美味的銀牙雞絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.75W
美味的銀牙雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

有時候總會覺得自己做的菜味道差那麼一點,我時我都是去附近買的菜,偶爾有空的時候也會回農村老家帶點原生自家給取材的菜來市裏,用他們做的菜味道還是會更接地氣一些,如果大家也能用這種材料來做這道銀牙雞絲的話,那當然就是最好的情況了呀。

主料

綠豆芽 :適量
雞胸肉 :適量

輔料

紅黃椒 :適量
料酒適量
鹽 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
蒸魚豉油 :適量
蔥花 :適量
醋 :適量
黑芝麻適量
白芝麻 :適量

具體步驟

1.銀牙雞絲,準備綠豆芽、雞胸肉、紅黃椒。雞胸肉切成小塊,放進鍋中,放些料酒,煮10分鐘以上,煮到全熟。

2.然後拿出放涼。綠豆芽先擇掉鬚鬚和豆子,只留中間的銀牙的部分,煮開水,放鹽和油稍微燙一下就可以了,不然豆芽就不脆口了。

3.紅黃椒切得跟銀牙差不多大小。

4.用一個叉子壓着雞胸肉,再用另一個叉子剝成肉絲。

5.然後就可以把銀牙、紅黃椒、雞絲組合在一起了。

6.然後用鹽、糖、生抽、蒸魚豉油、醋調成汁,淋在拌好的銀牙雞絲上,最後撒上黑白芝麻和蔥花,就可以吃了。清爽熱量低哦!

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