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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椒香白菜，特別家常的一道菜。做法很簡單，這是一道廚房小白要學習的做基礎的料理。其中白菜含有特別多對身體好的維生素，因爲白菜是蔬菜中最普通最原始的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只輔料薑片：8片冰糖：20顆蔥段：6段香葉：3片八角：3枚幹辣椒：8個大蒜：3瓣剁椒：3湯匙醬油：1湯匙鹽：一點點豆瓣醬：2湯匙花雕酒：2湯匙具體步驟1.豬手請賣家代爲斬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椒香白菜是東北人常做的一種蔬菜菜餚，它主要是因爲東北的天氣乾燥的時候容易上火就比較適合吃這樣清淡一點的。白菜本身含糖量比其他青菜高些，煮的時候...
食材明細主料大白菜（100g）輔料剁椒（一勺）食鹽（適量）味精（少許）蒜苗（4顆）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨，去筋，去葉。2、菜梗切塊裝盤待用。3、菜葉切塊。4、蒜苗洗淨切段。5、鍋裏放油燒熱後，倒...
“圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症...
食材明細主料大白菜（1000克）紅辣椒（100克）輔料薑末（50克）糯米粉（適量）配料精鹽（100克）大蒜（50克）味精（10克）白糖（20克）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣椒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成長條，放入細鹽醃一會兒。2、將醃好的...
食材明細主料紅椒（75克）青椒（70克）白菜（145克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒白菜的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗）、青椒（已清洗）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的紅椒和青椒放在案板上切成絲，待用。3、將已...
“我家平時經常吃吃涼拌糖醋黃瓜，而從沒做過酸辣白菜，這款酸辣白菜主要受剁椒魚頭的影響，感覺這微辣還能適應，用的紅辣椒不是那種很小的尖椒，就想着做了。第一次的嘗試，沒想到在昨晚的菜桌上，大家都喜歡呢，現奉獻給大家，希望大...
“蘸料中滴有四川花椒油，煮雞是廣東白切雞做法，兩者結合別有風味。雞嫩爽滑皮質彈牙，淡淡椒香相得益彰。”食材明細主料整雞（1只（無內臟））蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）熱水（1桶）冷水（1桶）輔料調和油（少量）鹽（少量）生抽（少量）花椒油（少量）原味（口味）...
“春節肉類吃多了，所以一些清爽的小菜就很受歡迎，今天推薦這道辣椒炒白菜，口感脆嫩，微辣清淡，吃着特別爽口。”食材明細主料奶油白菜（2棵）螺絲辣椒（1根）輔料油（少許）蔥花（少許）調料鹽（1克）蠔油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
“這道菜品，製作原料有香菇、白菜、彩椒、姜等。品口感滑爽。適用於清熱解毒調理、減肥瘦身調理、養顏美容等。”食材明細主料白菜（半顆）鮮香菇（8顆）青椒（1顆）黃椒（1顆）紅椒（1顆）輔料花生油（適量）生抽（1勺）味極鮮（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（適...
“簡單的家常菜【尖椒麻辣香腸炒白菜】口味稍微有點麻辣，好吃下飯哦。。。”食材明細主料白菜（165克）麻辣香腸（100克）尖椒（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒麻辣香腸炒白菜的做法步驟1、食材：白...
食材明細主料茭白（適量）菜椒（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、蔥和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭...
“這次買的乾紅椒超辣，只放了一點，就相當過癮，絕對的下飯哦！”食材明細主料白菜（200克）輔料乾紅椒（5克）配料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹椒白菜的做法步驟1、白菜取嫩幫，去掉邊葉。2、切成小條後，再切斜刀...
“用手機拍的，所以做了一下去霧處理。這個菜是很普通的家常菜了，特點是甜、脆。甜椒因爲是甜的，是可以當水果一樣生吃的，但是我擔心農藥殘留，還是炒熟了吃比較保險。”食材明細主料甜椒（1個）白菜（半個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工...
食材明細主料圓白菜（小半個）香腸（半根）尖椒（3個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒圓白菜炒香腸的做法步驟1、圓白菜，青椒泡洗乾淨。2、圓白菜，尖椒切片，火腿腸...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明細主料大白菜（1棵）輔料剁辣椒（適量）肥肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜一棵，切下白菜幫，用手...
“酸辣爽口，非常下飯解膩的爽口菜。”食材明細主料白菜幫（300g）火腿（100g）輔料泡椒汁（2勺）薑絲（少許）紅辣椒（少許）糖（少許）鹽（少許）山椒（適量）蔥絲（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山椒白菜條的做法步驟1、白菜幫切條。2、火腿、...
“10分鐘都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技術。辛辣爽口，下飯利器。”食材明細主料大白菜（400克）輔料剁辣椒（1勺）調料鹽（少許）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒白菜的做法步驟1、白菜去...
食材明細主料圓白菜（半個）青椒（2個）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）乾紅辣椒（5個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒圓白菜的做法步驟1、圓白菜去除梗部，切開青椒去蒂一同放入水中泡洗乾淨。2、圓白菜...
食材明細主料芽白（適量）輔料剁辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜上剝幾片下來，我剝了六片，剛好一頓不用吃剩。2、洗乾淨後用手撕成塊。3、鍋內留油，加少許鹽，千萬別放多，剁椒鹹着吶。4...
食材明細主料小白菜（400g）輔料剁椒（1勺）食鹽（少許）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切段（梗和葉子分開放）。4、鍋裏放油燒熱後，倒入菜梗炒個15秒左右（大火）。5、放入一...
“酸辣爽口。”食材明細主料小米椒（適量）香菜（適量）白菜芯（適量）蔥白（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、縱切成絲。3、洗淨紋碗裏。4...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜（半顆）輔料花椒（半把）蔥（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒白菜的做法步驟1、白菜洗淨，控幹水分，切好備用。2、花椒備用。3、蔥洗淨，切小段備用。4...
食材明細主料麪條（90克）燈椒（170克）大白菜（110克）香乾（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾燈椒大白菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條、燈椒（已去蒂去籽清洗）、大白菜（已清洗）、香乾。2、將燈椒、大...
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