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“海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。黃豆富含蛋白質。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就...
食材明細主料幹黃花菜（二兩）海帶（適量）幹辣椒段（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）味極鮮（適量）香油（少量）花椒油（幾滴）胡麻油（1湯匙）鹽（5克）雞精（一共3克）白糖（3克）香醋（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶拌黃花菜的...
“和海帶一起拌的土豆絲，美味有營養。”食材明細主料土豆（1個）海帶絲（120克）紅椒（1個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）醬油（2湯匙）醋（1湯匙）辣椒油（半湯匙）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海帶拌土豆絲的做法步驟1、先準備好材料。...
“很普通簡單的一道家常小菜”食材明細主料海帶（一張）豆皮（半塊）胡蘿蔔（少許）輔料蒜瓣（5個）香醋（1勺）鹽（適量）糖（少許）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮拌海帶的做法步驟1、幹海帶泡發20分鐘洗去泥沙，煮20分鐘撈出切絲，剩餘海帶...
食材明細主料幹海帶絲（75g）黃瓜（半截）輔料蒜米（數瓣）拌飯辣椒（1勺）調料醬油（1勺）陳醋（2勺）糖（1匙）胡椒粉（適量）雞精（少許）油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡發半個小時，清洗乾淨，入鍋焯...
食材明細主料海帶絲（適量）豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（一個）小香蔥（適量）辣椒粉（適量）蒜瓣（五個）白芝麻（少許）輔料鹽（適量）味精粉（適量）食用油（適量）涼拌醬油（適量）醋（適量）芝麻香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三絲的做法步驟1、準備...
食材明細主料海帶（300g）輔料蒜頭（3顆）辣椒（50g）白醋（4勺）醬油（6g）花生（10顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條，辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開，過水裝盤。3、將蒜和辣椒，花生下油鍋煎至金...
“豆腐皮極富營養價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化、易被人體吸收。海帶的營養很豐富，它被譽爲（海上蔬菜），含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能夠預防心...
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（適量）八角...
“海帶是一種營養價值較高的蔬菜，它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆，海帶醬，海帶糖，海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛麪、海帶麪包等。爲什麼海帶如此受到人們的重視呢?...
“微辣，黃瓜脆嫩，小海帶也嫩嫩的，孩子特別喜歡吃。”食材明細主料黃瓜（一根）小海帶（適量）輔料香菜（適量）小米椒（半個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌小海帶的做法步驟1、小海帶溫水泡發，...
食材明細主料海帶（適量）黃豆（100g）雞蛋（4個）輔料蔥段（適量）薑片（6片）大料（1個）花椒（25粒）香葉（2片）橙皮（適量）幹辣椒（3個）桂皮（1小段）冰糖（10g）配料辣椒油（適量）醋（適量）生抽（30g）老抽（20g）料酒（5g）老滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶拌黃...
食材明細主料海帶（適量）豆皮（適量）小米辣（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲提前用水泡一個小時。3、鍋中水...
“沒吃過這個的很少吧。。呵呵，妹妹是超級喜歡吃這個，家裏也是經常做涼拌菜，海帶含碘，營養豐富，涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手，而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜，既簡單，又美味，而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口...
食材明細主料黃瓜（適量）海帶絲（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌海帶絲的做法步驟1、準備材料.2、黃瓜洗乾淨切成絲,海帶絲洗乾淨.3、黃瓜絲和海帶絲放入盤中...
“在老家的時候，冬天過去了，開春後新鮮的蔬菜還沒上市的時候，老媽就經常泡些海帶，泡些黃豆，海帶切絲，一起焯熟後，放點蒜末，醋，鹽，味精，激點兒花椒油，既爽口又下飯的涼拌菜就端上桌了，我和哥哥、姐姐都愛吃得很。在農村沒有啥可以改...
“海帶燒黃豆是一道色香味俱全的傳統名餚，黃豆、紅椒丁，醬油、蔥末、薑末、蒜末等烹製而成。海帶含有大量的碘，是強鹼性的食材。由於海帶的保健功能較好，被稱之長壽菜。黃豆富含植物蛋白，維生素B，磷等多種營養素。營養豐富，...
“今來一款爽口小菜：黃瓜絲拌海帶！方便快捷，酸辣開胃！”食材明細主料海帶（適量）黃瓜（一根）蔥（適量）青蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌海帶的做法步驟1、所需食...
切絲後焯水，加入各種調味料涼拌。涼拌海帶絲是常見的家常菜之一，幹海帶要先用涼水泡發洗淨，煮熟後的海帶與蒜末、香菜、鹽、生抽等調味料攪拌均勻即可。涼拌好的海帶，可用保鮮膜密封放入冰箱儲存。海帶除了涼拌，還可以和排...
“海帶燜黃豆，營養豐富！”食材明細主料幹海帶（適量）輔料黃豆（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燜黃豆的做法步驟1、幹海帶適量用清水浸泡半小時左右，清洗乾淨瀝乾水份，切成塊備...
食材明細主料海帶（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）香辣脆（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶黃瓜的做法步驟1、海帶切絲。2、黃瓜切絲。3、香菜切段。4、香菜放入海帶絲中。5、...
“一款簡單的快手涼拌菜。”食材明細主料海帶絲（300g）輔料黃瓜（半根）調料鹽（3g）白糖（2g）味精（1g）生抽（6g）陳醋（10g）花椒油（適量）小米辣（1個）蒜蓉（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌黃瓜的做法步驟1、將海帶絲清洗乾淨，剪短放...
食材明細主料海帶（適量）豆腐皮（適量）輔料小蔥（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟（不放油，直接炒熟也可以）。2、海帶泡發切條，鍋中放開水，將海帶放入焯水（超市買的現成的，直...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...
“我喜歡吃海帶，每次煮海帶的時候，別人都說海帶腥，可我聞到的卻是海帶特有的香氣。海帶可以去除體內的垃圾，隔段時間吃些海帶利於身體健康。但海帶不好消化，一次不能食用過多。”食材明細主料豆皮（70克）海帶（150克）輔料蔥（1段）鹽...
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