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準備時間:無    烹飪時間:無濃味淡彩墨魚圈是一道極具色香味的海鮮特色菜。將準備好的墨魚,洗淨墨魚腳。斬斷墨魚的頭,並去掉多餘的部分,全部切成墨魚圈。洋蔥切片,青椒切片,下入鍋內翻炒,成一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚:適量輔料具體步驟1.除去墨魚內臟,軟骨和墨囊,洗淨,然後切成約5毫米厚的圓環。(或者買袋裝的墨魚圈)2.用蒜茸,橄欖油,鹽和胡椒,醃10分鐘。3.雞蛋打散成蛋...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料墨魚:適量洋蔥:適量青椒:適量輔料生薑:適量醬油:適量蠔油:適量辣子:適量糖:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.從處理墨魚開始。2.因爲想切成圈,所以不破壞墨魚...
“聖誕節的時候,爲了讓聖誕襪子再鼓一點,在女兒回家前匆匆做了幾個甜甜圈藏起來,晚上裝進去,另外的送給了別的小朋友,第二天大家都收到了“聖誕老公公”送的甜甜圈,小朋友們幾乎都當早餐吃了,一致認爲“聖誕老公公”送的甜甜...
食材明細主料多味圈圈面(60ml)三文魚骨(一條)豆腐(半塊)輔料醋(5ml)糖(2ml)蔥(2ml)鹽(2ml)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多味圈圈面的做法步驟1、三文魚骨洗淨2、熱油下蔥薑片!放三文魚骨煎!少許白糖!醋!3、添水4、豆腐切小塊...
食材明細主料墨魚(400克)輔料大蒜(3粒)紅辣椒(2個)蔥(半根)姜(2片)配料白糖(適量)陳醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)多味炒墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨去外膜,在內面花十字花刀後切塊,焯水瀝乾,裝入...
食材明細主料魷魚圈(300克)三色彩椒(各1/4)洋蔥(適量)薑末(適量)輔料黑胡椒醬(適量)生抽(適量)糖(少許)鹽(少許)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粗顆粒(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒三彩魷魚圈的做法步驟1、準備食材,魷...
食材明細主料杏鮑菇(1000g)蒜茸(20g)熟花生(50g)白糖(5g)辣椒麪(適量)輔料五花肉(50g)豆豉(20g)生抽(10g)花椒麪(少許)鹽(少許)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽魷魚的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撕成細條,晾乾水份。2、熟花生拍碎,豆豉切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔:400g紅椒:適量黃椒各:1/2個洋蔥:1/4個米酒:適量水澱粉各:1湯匙(白砂糖:2茶匙(10g)鹽:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.墨魚仔清洗乾淨並切條,放入滾水中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:60g紅泡椒:20g水髮香菇:12g鹽:2g味精:1g料酒:4毫升米醋:1毫升澱粉:4g蛋清:4g豆瓣蔥:4g蔥片:6g姜米:2g植物油:40g蔥油:10g高湯:25g輔料具體步驟1.墨魚片洗淨,剞...
“烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品...
食材明細主料魷魚(200g)紅甜椒(3/1個)黃甜椒(3/1個)青椒(1個)姜(3g)輔料生抽(1茶匙)鹽(少許)胡椒粉(2/1茶匙)孜然粉(適量)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魷魚圈的做法步驟1、材料準備好2、青、紅、黃椒全部切小丁,姜切...
“這個菜是我向夜魘學來的,向他致敬!現在班門弄斧,與大家分享”食材明細主料彩椒(1個)雞蛋(1個)叉燒或培根(幾片)熟鹹蛋切碎粒粒(可以不加)(適量)麪粉(2匙)輔料蔥花(1匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒圈蛋餅的做法步驟1、將彩...
“喜歡迷你彩椒的顏色,喜歡吃海鮮💋💋營養豐富,色彩豔麗,滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚(5只)迷你彩椒(4個)迷你小蘿蔔(1個)輔料姜(3片)蒜(2顆)生抽(1勺)鹽(適量)蔥段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準...
“年菜冷盤在我們老家也是十分的講究哦,一般一份冷盤裏都是有二款以上的食材相配,這樣子每款的量不多,從是可以迎合不同人的口味。我今天就滷了我家年菜裏的冷盤,這樣子的滷菜可以提前一天滷製好,這樣子年飯做起來也就輕輕...
墨魚是產于海洋的一種海鮮,多見了我們的餐桌之上。特別是近海城市,墨魚幾乎是每天晚餐必不可少的美味之一。墨魚的肉質屬於那種極其脆嫩鮮美的品質,而且營養含金量高。我們一般會將墨魚弄成墨魚圈,其外觀看起來也亦加美觀...
“最喜歡吃魷魚了,但是又怕膽固醇太高。每次都小吃了點,將魷魚配上辣椒一起炒真過癮!這辣爽夠滋味~”食材明細主料魷魚仔(4個)彩椒(2個)青辣椒(1個)輔料澱粉(30g)鹽(少許)雞粉(少許)蠔油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒辣炒...
食材明細主料牛奶(250ml)芒果(1個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開,切丁,把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌!奶香濃郁的芒果奶昔就完成了!...
墨魚圈也算是在超市比較常見的海鮮之一,顏色是淡淡的褐色。因其營養價值很高,備受人們的喜愛,但就是對墨魚圈的做法很苦惱,不知道怎樣做才比較好吃,才能保證裏面的營養成分不會流失。那麼下面就由本站的小編爲大家介紹一些...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘彩椒與普通辣椒不同,它顏色亮麗,且沒有普通辣椒那麼辣,它更像是一種水果辣椒,將墨魚丸翻炒過之後加入彩椒,稍加翻炒即可出鍋,切忌彩椒翻炒過久,彩椒墨魚丸這...
食材明細主料彩椒(適量)墨魚仔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒墨魚仔的做法步驟1、切塊的彩椒和飛過水的墨魚仔。2、起油鍋,下彩椒爆炒。3、下墨魚仔,加水適量大火炒。4、加鹽、雞精調味起鍋...
食材明細主料中翅(5kg)輔料老滷料(一鍋)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷翅的做法步驟1、中翅進行醃製2、等待數小時,等呀徹底進入3、用電磁爐進行滷製,注意火後...
“名字是女兒起的,她表示非常喜歡吃”食材明細主料豬肉(250g)糯米(50g)豆皮(1張)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料生粉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹圈的做法步驟1、糯米必須提前浸泡6個...
“做爲地道的天津人,不吃海鮮,不會做海鮮都不是天津人,今天就做個簡單的小海鮮墨魚仔”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青椒(一根)墨魚仔(半斤)蔥(一小塊)輔料雞粉(少許)海皇小炒醬(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
食材明細主料墨斗魚(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)植物油(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉彩椒爆墨魚的做法步驟1、墨斗魚去表皮和內臟,切塊,入開水中...
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