雪菜蠶豆炒土豆的做法 - 雪菜蠶豆炒土豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜蠶豆炒土豆的做法步驟

• 1、材料：蠶豆

• 2、土豆（已洗淨）、雪菜（已清洗）

• 3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

• 4、將已洗淨的土豆去皮，放在案板上切成小塊，待用。

• 5、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切成小塊的土豆翻炒翻炒。

• 7、隨後，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生熟軟。

• 8、接着，合入淘洗好的蠶豆翻炒一下，煮上2分鐘。

• 9、然後，合入切碎的雪菜翻炒一下。

• 10、最後，加少許雞精。

• 11、炒勻，即成。

• 12、出鍋，裝盤。