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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.炒菜鍋裏放油，稍熱後放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來。2.原鍋再放一點兒油，稍熱後放蔥薑蒜。3.出香味後放料酒、糖、腐乳汁。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：適量輔料蔥：適量蒜：適量腐乳汁：適量姜：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.炒菜鍋裏放油，稍熱後放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來。2.原鍋再放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全腿：1塊輔料紅椒：少許料酒：少量姜：適量蒜：少許紅腐乳：2塊醬油：適量白糖：少許具體步驟1.雞全腿洗淨剁塊，入加了料酒和薑片的開水鍋裏焯水後撈出洗淨浮沫備用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞全腿：適量青椒：適量輔料白糖：適量醬油：適量紅腐乳塊和汁：適量蔥薑蒜：適量料酒：適量具體步驟1.雞全腿洗淨剁塊，放開水鍋裏焯水後撈出洗淨備用；2.姜切絲、蔥切...
““腐乳爆肉”是徽菜中歷史悠久的一道菜餚。使用的是豬裏脊肉和南乳汁製作而成的。吃起來口感滑嫩，味道濃郁非常好。在製作這道菜時，過去一般是不放蔥絲的，現在爲了提升菜的味道，很多徽菜酒樓都放一些蔥絲，炒出來的味道確...
“1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉（500克）輔料腐乳（2塊）姜（5片）小蔥（8根）配料鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳腐肉的做法步驟1、五花肉切塊2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞大腿：2個紅油腐乳：3勺（約45ml）姜：適量蒜：適量大紅椒：1個輔料具體步驟1.準備材料，雞腿切塊，大紅椒切塊，姜蒜都切片備用。（請忽略我家醜陋的菜板）2.將切好的...
食材明細主料南瓜（1/4個）雞肉（100克）輔料洋蔥（適量）豆豉（20個）薑末（適量）蒜末（適量）配料白腐乳（1小勺）豆瓣醬（適量）醬油（1小勺）料酒（1小勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳雞肉南瓜蒸的做法步驟1、這樣切南瓜。2、大碗裏放雞肉，洋蔥，...
“喜歡腐乳汁的香味～”食材明細主料五花肉（800g）鵪鶉蛋（1盤）輔料蔥姜（適量）調料玫瑰腐乳（3塊）腐乳汁（小半碗）料酒（1勺）白砂糖（20g）冰糖（10g）老抽（2勺）香醋（1勺）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳肉的做法步驟1、【食材】800克五花肉，請...
食材明細主料雞翅根（10個）輔料腐乳塊（半塊）腐乳汁（1湯匙）日式醬油（1湯匙）糖（1茶匙）水（50ML）油（半湯匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜雞翅根肉的做法步驟1、雞翅根清理乾淨去骨。2、在肉的一面撒上少許鹽...
食材明細主料雞肉（適量）白菜（適量）腐乳（適量）生薑（幾片）調料生抽（3毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳白菜燒雞肉的做法步驟1、草雞切塊，放入生薑，腐乳，料酒，生抽，醃製一會。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞肉大火翻炒...
“第一次做這個腐乳雞翅，沒想到這麼好吃，腐乳的味道並不像我想得那麼重，真不錯”食材明細主料翅中（8個）輔料大蔥（適量）姜（4—6片）蒜（3掰）食用油（適量）清水（半盆）味精（少量）配料腐乳（2塊半）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳雞翅的做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料棒棒雞：適量新鮮茴香：適量辣豆腐乳：適量醬油：適量酒：適量蜂蜜：適量迷迭香：適量輔料具體步驟1.將腐乳搗成泥狀，與其餘醃醬材料調勻備用。2.將棒棒雞洗淨，表面劃...
“很多人沒喝，就會說媽耶，嚇死人了吧，肯定很難喝。拜託，麻煩喝一下再說，這款腐乳拿鐵，我用的是火腿腐乳，鹹鮮甜香，弄碎了搭配牛奶其實有種海鹽芝士的口味，喜歡吃腐乳的大部分會喜歡，不愛吃腐乳的我就不推薦你嘗試了。”食材明細...
食材明細主料腐乳（一塊）香菇（適量）雞肉（適量）大蒜（幾個）辣椒（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳香菇燒雞肉的做法步驟1、辣椒，大蒜。雞肉切塊，胡蘿蔔去皮切塊。2、香菇浸泡，洗幹...
“用紅豆腐乳裏的汁做的雞腳味道真是棒棒噠，要不然豆腐乳吃完就把汁浪費了，再加上雞湯真是原汁原味哦！好吃不上火，哈哈”食材明細主料雞腳（500克）腐乳汁（少許）雞湯（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許）香葉（少許）大料（少許）蔥花（少許）姜（...
“本來想做香蔥曲奇的，羣友介紹我做“腐乳火腿香蔥曲奇”，她說好好吃的。做就做唄。做好後拿給同事們吃，他們都說“有點像蔥油餅的味道”，想知道味道如何的親們也來做做看吧。”食材明細主料低筋麪粉（100克）火腿腸（15克）黃油（7...
“營養貼士：豆製品很營養，發酵的豆製品就更好了，腐乳作爲發酵豆製品號稱是東方奶酪，營養很高，尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）腐乳（適量）輔料蔥花（...
“非常濃郁飄香的雞腿，兒子一下子吃了3個。”食材明細主料小雞腿（10-11個）輔料南乳（4塊）南乳汁（1大匙）蠔油（2茶匙）味極鮮醬油（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）油（1大匙）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南乳雞腿的做法步驟1、小...
“暮春三月，春筍當季，除了快炒、醃篤鮮，配上腐乳這種獨特的食材，用豬肉釀筍，會碰撞出不一樣的滋味！趕緊來啖春吧。”食材明細主料春筍（3-4根）豬肉糜（150克）荸薺（2個）紹酒（5ml）薑末（1勺）老抽（5ml）雞蛋（1個）生粉（小半勺）鹽（適量）飛魚籽（適量）小蝦...
食材明細主料木耳（適量）香菇（適量）草雞（半隻）大蒜（幾片）花椒（適量）輔料腐乳（一塊）老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）生抽（5毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳木耳燒雞肉的做法步驟1、草雞半隻，大蒜，提前浸泡洗乾淨...
“烤雞翅---大家無人不愛，尤其是孩子對它毫無抵抗力，絕對的誘惑！大喜大的烤肉醬是韓式傳統口味，比較偏甜辣，上次烤魷魚孩子就覺得比較偏甜。這次我加入了咱們最傳統的腐乳醬汁，給它一種全新的口味。這兩種傳統口味的相交，竟...
“經常用微波爐加熱食物，但用微波爐烤雞腿倒是第一次，整隻雞腿烤制用了7分鐘，如果雞腿肥厚，烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉，味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿（1個）蒜瓣（1個）姜（1塊）輔料南乳汁（適量）...
食材明細主料腐乳（適量）火腿（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐乳火腿炒飯的做法步驟1、備米飯，腐乳，火腿、2、火腿切片，香蔥少許。3、先將飯炒散，4、放進火腿，5、倒進香蔥，6、...
“鴨肉營養豐富，屬涼性白肉，是天熱時滋補養生的佳品。”食材明細主料鴨邊腿（一隻）輔料紅腐乳（二塊）腐乳汁（二匙）料酒（一匙）白酒（二匙）醬油（三匙）白糖（二匙）雞精（1g）甜麪醬（一匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳鴨腿的做法步驟1、姜1...
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