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“清淡美味。”食材明細主料麪條（100g）輔料生菜（50g）雞蛋（2個）調料豬油（（白油）3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白油煎蛋面的做法步驟1、小鍋煮麪。2、另一個鍋裏放入豬油融化後，加入雞蛋炒散炒香。3、在炒好的雞蛋裏...
食材明細主料油麪（適量）輔料麻油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎油麪餅的做法步驟1、鍋裏燒開水，放入油麪大火煮開。2、一煮開即瀝起放涼水裏過一下。3、瀝水。4、放入碗中，倒數滴麻油、適量...
“香煎麪，就是簡單的用水將面煮散，弄鬆後再以半煎炸的形式煎至兩面鬆脆可口。其實可以按自己喜好加上糖醋或者其它醬料。我這個是加上自己喜歡的蕃茄滑蛋改變一下而調成的醬汁。（煎麪最好用平底鍋）””食材明細主料雞蛋麪...
“沒有胃口的時候，不想出門買菜的時候，隨便煎個雞蛋，煮點白粥，暖胃又不會肥～”食材明細主料大米（適量）雞蛋（兩個）輔料醬油（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白粥配煎蛋的做法步驟1、打兩個雞蛋2、稍微攪拌一下3、熱...
是的。用黃油煎出來的吐司麪包，口感酥脆，外表色澤金黃，十分誘人。首先要用熱鍋把黃油融化，然後轉自小火，再把吐司麪包放入煎至兩面金黃即可，黃油熱點很低，很容易烹飪熟食物，用它來煎吐司麪包速度快，操作簡單。煎好的吐司麪包可...
“春天的小蔥最爲鮮美，今午餐手擀麪，加一把小蔥很有滋味呢！”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑小蔥煎蛋面的做...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料泡菜（適量）調料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜煎蛋的做法步驟1、適量泡菜切碎。2、碗中打入雞蛋，放入泡菜末。3、用筷子攪拌均勻備用。4、熱鍋下油倒入雞蛋液。5、煎至兩面金...
食材明細主料白蘿蔔（半個）雞蛋（一到兩個）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、先前一個雞蛋白蘿蔔半個切絲，鍋裏燒水，水開，倒入白蘿蔔絲和煎蛋。2、倒入一勺油燜蔥花...
“雞油煎成的雞蛋作爲麪湯，蝦尾和蔬菜作爲配菜，湯鮮面香。”食材明細主料鮮麪條（100g）輔料小龍蝦（10個）蝦餃（2個）萵筍段（10g）紅椒段（10g）西蘭花（10g）雞蛋（1個）魚丸（1個）調料雞油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦尾雞油煎蛋...
“麪條美味，麪湯更是滿滿的蛋香。”食材明細主料麪條（100g）雞蛋（3個）輔料菜葉（50g）調料豬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋面的做法步驟1、豬油融化後，放入雞蛋煎。2、另起一個鍋煮麪條。3、雞蛋煎到兩面金黃...
“早安，又是努力而美好的一天！早餐很重要，一定要記得吃早餐！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）調料醬油（1匙）白糖（半匙）清水（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煎蛋的做法步驟1、蔥花、雞蛋。2、雞蛋打入碗中...
“雞蛋性平，並不會引起孩子上火，易消化，也不會給消化系統帶來負擔。蛋黃中還含有豐富的omega—3脂肪酸，豐富的蛋白質，還有維生素A、D、E、K，大量的磷，不少的鐵等等。雞蛋比較便宜，有人會覺得便宜營養也高不了多少，導致雞蛋並沒...
“鮮香美味。”食材明細主料白菜葉（50g）麪條（50g）輔料雞蛋（1個）調料油（2勺）鹽（適量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜煎蛋拌麪的做法步驟1、水開以後，放入麪條煮。2、雞蛋煎成荷包蛋。3、放入菜葉一起煮。4、把面...
食材明細主料麪條（250塊）油菜（三顆）火腿（一半）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥（一顆）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜火腿煎蛋炒麪的做法步驟1、油菜洗淨，用熱水綽一下，撈出用涼水過一遍，保持顏色的清新。2、...
食材明細主料雞蛋（2只）輔料花生油（1匙）調料生抽（1匙）醋（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煎雞蛋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，磕入雞蛋中火煎。2、雞蛋邊緣凝固後翻面，煎熟取出裝盤。3、往鍋裏直接放入生抽，醋爆香2秒關...
不需要。若不抹雞蛋液，將黃油放入鍋裏融化後，直接把麪包片放在鍋裏，煎至兩面金黃就可以出鍋了。若要抹雞蛋液的話，先把雞蛋打散在碗裏，然後把麪包片完完全全的裹上雞蛋液，在鍋裏放上黃油，煎至兩面金黃即可。麪包片還可以與沙...
食材明細主料雞蛋（一個）輔料糖（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糖雞蛋的做法步驟1、鍋燒熱放油，打入一個雞蛋小火煎。2、煎到一半熟翻過來，放入少量的糖再煎，煎熟就可以了。...
“簡單，但營養，冬季多吃白菜很有益！”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（三個）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煎蛋湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨改刀切好。2、三個雞蛋打入碗裏。3、熱鍋...
“大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品，在大雁肉中所含的蛋白質和人體必需的礦物質元素鈣、磷、鐵等含量非常高，所以我們經常吃大雁肉就能很好的補充營養，這對我們的健康是非常有幫助的。而且我們長期食用大雁肉能治療...
食材明細主料麪條（120克）輔料雞蛋（1個）配料麻油（10毫升）味精（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋麻油拌麪的做法步驟1、鍋裏放足量的水，放入蔥、姜。2、開過下面條。3、煮開後轉小火。4、煮3...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裏，。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火，4、倒進蛋液，可以分兩次煎，蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的，全部倒進鍋裏。6...
食材明細主料白菜梗子（適量）雞蛋（適量）輔料紅辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲煎蛋的做法步驟1、備白菜，。2、取白梗子少許，蛋二個。3、白菜梗子切絲，切點辣椒丁，蛋打成蛋液。4、燒油放進辣...
“外焦裏軟，香噴噴~”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母粉（4克）清水（260克）玉米油（40克）鹽（3克）輔料蔥花（適量）乾麪粉（適量）玉米油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪香煎油卷的做法步驟1、準備食材，蔥切蔥花待用。2、酵母加入...
食材明細主料雞蛋（適量）白薯（適量）輔料辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白薯絲煎蛋的做法步驟1、白薯一個，。2、白薯去皮切絲，蛋二個打成蛋液。3、燒油放進白薯絲加鹽炒勻。4、再放進辣椒丁提辣...
食材明細主料麪粉（500克）開水（300克）冷水（120克）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎蛋蔥油餅的做法步驟1、麪粉放入容器內，將開水以畫圈方法澆入麪粉中。2、用筷子將面...
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