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食材明細主料茼蒿(適量)瘦豬肉片(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒茼蒿的做法步驟1、看看原料吧2、茼蒿洗淨切段。3、肉片加料酒澱粉上漿。4、鍋中放油,放入肉片過油...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨瀝乾切成小段。2、葉子也切成小段。3、熱鍋入油,放入茼蒿莖大火翻炒一分鐘。4、放入葉子混合炒勻,加...
“茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分,促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓防止記憶力...
“清爽小炒。”食材明細主料茼蒿(1把)豬肉(約1兩)輔料紅辣椒(2個)生抽(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茼蒿的做法步驟1、豬肉切絲。2、加生抽、胡椒粉、油,少許水澱粉。3、抓勻醃製十...
“煮了2斤牛肉,用來快速做菜,無論是炒,拌,還是燉,都可以快速做出來成品。”食材明細主料熟牛肉(1塊)茼蒿(250克)大蒜(幾瓣)食鹽(1克)雞精(1克)輔料食用油(1湯匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉...
食材明細主料茼蒿(一把)臘肉(一塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗淨。3、切段。4、熱油翻炒臘肉翻炒兩分鐘左右。5、加入一點老抽。6、...
茼蒿是我們日常常見的一種蔬菜,其富含大量的膳食纖維、維生素A,可促進腸道蠕動,具有幫助消化、預防便祕的功效,大便乾結者可適當食用。我們在炒一些青菜的時候,多炒一會,青菜就變色變黑,顏色不鮮豔了,這是怎麼回事呢?茼蒿炒多...
“今天家裏豬肉吃完了忘了格勒,正好前幾天買的牛肉沒吃完,就拿來做一道很家常的菜----牛肉炒茼蒿,沒想到味道不錯,一端到飯桌上馬上一掃而空。”食材明細主料茼蒿(適量)牛肉(適量)輔料蔥末(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味...
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做...
“愛上了美食也就無時無刻不在關注美食,昨天晚上看到熗炒茼蒿這道菜,看似簡單的一道菜,學問還挺大的。要想能一氣呵成,做到精緻,這6字訣竅要記牢:“熱鍋、多油、旺火”。才能把青菜炒得色澤翠綠、口感清脆、入味徹底。今天...
“茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質具有降血壓,補腦的作用”食材明細主料蒿子杆(適量)蝦皮(適...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切斷。3、起鍋熱油。4、倒入蒜末。5、倒入茼蒿。6、翻炒均勻,加鹽味精。7、出鍋,裝盤。...
“蛋香杆脆,清馨爽口。”食材明細主料雞蛋(3枚)茼蒿(1把)小米辣(1顆)輔料豬油(1/2湯匙)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒蛋的做法步驟1、雞蛋清洗表面、打破,放少許鹽和溫熱水,打散、上勁。2、茼蒿去葉、尖(另用),...
“臘肉炒茼蒿原料:臘肉,茼蒿,小米辣,蒜片,生抽做法:臘肉切薄片,茼蒿洗淨切成小段。小米椒切段,蒜切成片備用。鍋中放少許油,煸炒臘肉,放小米辣,蒜片炒香,倒入茼蒿,快炒幾下,放生抽拌勻出鍋。茼蒿功效宜開胃消食、利腸通便、止咳化痰...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)小米椒(半個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉...
食材明細主料茼蒿(220g)肉糜(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒茼蒿的做法步驟1、取茼蒿洗淨。2、切段。3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。4、放肉糜。5、把肉糜炒熟。6、放茼蒿。7、大火翻炒至...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒茼蒿的做法步驟1、大葉茼蒿洗淨瀝乾備用。2、熱鍋入油,放入茼蒿大火翻炒。3、炒至變色,加入適量鹽,雞精調味即可。4、成品圖。5...
“茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平,可以...
食材明細主料茼蒿(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:茼蒿適量洗乾淨,控幹水分備用。3、豬肉...
說到很多朋友喜歡的茼蒿,大家都能不費吹灰之力說上一大堆好評之詞的,畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值,因爲對我們的身體益處多多,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟是怎樣的呢,茼蒿營養價值有...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
“茼蒿有消食開胃,清血養心,利小便的作用,可以消食開胃,增加食慾,並且所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通便利腸的功效。。。”食材明細主料茼蒿(245克)熟五花肉(75克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽...
現在大家吃飯,餐桌上最常見的便是豬肉,而且豬肉有很多種做法,煮肉片湯、紅燒肉、粉蒸肉、還可以炒肉絲,這都是根據豬身上不同的部位來決定怎麼吃得。肉絲一般都會加一些配菜,可以是青椒或者姜,也可以是一些其他的蔬菜,不固定...
“茼蒿中,含有豐富的維生素A,能夠保護老年人的視力,起到預防視力減退的作用,雞蛋和肉的營養,能促進身體對茼蒿中維生素A的吸收,從而強化對視力的保護,起到護眼的功效。簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料茼蒿(一把)豬肉(一...
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