有關大芥菜菜心乾的家常做法的精選大全
“大芥菜這是我們福建人非常喜歡的一種蔬菜,全身都是寶!爲了留住她的美味,福建人也是將大芥菜的各種做法做到了極致!曬熟菜乾,酸菜,梅菜,醃菜心皮,曬菜心幹~~~今天我來給大家上一道最簡單的儲存方法!其實就是脫水這麼簡單,但是注意...
“這道菜是比較傳統的潮菜,清淡爲主。大芥菜也要選用當季的纔好吃,一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜(1個)豬骨(適量)香菇(適量)乾貝(適量)輔料蒜頭(適量)配料味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大芥...
很喜歡芥菜這款美食,因爲芥菜的口感不錯,維生素含量比較豐富,對於腸胃系統可以很好的調理,所以是很多人都願意吃的美食,孩子也是特別樂意吃的,吃了對於自己的身體比較好,可以長期大量吃的一款健康營養的美食,大家看看文章介紹...
“自家曬的芥菜乾,燉肉可香了。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥菜乾燉肉的做法步驟1、五...
芥藍是一種十分常見的菜餚,也很頻繁的出現在每位的餐桌上,例如:鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等,可是除了這些的做法之外,還有沒有其他的做法?這樣來說的話,可能會有人搖搖頭,所以,今天,就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常...
“春天芥菜快速生長,開始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,裏面的芥菜芯很是鮮嫩,炒起來很好吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)芥菜心(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的衝辣,清爽快意,開胃的蔬菜非他莫屬。”食材明細主料芥藍菜心(200g)紅椒絲(少許)蔥白絲(少許)輔料白砂糖(適量)白醋(適量)芥末油(適量)芥末醬(少許)鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末菜心的做法...
“這個季節的芥菜最美味。”食材明細主料芥菜(500g)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒大芥菜的做法步驟1、原材料。2、焯水。3、切末。4、先炒蒜末和辣椒。5、下芥菜末翻炒,加鹽出鍋。6、出鍋。...
“作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究,特別是透過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...
食材明細主料芥菜頭(半個)香乾(2塊)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒芥菜頭的做法步驟1、食材:芥菜頭。2、香乾。3、將芥菜頭清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒...
食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜...
食材明細主料蒜瓣(3個)芥藍菜心(10顆)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香芥蘭菜心的做法步驟1、菜心泡水10分鐘2、菜心洗好後把根部外皮削掉,這樣比較脆,吃起來可口3、鍋裏燒開水,放一勺鹽在水裏,...
“葷素搭配,家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)芥菜心(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒芥菜心的做法步驟1、準備芥菜心,臘肉。2、臘肉用溫水洗洗後切片,切點蒜末。3、芥菜心泡洗...
“以前就聽說芥菜有好多功效,最近還特意上網查了一下,清理腸胃,清熱解毒,等等好處,分享一下做法吧!”食材明細主料乾貝(一把)芥菜(幾片)輔料薑末(適量)胡椒粉(少許)鮑魚汁(150ml)糖(一湯匙)老抽(少許)芡粉(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)原味(口味)炒(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道芥菜乾燜瘦肉是一道十分常見的家常菜,這道美食十分常見在一般的中餐館裏都有賣這道芥菜乾燜瘦肉,而且不同的餐館裏製作出來的這道美食的味道也有所...
“這個時候,正是芥菜心上市的季節,芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點,我非常喜歡吃,這次我買的芥菜個頭比較小,用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鮑汁(適量...
隨着人們的物質生活的提高,人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編爲大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法,說到黃心菜,營養價值高,便宜。黃心菜的做法多種多樣,小編說一天也說不完,所以就只能介紹幾種我最愛的做法...
芥藍又叫甘藍菜,是常見的綠葉蔬菜,也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來說,芥藍可以清炒、白灼,或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時,芥藍還有降血壓的功效,對高血壓患者來說簡直是福音。那麼,芥蘭的家...
“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不錯。開胃下飯呢!”食材明細主料芥菜(適量)燒肉(適量)輔料指天椒(適量)配料蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜燒肉炒辣的做法...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
“鮮嫩,簡單炒,幾分鐘上桌完成沒問題,素菜也美味。”食材明細主料芥菜心(250克)輔料薑末(少許)油(適量)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥菜心的做法步驟1、芥菜心摘洗乾淨2、切段,剁點薑末3、熱鍋放油,下薑末...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜...
“芥菜心口感鮮甜柔軟,與肉絲搭配更美味。”食材明細主料瘦肉(適量)芥菜心(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜心炒肉絲的做法步驟1、芥菜心削去外層,小蔥洗淨,廋肉切成絲,加...
“芥菜乾,蒸肉,炒五花肉,臘肉都特別好吃,又香又下飯。”食材明細主料芥菜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)芥菜乾的做法步驟1、芥菜洗乾淨,必須每一片葉子都掰開洗,才能把裏面的泥沙洗乾淨。2、芥菜切碎,儘量...
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