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“夏天吃麪最清爽，減少在廚房的時間。”食材明細主料麪條（300克）黃瓜（1棵）輔料蒜（2瓣）調料醬油（2勺）芝麻醬（2勺）醋（3勺）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜拌麪的做法步驟1、食材準備好。2、黃瓜清洗乾淨去皮。3、切絲備用。4、...
食材明細主料面藕（適量）黃瓜（一根）輔料麻醬（兩湯勺）生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）雞精（少許）麻椒（少許）花椒（少許）幹辣椒（兩個）原味（口味）未知（難度）麻醬黃瓜拌麪藕的做法步驟1、準備一根黃瓜，泡發好的面藕，幹辣椒和麻醬。2、黃瓜用到拍破切塊。3...
“今來一款：黃瓜片拌麪筋，美味爽口，方便快捷，低脂更健康哦。”食材明細主料黃瓜（一根）麪筋（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片拌麪筋的做法步驟1、所需食材準備就...
“最愛的夏日麪食：黃瓜絲拌擀麪皮，酸辣爽口，簡直就是一個大寫的棒！”食材明細主料擀麪皮（一張）麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌擀麪皮的做法步驟1、一...
“面魚是類似油條一樣的麪食，有的地方叫油餅。只是炸面魚的面是發酵的，不加泡打粉的，我們本地人更喜歡面魚，家家會做，卻不會做油條。”食材明細主料面魚（150克）黃瓜（1根）大蒜（2瓣）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十...
食材明細主料雞蛋麪（適量）麪條（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）調料玉米油（8毫升）韓式辣醬（一包）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜涼拌麪條的做法步驟1、雞蛋麪準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒開加入麪條煮熟。4、撈出來瀝乾...
“涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料面藕（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌麪藕的做法步驟1、面藕用溫水泡發。2、泡發前後的對比。3、黃瓜拍酥切塊。4、把黃瓜，泡發的面藕放...
“一年四季，這個涼拌麪都不會過氣，源於拌麪的食材。這個食材就是香椿。今天與大家分享一道用香椿製做的美味。讓普通的掛麪變身開胃解暑，受全家人喜歡的主食。這個麪條特適合不愛下廚，沒有時間做飯，吃飯的人沒有胃口時食用...
“球球的老公是一個灰常熱愛黃瓜的人，即便天天吃涼拌黃瓜都願意。所以球球涼拌黃瓜的手法還是很不錯誒。可是單純的涼拌黃瓜做的多了就想研發出新的吃法。這個菜很多大排檔和飯店都會賣，但是價錢都不算便宜，可是自己動手...
“很地道的口味，自己擀的麪條勁道口感很贊，小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麪（適量）黃豆醬（適量）瘦肉（一大塊）輔料油（適量）蔥花（適量）黃瓜（1根）紅辣椒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌麪的做法步驟1、提前擀好的...
“黃瓜，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固...
食材明細主料竹升面（適量）黃瓜（一根）輔料蒜（適量）青蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）油炸花生（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌竹升面的做法步驟1、竹升面煮熟撈出拌油。2、青蒜苗，蒜和黃瓜備...
“連續高溫，做飯、吃飯都沒有什麼興趣，做些簡單的滿足飽腹之需。這時，麪條是首選。好在全家人都愛吃麪條。簡單的冬瓜黃豆醬，快捷又美味，冬瓜還可以祛暑。”食材明細主料冬瓜（300g）黃豆醬（100g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適...
“#麪條#最近秋老虎發威，天天高溫，比三伏天還要悶熱，總想吃點涼的食物；今天分享一道簡單美味的黃瓜火雞醬拌麪給大家，清新不油膩，香辣又過癮；天熱來一盤，營養豐富又美味，關鍵做法還非常簡單；喜歡吃涼麪的不妨試一試喲~~~”食材...
“天氣熱了，來做一份爽口的小涼菜。”食材明細主料黃瓜（一根）麪筋（半塊）輔料十香菜（適量）調料醋（少許）芝麻沙拉汁（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜和麪筋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片，十香菜備用。2、麪筋切...
食材明細主料蕎麥麪（適量）黃瓜（一根）熟雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪準備就緒。2...
食材明細主料黃瓜（小半個）芒果（5個）聖女果（適量）輔料麪包（一片）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜芒果拌麪包的做法步驟1、準備材料。2、麪包切塊，聖女果洗乾淨，黃瓜切丁。3、芒果去皮即可。4、裝盤。5、成品圖。...
餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在...
“炎炎夏日，做飯太累了，外賣配送又貴，自己做個拌麪，5分鐘搞定，便宜實惠”食材明細主料掛麪（100g）青瓜（0.5個）輔料醬油（2勺）花生油（2勺）蒜末（2勺）蠔油（1勺）白砂糖（2勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人餐黃瓜拌麪的做法步驟1、煮一鍋...
食材明細主料手擀麪（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌涼麪的做法步驟1、手擀麪煮熟過涼瀝乾水分。2、加油攪拌均勻。3、黃瓜...
“炎熱的天氣，吃啥都沒胃口。來碗清爽的黃瓜拌麪吧～”食材明細主料掛麪（一把）黃瓜（兩根）輔料香蔥（兩顆）雞粉（少許）生抽（少許）芝麻油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜香蔥拌麪的做法步驟1、黃瓜兩根去皮切絲。2...
食材明細主料蕎麪餄餎面（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麪餄餎面準備就緒。2、蔥，蒜，黃瓜準備就緒。3、黃瓜...
“北方人最愛的就是各種蔬菜拌麪條，因爲煮完需過涼水，有地方叫撈麪；菜料有豐富的湯汁，麪條更爽利、入味，也因此有地方叫滷麪。甭管叫啥，總之，就是有滋有味，水水靈靈，簡單省事。秋天了，黃瓜不要只是涼拌或者直接啃，切絲、切丁，跟雞...
“天氣炎熱沒有胃口做一個簡單快手的涼麪是一個不錯的選擇。”食材明細主料麪條（適量）黃瓜（1根）雞蛋（3個）輔料麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜雞蛋拌涼麪的做法步驟1、黃瓜刨皮切成絲2、雞蛋放...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
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