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食材明細主料蠶豆(540克)烏賊(330克)雪菜(190克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒烏賊的做法步驟1、材料:蠶豆、烏賊(已洗淨)、雪菜(已清洗切碎)、薑片2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一...
食材明細主料烏賊(1只)筍乾菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊2、筍乾菜(已泡發清洗)3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒...
食材明細主料蠶豆(520克)香乾(一塊)雪菜(100克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、香乾、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。...
食材明細主料雪菜(110克)烏賊(160克)西葫蘆(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜烏賊炒西葫蘆的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、烏賊(已洗淨)、西葫蘆(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案...
食材明細主料蠶豆(650克)雞蛋(2只)雪菜(75克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆2、雞蛋3、雪菜4、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液...
食材明細主料烏賊(1只)腐竹(45克)雪菜(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹雪菜炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、腐竹(已泡發)、雪菜(已清洗切碎)2、將已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。...
食材明細主料雪菜(適量)蠶豆(適量)輔料薑絲(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒蠶豆的做法步驟1、雪菜用水泡10分鐘,去鹹味。2、鹹菜,水擠幹。切稍碎點。薑絲備好。3、油熱下薑絲,後下雪菜,翻炒2分鐘。再下蠶...
食材明細主料雷筍(245克)蠶豆肉(200克)雪菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、蠶豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。...
食材明細主料雷筍(160克)蠶豆(650克)雪菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜雷筍炒蠶豆的做法步驟1、食材:雷筍、蠶豆、雪菜(已清洗切碎)2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下,撈出待用。3、將...
食材明細主料烏賊(565克)柿子椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽...
食材明細主料蠶豆(440克)雪菜(190克)土豆(一個)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒土豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、土豆(已洗淨)、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上...
食材明細主料烏賊鯗(70克)大白菜(155克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏賊鯗炒大白菜的做法步驟1、食材:烏賊鯗、大白菜(已清洗切開)。2、將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗...
食材明細主料花菜(285克)烏賊(2只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏賊炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、烏賊(已洗淨)2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的花菜下入清...
“我兒子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蠶豆炒年糕,一個人一盤全吃光光。。。”食材明細主料蠶豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:蠶豆、雪菜(已清...
食材明細主料烏賊(480克)芹菜(245克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、芹菜(已洗淨切段)2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開。3、隨後,將切好的烏...
食材明細主料烏賊鯗(130克)芹菜(220克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:烏賊鯗、芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)2、將烏賊鯗放入大碗中,用清洗泡軟。3、將泡軟的烏...
食材明細主料山藥(235克)雪菜(100克)蠶豆肉(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒山藥的做法步驟1、食材:山藥(已洗淨去皮)、雪菜(已清洗)、蠶豆肉(已清洗)2、將山藥放在案板上切成片,待用。3、將已...
食材明細主料烏賊(1只)梅豆(135克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅豆炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、梅豆(已摘洗)2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開,待用。3、將已摘洗好的梅...
食材明細主料烏賊鯗(65克)荷蘭豆(115克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏賊鯗炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:烏賊鯗、荷蘭豆(已清洗)。2、將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出...
“前段時間在飯店吃過這道菜,閨女很是喜歡,到早市轉了轉,還真有賣這種小烏賊的呢!閨女還真是有口福來!與韭菜這麼一炒,真是鮮美!”食材明細主料小烏賊(100克)韭菜(100克)輔料紅椒(適量)花椒(適量)姜(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口...
“烏賊又叫墨魚。烏賊、章魚和魷魚都是軟骨動物,所以它們被人們戲稱爲“軟氏三兄弟”。烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊高蛋白低脂肪,是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保...
“我家餐桌經常出現的菜就是肉末炒雪菜,今年我家自己醃的雪菜,非常的成功,因爲第一次做怕不成功,也沒拍下過程圖,這回做炒雪菜可方便了,之前我總是在外邊買,把雪菜用冷水多泡些時間,把裏邊的鹽分儘量都泡出來,以免攝入太多的鹽...
食材明細主料烏賊(1只)筍尖(4個)鹹菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜筍尖炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、筍尖(已煮熟)、鹹菜(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎,筍尖切成絲。3、將...
“家常菜~~~~~~酸菜開洋炒烏賊”食材明細主料烏賊(390克)酸菜(100克)開洋(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜開洋炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨焯水)、酸菜(已切碎)、開洋(已泡)2、將已焯好的烏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雪菜蠶豆炒烏賊是一道原材料複雜但是製作過程並不複雜的菜品,而且製作出來的成果也是非常美味非常有感覺的,雪菜,蠶豆,烏賊爲主要原材料,製作了這一道口味...
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