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“沒有加水,用南瓜泥和栗子一起烤制的小蛋糕,南瓜的本色就很是驚豔,加上栗子趁熱吃更加香甜。”食材明細主料低筋麪粉(80g)南瓜泥(140g)雞蛋(1個)栗子(適量)白糖(25g)米糠油(25g)輔料鹽(1g)泡打粉(1.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“南瓜是秋冬季豐收的象徵,有長的圓的扁的多種形狀。品種不同口感也略有不同,但總的功效是差不多的。南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣等微量元素,還含有豐富的果膠。果膠具有比較好的吸附性,能粘...
“一款真心實意不蒙人的板栗仁夾心栗子蛋糕哈!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)細砂糖(70克)水(50克)輔料板栗仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)板栗夾心栗子蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合低...
“秋天到了,這是個收穫的季節,被視爲保健蔬菜的南瓜也成熟了,這時多食南瓜還可改善秋燥的症狀。總之,好處多多。而新鮮的板栗也上市了,你可以板栗燉雞,板栗燒肉的都好吃,不過記得一次不過吃太多就行了。”食材明細主料南瓜泥...
“把原方的牛奶+淡奶油替換成了酸奶,於是南瓜栗子鬆糕就變成了酸奶南瓜栗子鬆糕。甚至想把黃油也替換成玉米油,可以省去打發一事。後來想想還是罷了,平日裏實在懶得打發黃油,偶爾爲之也無妨。栗子粒用了煮的糖栗子,顏色看...
“寶寶不怎麼喜歡吃蔬菜,將食材轉變一個方式,給寶寶當零食吃”食材明細主料南瓜(60g)板栗(3只去皮)白砂糖(5g)低筋麪粉(15g)輔料水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜栗子糕的做法步驟1、準備好食材,南瓜切大塊,因爲用高壓...
“板栗含有較高的碳水化合物,能夠提供給人體較多的熱能,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。”食材明細主料南瓜(50g)栗子(50g)大米(半杯)小米(半杯)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜栗子雙米粥的做法步驟1、準備一節...
“銀耳營養豐富,經常吃對身體有好處。”食材明細主料銀耳(2小朵)紅棗(適量)南瓜(1塊)栗子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜栗子銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、洗淨,撕成小塊。3、紅棗洗淨。4、栗子取...
“妃娟的南瓜戚風與孟老師大有不同,似乎更爲單純一些,可以這麼說嗎?南瓜和南瓜子的組合,沒有孟老師的蘋果和橙汁。妃娟的戚風蛋糕,做法也略有不同,君度酒,用來調味的麼?可惜沒有這酒,白蘭地倒是有一瓶,就白蘭地吧。而最明顯的差...
食材明細主料熟南瓜(1塊)栗子(4-5個)小米(1小把)水(800ml)輔料蜂蜜(適量(選用))甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜栗子小米羹的做法步驟1、準備好食材。2、放入破壁機中,加入800ml水。3、選一個快速豆漿功能。4、十分鐘左右就...
“栗子和南瓜,是我心目中秋天味道的代言人。所以,今天把這兩個小夥伴做成一個組合。南瓜的造型,配上栗子內餡,點上一粒嫣紅的枸杞子,栩栩如生的南瓜栗子包就躍然眼前啦。可惜的是,準備工作不夠充分。若是包子皮裏再加些南瓜...
食材明細主料南瓜(50g)雞蛋(3枚)色拉油(40g)低筋粉(50)輔料糖粉(40g)牛奶(30g)無鋁泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,加入雞蛋黃。2、加班均勻。3、加入20g糖粉,篩入低筋粉和無鋁...
“朋友生日聚餐,她超喜歡吃栗子,做了個栗子蛋糕送給她。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)栗子泥(600g)烤栗子(1包(150)g)輔料白糖(3大匙)牛奶(適量)水果(適量)金莎巧克力(3個)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子蛋糕的...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(80克)玉米油(50克)南瓜泥(100克)輔料糖粉(60克)檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、雞蛋打散與南瓜泥混合。3、攪拌均勻備用。4、加入玉...
“還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好儲存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好...
食材明細蛋糕體南瓜(120g)無鹽黃油(85g)低筋麪粉(100g)泡打粉(1.5小勺)雞蛋(1個)白砂糖(適量)南瓜裝飾南瓜(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)抹茶粉(適量)輔料鹽(適量)淡奶油(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、...
“乳酪蛋糕的美味不用我說了,吃過的都知道有多好吃。今天我做的這款乳酪蛋糕,加了栗子味的南瓜,又加了板栗,做好的乳酪蛋糕層次豐富,味道也是複合的,一口就能感覺到多種味道,很好吃的哦。糖呢今天依然是用到了白糖,作用就是增...
“有過南瓜與牛奶的搭配,不知道再加入栗子又會是個什麼味道。正好缺早餐,立馬行動。懶人模式,煮飯的時候把南瓜和栗子一起放入電飯煲蒸熟,再和牛奶一起打成漿。普通料理機,反覆攪打也可以很細膩。趕緊來一杯,順手把杯底殘存...
食材明細主料南瓜(230g)小米(1小碗)栗子(1把)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜栗子小米粥的做法步驟1、小米1碗2、用水淘洗乾淨3、南瓜一塊削皮4、切成丁5、放到鍋裏6、加適量水7、再放入1把栗子8、大火燒開...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
“金黃的秋天總離不開金黃的南瓜,做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕,味道更加豐富了,而且吃到香面的板栗仁滿滿的驚喜感。”食材明細主料蛋糕粉(130G)黃油(100G)南瓜泥(80G)輔料白糖(60G)雞蛋(2個)無鋁泡打粉(3G)鹽(1G)熟板栗仁(適量)甜味(...
“冰箱冷凍的栗子,一直想做個栗子蛋糕,某個下午就開工了,烘焙是個需要耐心的工程,經過幾個小時的等待,爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)輔料板栗(適量(蛋糕餡))黃油(適量(蛋糕...
“早餐來一杯。其實,單純的南瓜顏色更好看。加入栗子和燕麥的南瓜糊被染上了一層青灰,看起來黯淡無光,不知道究竟是誰之過。但味道卻比單純的南瓜更好。南瓜與栗子的香甜疊加,而燕麥則賦予滑潤的口感。沒有加糖,感覺甜味很...
“尋找同時解決南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕從來都很入眼,加上栗子大概就更香甜。懶人,只是隨意把栗子掰成小塊,而不是切成小顆粒。大顆粒的栗子嵌在南瓜裏,就像是忽然間撿到的寶石。沒有烤得太上色,南瓜的本色就很是驚...
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