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食材明細主料蘑菇筋（1000克）輔料吮指原味調料（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱蘑菇筋的做法步驟1、蘑菇筋焯水20分鐘，調上醃料存放冷藏12小時2、電烤箱200度15分鐘3、出爐開吃...
“用烤箱做菜，真的是好方便，整上過程一點油煙都看不到，做好調味拌上食物，放進烤箱15分鐘，就等着吃吧；原汁原味的蒜香烤蘑菇，取出來趁熱吃，鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味，不用等上桌，一下子就吃光了”食材明細主料蘑菇（適量...
食材明細主料油麪筋（6個）蘑菇（3個）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法步驟1、食材：油麪筋、蘑菇（已洗淨）、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將蘑菇放...
“香辣烤蘑菇”食材明細主料新鮮蘑菇（22個）青椒（半個）黃椒（適量）蒜頭（半個）鹽（少許）生抽（2勺）蠔油（2勺）輔料食用油（3勺）酸辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤蘑菇的做法步驟1、新鮮蘑菇浸泡在水中，新鮮蘑菇有些髒，清洗的過程要多清洗...
“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，並且杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防...
“放假在家，不想出去人擠人，整天在家琢磨做什麼好吃的美食。看到媽媽買了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看見人家做過烤香菇鵪鶉蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，於是試了一試，沒想到味道這麼好，感覺比香菇鵪鶉蛋好吃。小小的蘑菇...
“現在的竹筍正是大量上市的時候，除了燒湯，油燜，像這樣加點喜歡的東西一起炒炒，也是我家喜歡的吃法！”食材明細主料竹筍（500克）蘑菇（150克）油麪筋（10只）輔料蠔油（2勺）白糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇竹筍燒油...
食材明細主料黃油（25克）蟹味菇（1盒）洋蔥（1個）火腿（120克）菠菜（1小把）雞蛋（3個）牛奶（200克）中筋粉（90克）輔料蒜粉（1克）馬蘇裏拉奶酪碎（100克）鹽（3至5克）胡椒粉（1克）辣椒粉（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇火腿烤蛋的做法步驟1、烤箱200...
“兩週前看到市場裏的白胖蘑菇、就想做這道菜。等到一切安頓好了、卻發現蘑菇好像過季了...囧rz用在超市勉強找到的數朵漂亮蘑菇、還是做了這道菜，滿足自己小小的願望。。。”食材明細主料蘑菇（10朵）蛋白（1個）輔料乾酪粉（30...
食材明細主料蘑菇（適量）芝士（適量）輔料黑胡椒（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤蘑菇的做法步驟1、烤盤上塗一層薄薄的油，或者用手抹點油在烤盤上把蘑菇放在烤盤上。2、芝士切塊放在蘑菇上，放入烤箱190°C（375°F）上下火...
食材明細主料蘑菇（4個）麪筋（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇炒麪筋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、麪筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麪筋撕開，下入清水鍋中焯開。4、接着，合入...
“烤蘑菇口感鮮嫩，十分美味兒！做法也超級簡單，新手毫無壓力。只需刷一點油，撒一點調料烤20分鐘就OK啦。”食材明細主料新鮮蘑菇（8朵）色拉油（10g）燒烤調料（少許）黑胡椒（少許）輔料蔥末（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的...
食材明細主料大口蘑（2個）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（少許）橄欖油（適量）培根（適量）歐芹（少許）洋蔥（少許）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分，撕掉外皮，去掉蘑菇根2、洋蔥培根，歐芹，蘑...
食材明細主料白口菇（250g）芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨，根部去除，放入空氣炸鍋紙裏。2、放入空氣炸鍋，溫度150-180°，20-30分鐘。3、烤至口菇出水，即可拿出，先將口菇的水...
“西藏特色菜，口感清淡滑爽，蘑菇特有的清香讓你吃到欲罷不能，想要嘗試下西藏的風味菜嗎？製作簡單，親們趕快試試吧！”食材明細主料幹香菇（10個）西紅柿（2個）輔料油（適量）糖（2茶勺）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西藏...
“我愛的蘑菇醬配上我愛的大法棍，YUMMY~YUMMY~~”食材明細主料蘑菇（適量）牛奶（適量）大蒜粒（適量）黃油（適量）輔料土豆（適量）濃縮雞汁（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蘑菇白醬的做法步驟1、土豆削皮齊切塊，放進蒸鍋蒸...
食材明細主料牛肉（500g）香菇（50g）松蘑（100g）側耳蘑菇（100g）輔料洋蔥（½個）大蔥（½根）蒜泥（1大勺）配料醬油（¼杯）白糖（2大勺）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇烤肉的做法步驟1、浸泡牛肉。將烤肉用牛肉切成3cm...
食材明細主料蘑菇（1000g）輔料燒烤醬（2勺）孜然粉（1勺）花生油（1勺）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤個蘑菇的做法步驟1、蘑菇🍄洗淨攥水。2、加入油、燒烤醬、孜然粉，鹽隨意可加可不加，燒烤醬有鹽味。3、鋪烤盤。4、預熱，200度...
“娘倆的快速午餐。”食材明細主料冷麪（4塊）雞蛋（2個）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料冷麪醬（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒烤冷麪的做法步驟1、準備的材料。2、取冷麪4片。3、平底鍋加熱放一點點油。4、油...
“這是在日本上學時打工店裏學到的一道下酒菜，非常簡單，也儘量保持了蘑菇的原汁原味”食材明細主料蘑菇（各種）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油烤蘑菇的做法步驟1、在鋁紙的中央放入...
“夏天的時候在外自助燒烤時烤香菇那筋筋的口感，吃過一次後就忘我忘不了了。而我一直也都是比較喜歡各種菌菇的，所以在我家的餐桌上，菇類是常常有的。今天就做了這一份香草烤蘑菇來過癮。柏翠復古米白色烤箱，溫度很精準、...
食材明細主料新鮮蘑菇（300克）雞蛋（4個）培根肉（150克）歐芹（適量）小洋蔥（1個）輔料奶油芝士（200克）黃油（50克）碎乾麪包屑（4湯匙）意大利帕馬森乾酪（2湯匙）鹽（1/4茶匙）新鮮黑胡椒粉（1/4茶匙）車達奶酪（100克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤奶酪...
食材明細主料牛筋丸（250g）鮮蘑菇（200g）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部，清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑...
食材明細主料白蘑菇（10朵）冬菇（10朵）輔料植物油（一茶匙）白芝麻（少許）鹽（少量）蠔油（一茶匙）老抽（1/4匙）糖（1/8匙）辣椒粉（少許）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨瀝乾水分，切去蒂，用小刀劃上十字...
食材明細主料鹹肉碎（適量）條形鹹肉（適量）蘑菇（適量）輔料洋蔥粒（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鹹肉蘑菇的做法步驟1、準備好瓶裝鹹肉碎、洋蔥粒。2、準備條形鹹肉。3、準備蘑菇。4、將蘑菇內的柄挖去，填入洋蔥與鹹肉...
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