羅勒白果雞湯#新鮮從怎麼做美味好吃

我們都知道白果雞湯是一道傳統美食，十分受大衆喜愛。雞肉是一種蛋白質高的食物，而白果也是非常養生的食物，兩者搭配一起不但味道鮮美，而且營養價值高。不過白果中含有一點小毒，加入羅勒可以提味，又能解白果的小毒，使整道菜更加完美。

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖

2.走地雞擇洗乾淨，去皮，焯燙一下，再次洗淨白果擇洗乾淨

3.羅勒葉擇洗乾淨

4.白果和走地雞放入電壓力煲內膽中

5.倒入滾水

6.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵

7.湯汁煮好

8.倒入煮鍋中，放入羅勒葉，煮滾

9.熄火盛出

烹飪技巧

此湯原汁原味，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。