有關幹拌毛肚的做法的精選大全

2024-01-08 “幹拌，是四川涼拌菜的一種手法，外面的店鋪裏也有很多賣的，尤其以幹拌毛肚爲主，麻辣鮮香，是佐酒的好菜，只要選對材料自己在家也可以做出來。”食材明細主料牛肚（適量）輔料幹辣椒麪（適量）花椒麪（適量）芹菜（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹽（適...

紅油毛肚的做法紅油毛肚（麻辣涼拌牛白葉）紅油毛肚怎麼做

2024-02-26 食材明細主料牛毛肚（400g）輔料小蔥（適量）香菜（適量）配料老薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）辣椒油（適量）小磨麻油（適量）芝麻（適量）香辣醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油毛肚的做法步驟1、牛毛...

芫爆毛肚的做法 - 芫爆毛肚怎麼做

2024-02-26 ““芫爆”是山東傳統爆炒方法之一。以芫荽（香菜）爲主要的烹調方法。操作與油爆基本相同。不同的是主料形狀多是片、條、球、卷形。芫爆要求熱油、旺火、速成。其原料強調選用質地脆嫩的，以便調味的汁液能較好地滲透。芫...

水煮毛肚的做法 - 水煮毛肚怎麼做

2023-12-28 “麻辣誘人，超級下飯。毛肚口感脆嫩入味兒，一點兒都不腥哦😍。”食材明細主料毛肚（適量）千張（適量）芹菜（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精...

紅油毛肚的做法 - 紅油毛肚怎麼做

2024-01-02 “家裏常備幾樣調料就可以做出美味的涼拌菜，味道一點也不比外面的差。紅油是點睛之筆，我用的紅油是網上買的，不管是拌麪，拌菜味道真是好極了。”食材明細主料毛肚（適量）料酒（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）香...

香辣毛肚的做法 - 香辣毛肚怎麼做

2024-02-24 “很香很下飯的一道菜”食材明細主料毛肚（300克）輔料八角（適量）薑絲（適量）配料老乾媽紅油辣椒（適量）廚邦豉油（適量）美極鮮蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣毛肚的做法步驟1、熱鍋冷油2、油微...

素毛肚的做法 - 素毛肚怎麼做

2023-12-30 “用魔芋做成的素毛肚大家吃過嗎，做這道菜的靈感來自於衛龍出產的魔芋爽。我把它改進了一下，加入了我們四川特有的老鹽水做了這道無油版。然後蘸着幹辣椒麪吃，特別的爽口辣得過癮。。好身材吃出來。多吃魔芋有助於促進排...

椒麻毛肚的做法 - 椒麻毛肚怎麼做

2023-12-27 “香辣下飯，麻香誘人。”食材明細主料毛肚（適量）蟲草花（適量）上海青（適量）千張（適量）調料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻毛肚的做法...

好吃的豆乾拌毛肚怎麼做美味好吃

2020-05-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這次我給大家介紹一下豆乾拌毛肚這道菜。毛肚，就是牛百葉，具有補中益氣的作用。我覺得它做麻辣燙的串串挺好吃的。豆乾拌毛肚製作比較簡單，都可以製作，原...

藤椒毛肚的做法 - 藤椒毛肚怎麼做

2023-12-27 “麻，辣，鮮香，毛肚脆脆的，特別下飯。”食材明細主料黃豆芽（適量）金針菇（適量）千張（適量）毛肚（適量）芹菜（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）花生油（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

小芹菜拌素毛肚的做法 - 小芹菜拌素毛肚怎麼做

2024-01-04 “簡單易做，綠色健康。”食材明細主料小芹菜（250g）素毛肚（150g）輔料大蔥（30g）大蒜（20g）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小芹菜拌素毛肚的做法步驟1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚開水焯開撈出。3、大蔥切絲，大蒜切沫。4、加...

涼拌毛肚的做法 - 涼拌毛肚怎麼做

2024-01-11 “提起毛肚，很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備，在翻滾的紅油中翻滾幾次，馬上拿出來沾着油底，那脆嫩的口感，瞬間擠爆整個口腔。來到重慶、四川不吃一下毛肚火鍋，一定是人生的一件憾事。重慶街頭巷尾，火鍋店難以勝數。無論是九...

燙鍋毛肚的做法 - 燙鍋毛肚怎麼做

2023-12-29 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料毛肚（300g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（5顆）大蒜葉（2棵）幹辣椒粉（2g）金針菇（100g）香菜（100g）調料植物油（10g）鹽（少許）山胡椒油（20g）辣妹子醬（1勺）豆瓣醬（1勺）澱粉（3勺）中辣（口味）煮...

辣炒毛肚的做法簡單小菜---辣炒毛肚辣炒毛肚怎麼做

2024-02-23 “毛肚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力，緩衝貧血，有利於生長髮育。還有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。”食材明細主料熟牛肚（1個）輔料青辣...

雙椒毛肚的做法 - 雙椒毛肚怎麼做

2023-12-27 “酸辣爽口，超級下飯。”食材明細主料小米椒（適量）泡椒（適量）毛肚（適量）輔料小蔥段（適量）調料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒毛肚的做法步驟1、...

豆芽毛肚的做法 - 豆芽毛肚怎麼做

2023-12-27 “麻辣下飯。”食材明細主料豆芽（適量）毛肚（適量）輔料青紅椒（適量）調料姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽毛肚的做法步驟1、毛肚洗...

毛肚怎麼洗才幹淨 - 怎麼挑選毛肚

2018-07-31 說到毛肚，想必沒有人不知道的吧。毛肚在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。它本身含有豐富的營養價值，平時我們出去吃火鍋的時候，總是不忘的點上一盤。唰一唰，毛肚，吃起來嫩滑爽口，深受很多人的喜愛。那麼今天我們就來...

川香毛肚的做法 - 川香毛肚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料毛肚（300g）香菜（20g）紅辣椒（8個）大蒜（8顆）姜（3塊）花椒（1g）輔料植物油（10g）山胡椒油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）川香毛肚的做法步驟1、麻辣鮮，香山胡椒油獨特的香味。2、食材準備好。3、用鹽...

老乾媽拌肚絲的做法 - 老乾媽拌肚絲怎麼做

2024-01-07 食材明細主料熟豬肚（1個）輔料蒜末（5瓣）香菜段（一把）醬油（少許）撈拌汁（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）老乾媽醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用2、加入所有的材料攪拌3、裝盤...

芝麻醬拌毛肚兒的做法 - 芝麻醬拌毛肚兒怎麼做

2023-12-29 “不太能吃辣，還喜歡吃毛肚，所有用芝麻醬涼拌。”食材明細主料毛肚兒（適量）輔料香菜（適量）小西葫（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬拌毛肚兒的做...

素毛肚拌肥牛的做法 - 素毛肚拌肥牛怎麼做

2023-12-26 食材明細主料肥牛片（200g）魔芋毛肚（1袋）輔料洋蔥（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素毛肚拌肥牛的做法步驟1、燒水把肥牛片煮熟。2、撈出晾涼備用。3、魔芋毛肚清水洗淨瀝乾改刀...

爆炒毛肚的做法 - 爆炒毛肚怎麼做

2024-02-24 食材明細主料毛肚（400克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）大蒜（3瓣）花椒（10粒）配料花生油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒毛肚的做法步驟1、準備用料2、將煮熟的毛肚切絲3、青椒洗淨切絲4、胡蘿蔔洗淨...

黃瓜拌素毛肚的做法 - 黃瓜拌素毛肚怎麼做

2023-12-29 “涼拌素毛肚，物美價廉，多吃也不胖。”食材明細主料素毛肚（1袋）黃瓜（1根）花生米（適量）調料辣椒（5個）香菜（1把）大蒜（4瓣）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）白糖（少許）味精（少許）食鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌素毛肚的做法步驟1、魔芋...