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“青蘿蔔屬生食綠色品種，細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色，整個蘿蔔上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。特別是生吃，別有風味，嚼起來又脆又甜，水多無渣，味道...
食材明細主料香芹（4顆）輔料白蘿蔔（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒白蘿蔔絲的做法步驟1、食材白蘿蔔。2、去皮切絲用鹽醃製。3、香芹理淨切斷。4、起鍋放少許玉米油，下入蔥、小米辣爆香。5、下入擠幹水份的白...
“清淡小炒，家常做法，美味可口。”食材明細主料芹菜（適量）蘿蔔（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（3粒）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔，芹菜清洗乾淨。2、白蘿蔔切絲，芹菜切段。3、蒜頭切片。4、熱...
“胡蘿蔔，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原產於亞洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔，有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔，又名紅根、金筍、丁香蘿蔔，有小人蔘的美譽，秋季上市，現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
“家常菜”食材明細主料蘿蔔（一根）雞蛋（2個）輔料大蒜（2瓣）調料鹽（半勺）生抽（一勺）南德（2克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中，攪拌均勻。蘿蔔洗淨後切成細絲。大蒜剝好後切碎。...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲，青椒翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋...
食材明細主料香芹（300g）輔料胡蘿蔔（1個）調料蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，新鮮香芹，胡蘿蔔。2、洗淨，胡蘿蔔切絲，香芹切段。3、起鍋放油下入蒜末煸香。4...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒青椒絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨。2、切成細絲。3、同樣改刀。4、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆...
“很多人在做芹菜的時候，把芹菜葉扔掉了，但是我每次習慣用芹菜葉拌小菜”食材明細主料芹菜葉（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）重慶小面辣椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油放入切好的芹菜和胡蘿蔔絲。4、大火翻炒片刻淋入生抽即可。...
“秋老虎來了，可別甩開腮幫子大魚大肉猛吃，因爲經過苦夏的煎熬，腸胃還處於“甦醒”狀態，葷膩吃得太多，更容易着涼上火，再來個秋燥，沒完沒了的咳嗽也真煩人哪！在飲食上要由清淡逐漸過度到厚味兒，肉絲炒菜其實就挺好，互相借味，又解...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆芹菜炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、芹菜...
“此菜開胃可口，蘿蔔的脆甜加上芹菜的清香再配上蒜絲，簡直是絕配”食材明細主料蘿蔔（1個）芹菜（4根）蒜苗（1根）輔料鹽（少許）糖（少許）醋（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜蘿蔔絲的做法步驟1、首先將蘿蔔，芹菜，蒜...
“菜地裏自種的水果蘿蔔有收穫啦，翠綠的顏色看着挺養眼的，味道也很鮮甜。這種蘿蔔第一次吃，擦成絲炒起來，只放了最基本的油和鹽，感覺也很好。”食材明細主料青蘿蔔（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料圓包菜（1/4個）胡蘿蔔（小半個）輔料青椒（一個）鹽（適量）蒜（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜胡蘿蔔絲炒青椒的做法步驟1、成品圖2、準備食材：將包菜、胡蘿蔔、青椒分別洗淨切成絲、蒜切碎3、鍋中放油...
食材明細主料青蘿蔔（半個）芹菜葉（一棵芹菜的）輔料生抽（1勺）醋（3勺）白糖（5g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌青蘿蔔芹菜葉的做法步驟1、芹菜取下葉子2、青蘿蔔，芹菜葉洗淨3、青蘿蔔擦成絲4、芹菜葉焯水5、切段6、生...
“早市上，農家剛拔的青蘿蔔，不知道是什麼品種，又脆又甜，跟本地青蘿蔔有點區別。（我們本地青蘿蔔口感艮，生食辛辣）。擦成絲清炒一下，色澤翠綠，入口鹹鮮，唉，真招人喜歡😍”食材明細主料青蘿蔔（大半個）小米椒（一個）輔料花生油（一點點）姜（適...
“家常菜餚裏我更喜歡的還是素炒小菜，一是色澤清新，二是清淡爽口，三是食材簡單豐富。至於魚肉並不拒絕，只是偶爾食之解饞。這道“芹菜胡蘿蔔絲”是經常烹製的一款家常菜。其中的配料豆芽只是“打醬油”的。”食材明細主料...
食材明細主料麪條（90克）青菜（130克）胡蘿蔔絲（70克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉絲青菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）。2、青菜。3、胡蘿蔔絲。4、瘦肉絲。5、將...
食材明細主料肉絲（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲2、芹菜切段3、胡蘿蔔切絲4、肉絲加入料酒和生抽拌勻醃製片刻5、鍋中放入適量油燒...
“今天來分享一道操作10分鐘的素菜蘿蔔炒芹菜，清淡可口，今天的早餐2018年，12月18日早餐我老公不吃芹菜，這盤全部給我和女兒吃光光陽光明媚，好心情從營養早餐開始！”食材明細主料蘿蔔（適量）芹菜（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）生抽...
食材明細主料蘿蔔（一個）芹菜（適量）幹辣椒（兩個）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔切成絲、芹菜和幹辣椒都切成末。3、炒至變軟，加鹽、雞精、蠔油調味...
食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（1個）輔料花生油（適量）調料大蒜（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入蒜末炒香。2、倒入芹菜和胡蘿蔔絲翻炒。3、待胡蘿蔔...
食材明細主料蘿蔔（大半個）青菜（1顆）輔料龍口粉絲（50g）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法步驟1、食材，青菜，去皮蘿蔔。2、起鍋放油下入切絲的蘿蔔絲和青菜，翻...
“一款簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料芹菜（1顆）調料蒜蓉辣醬（1勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、將胡蘿蔔切成均勻的細絲備用。2、芹菜切寸段。3、鍋中放水...
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