醬汁烤蘑菇的做法 - 醬汁烤蘑菇怎麼做

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醬汁烤蘑菇的做法 醬汁烤蘑菇怎麼做

食材明細

主料
  • 白蘑菇 (10朵)
  • 冬菇 (10朵)
輔料
  • 植物油 (一茶匙)
  • 白芝麻 (少許)
  • (少量)
  • 蠔油 (一茶匙)
  • 老抽 (1/4匙)
  • (1/8匙)
  • 辣椒粉 (少許)
  • 孜然粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬汁烤蘑菇的做法步驟

  • 1、蘑菇洗淨瀝乾水分,切去蒂,用小刀劃上十字花刀。
  • 2、各種調料混合成醬料待用。
  • 3、烤箱提前預熱180度,烤盤鋪上錫紙,將蘑菇擺入,用毛刷均勻的將調好的醬汁刷在蘑菇上,送入預熱好的烤箱,烘烤10分鐘;
  • 4、取出給蘑菇翻面,在另一面也刷上醬料,繼續送入烤箱,烘烤7-8分鐘左右即可取出食用。
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