絲4、放上切成絲的...
食材明細主料平菇（些許）包菜（2片）烏雞蛋（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇包菜拌煎蛋的做法步驟1、焯水冷藏的平菇冷水下鍋。2、取包菜。3、切絲。4、平菇煮開鍋即可撈出。5、放包菜絲，...
“菌類吃了能增強體抗力哦，這個涼拌平菇很有夠味，非常好吃。作爲開胃菜，是不錯的選擇。”食材明細主料平菇（250g）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）醋（適量）芝麻（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌平菇的做法...
食材明細主料油菜（500克）平菇（250克）尖椒（一個）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜平菇的做法步驟1、平菇洗好撕成片。2、平菇放到開水中焯一下，撈水瀝水備用。3、油菜洗好擇好。4、油菜切成段。5、鍋上火，放入...
食材明細主料平菇（適量）五花肉（一塊）油菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇肉片炒油菜的做法步驟1、五花肉切成片兒2、油菜洗淨切成小塊3、平菇洗淨撕成小朵，放開水中焯燙一下撈...
食材明細主料平菇（500克）菠菜（250克）輔料醬油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵洗淨。2、菠菜摘洗乾淨。3、鍋內水開焯平菇。4、菠菜同樣焯水，並在...
“春節將至，餐桌上的精緻小涼菜比雞鴨魚肉更搶手”食材明細主料菠菜（250克）平菇（250克）胡蘿蔔（1根）炸油豆腐（5塊）輔料油炸花生（適量）調料剁椒（1茶匙）蔥末（適量）大蒜（5瓣）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）蠔油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝...
食材明細主料油菜（一小把）平菇（幾朵）梅花肉（100g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片平菇炒油菜的做法步驟1、平菇洗淨焯水，過冷水撰幹水分備用。2、油菜洗淨，把菜梗...
食材明細主料平菇（100克）油菜（幾棵）豬肉（50克）花生油（5克）食鹽（適量）生抽（3克）輔料味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉平菇炒油菜的做法步驟1、平菇。2、洗淨。3、撕成塊，冷水下鍋。4、煮開鍋即可。5、撈出備用。6、豬...
食材明細主料生菜（適量）平菇（適量）輔料橄欖油（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油平菇生菜的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒一鍋水煮開3、把生菜放入燙熟撈出4、蒜和蔥切末平菇用手撕成條5...
“意想不到的好吃”食材明細主料平菇（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇油菜的做法步驟1、上海青洗乾淨切成四瓣。2、下鍋放姜蒜爆香。3、下平菇炒香。4、加入油菜···加點水，把雞...
食材明細主料平菇（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小條、蒜末、小米椒、香菜。...
“這個炸好的熟油，拌涼菜，調餡，煮麪的時候不爆鍋，放入一勺，味道很不錯，大家可以試試。”食材明細主料豆油（1000g）輔料姜（0.5塊）蔥（2根）大料（5顆）花椒（1勺）洋蔥（半顆）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜熟油的做法步驟1、蔥切段，薑切片...
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