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食材明細主料麪筋（135克）洋蔥（90克）尖椒（90克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒麪筋的做法步驟1、材：麪筋（已撕開）、洋蔥（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、...
食材明細主料洋蔥（205克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
“家常易做，簡單快捷”食材明細主料洋蔥（一個）青尖椒（3個）胡蘿蔔（一點點）輔料豬五花（適量）蔥末蔥花（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）配料食用油（少許）甜麪醬（適量）郫縣豆掰醬（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥尖椒炒肉的做法步驟1、帶...
“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋蔥。雖然現在的蔬菜品種多了起來，但很久以前，冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥。因此這洋蔥對於北京人來說有種特殊的感情，也由此被人們鼓搗出很好的洋蔥美食。洋蔥...
食材明細主料熟牛肚（105克）洋蔥（130克）尖椒（100克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、洋蔥（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、燒鍋...
“洋蔥具有發散風寒殺菌的作用，洋蔥營養豐富氣味辛辣，能增進食慾促進消化。”食材明細主料洋蔥（1個）尖椒（1個）雞蛋（4個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥尖椒炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥1...
“尖椒和洋蔥用黑椒料醃製過，無需再放其他調料，很入味~”食材明細主料尖椒（半斤）輔料洋蔥（一個）配料黑椒料（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒味尖椒炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥和尖椒洗淨切條。2、放入黑椒料調味，爲了...
食材明細主料尖椒（75克）洋蔥（110克）豬腰（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒豬腰的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、洋蔥（已清洗）、豬腰（已清洗）2、將清洗好的洋蔥和尖椒...
“那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲，一直惦記着，從那以後到菜場或超市我就多了個心眼，就是找找這傳說中的素肉絲，嘿，還真給我找着了，在祖名豆製品專賣店裏，我一看見這麪筋絲，就驚歎道：這不就是那個素肉絲麼？經常買豆腐，偶爾眼睛的餘光...
“微辣，鹹鮮，麻椒味兒濃郁，簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒（3個）麪筋（一盒）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（2個）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋，尖椒。2、麪筋沖洗一下...
“【尖辣椒炒洋蔥】是一道簡單方便的快手菜餚，因爲洋蔥和辣椒的辛辣味都很重，所以炒制時可以不用蔥薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制，增加了菜餚的香氣，簡單的家常菜，很好吃。”食材明細主料豬肉（150克）尖辣椒（100克）洋蔥（1...
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥肉的做法步驟1、備尖椒，洋蔥，豬肉。2、洋蔥去外皮切絲，肉和尖椒也切絲。3、先將肥肉扁出油放進切好的瘦肉...
食材明細主料豬大腸（一條）洋蔥（半個）青椒（一個）輔料蒜頭（適量）姜（適量）調料鹽（適）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓，清洗乾淨，鍋燒水，放姜，料酒一起煮5分...
食材明細主料年糕條（200克）洋蔥（100克）尖椒（65克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、尖椒（已清洗切成絲）、洋蔥（已清洗切成絲）2、將年糕條放在案板上切開，待用...
食材明細主料鮮麪筋（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）輔料紅剁椒（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜洋蔥炒麪筋的做法步驟1、食材全部洗淨待用.2、鮮麪筋用手全部撕成...
食材明細主料洋蔥（155克）尖椒（220克）麪條（300克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥尖椒炒麪的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、尖椒（已清洗）、麪條（已焯水過涼）2、將已清洗好的尖椒和洋蔥放在案板上分別切成...
食材明細主料雞胸肉（適量）洋蔥（適量）美人椒（適量）輔料小米椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）洋蔥尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞...
食材明細主料白洋蔥（355克）麪筋（155克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白洋蔥炒麪筋的做法步驟1、食材：白洋蔥、麪筋（已撕開）。2、將白洋蔥清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已撕...
“麻辣，麪筋，木耳鹹香入味，洋蔥清甜，快手小巧😋”食材明細主料洋蔥（半個）黑木耳（適量）麪筋（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）小米椒（3個）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳炒麪筋的做法...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）豆筋（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豆筋的做法步驟1、香蔥洗淨，切絲，如圖所示。2、泡好的豆筋，切絲，如圖所示。3、鍋燒熱...
食材明細主料麪筋（125克）洋蔥葉（1根）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥葉炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋2、洋蔥葉3、將麪筋撕開用開水泡一下，待用。4、將洋蔥切下頭取洋蔥葉洗淨撈出。5、放...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、將麪筋撕開，用開水泡一下...
“許多人都容易把牛肉炒老，我也不例外，在廚房操作了多次，我發現剁碎後經略醃製的牛肉解決了這個問題，雖說剁碎的牛肉外形不好看，但更入味了，而且拌飯吃很美味，吃剩的肉還能作爲臊子用來煮麪。”食材明細主料牛肉（250克）美人椒（5...
食材明細主料豬肝（200g）輔料尖椒（1半）紫洋蔥（1半）香蔥（1根）調料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）胡椒粉（1匙）澱粉（10g）鹽（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肝尖的做法步驟1、準備食材。豬肝提前泡血水。2、切成薄片，加一勺白醋，再...
食材明細主料鴨血（300克）輔料紅尖椒（3個）洋蔥（1個）水澱粉（1大匙）配料鹽（1小匙）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香油（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋蔥、紅椒均洗淨切成丁；鴨血洗淨浸泡，切成絲；蒜...
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