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“這個真的很好吃”食材明細主料青椒（數個）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油煎肉青椒的做法步驟1、今兒個上才菜場，發現青椒特別特別滴新鮮，買了4個回來，把青椒...
“煎餅快速好吃，可以做早餐、下午茶、宵夜。煎餅的口味很多，可以加各種蔬菜和調味。夏季吃冰冷食物多了，可以增加一點點辣椒祛溼，發汗，當然不能吃太辣的，容易上火。青椒煎餅，增加香辣好吃，還能健康的發汗。”食材明細主料麪粉...
食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎蛋的做法步驟1、取不粘鍋。2、青椒切碎，蛋打碗裏。3、蛋打成蛋液，4、取不粘鍋燒熱放點油，倒進切碎青椒丁。5、放點鹽，。6、將青椒炒...
“青椒，原產中南美洲熱帶地區，中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。因此，青椒成爲餐...
“醬油肉是流行於江、浙、滬一帶的美味，做法不一，最簡單的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合，將肉醃製24小時，放陰涼通風的地方晾1周即可。食用時用溫水清洗乾淨，上籠蒸30分鐘左右，切片可直接食用，也可配其他蔬菜炒食。”食材...
“春意盎然，來一道簡單快捷、美味可口的家常菜，吃起來，讓這個春天更有愛！”食材明細主料牛肉（350克）青椒（30克）輔料白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）生粉（1茶匙）薑末（3克）配料上等蠔油（2茶匙）油（2茶匙）料酒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油...
食材明細主料青椒（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎蛋的做法步驟1、青椒洗淨備用。2、將青椒切細。3、雞蛋打入盆中，攪拌均勻。4、鍋中熱油放入青椒。5、翻炒均勻...
“有肥有瘦的五花肉，帶着濃濃的醬香味，吃起來真是過癮，期間來一片青椒，解解油膩，堪稱黃金搭配！”食材明細主料五花肉（250克）輔料青椒（2個）配料烤肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料餃子粉（300g）甜菜根粉（20g）酵母（3.2g）鹽（3g）豬肉餡（適量）青椒（2個）溫水（150ml）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）青椒豬肉生煎包的做法步驟1、稱重準備食材2、豬肉餡加入蔥末，醬油，蠔油，十三香，糖順一個方向攪...
食材明細主料雞蛋（三個）青椒（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）蠔油（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋三個2、青椒切沫，越碎越好。3、把青椒沫加到雞蛋碗中。4、放1/3匙食鹽。5、攪拌均勻。...
“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料青椒（2個）木耳（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）生抽（少許）生粉（少許）熟油（適量）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒過油肉的做法步驟1、瘦肉切片放入碗中，放少許鹽、五...
“推薦一道香煎青椒雞肉餅，肉餅嫩滑，青椒爽脆，香而不膩，特別開胃下飯。我家小朋友最喜愛的一道菜，經常點餐。簡單快手，10分鐘就上桌。”食材明細主料青椒（2個）雞胸肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蛋清（1個）味極鮮醬油（適量）胡椒粉（適...
“非常好下飯”食材明細主料厚肉青椒（300g）輔料肉末（50g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎青椒的做法步驟1、青椒洗淨，改刀大塊切段。2、起鍋燒油，煎至微焦放肉末，鹽，雞精，生抽。3、青椒容易熟，不宜燒太久。小竅門爲了健康佐...
食材明細主料走油肉（400克）尖椒（200克）輔料蒜（三瓣）姜（三片）鹽（半茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒走油肉的做法步驟1、走油肉切片備用2、尖椒切片，姜蒜切片3、起油鍋倒入適量底油下走油肉...
“水煎包在我家上餐桌上常見的主食。這次做的是青椒豬肉餡，參了些胡蘿蔔增加營養，個個小包子餡大皮薄，包底微脆，很香。”食材明細主料青椒（600g）豬肉（400g）麪粉（500g）輔料油（適量）鹽（1小勺）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）大蔥（1根）鹹鮮（口味）煎（工...
“幾步煸炒出一道下飯菜。簡單操作，大家一起動手操作起來吧！”食材明細主料過油肉（適量）青椒（3個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒過油肉的做法步驟1、過油肉切成小塊備用。2、青椒切...
“青椒油餅，是在油條油餅的基礎上，加入少量剁碎青椒擀勻炸制而成。咬上一口，有油條的滋味，油餅的綿軟，還有青椒的清香，再就着點稀飯，鹹菜鹹鴨蛋，就是一頓美美的傳統中式早餐。在溫度23度以內，可以在頭天晚上使用室溫發酵法發麪...
食材明細主料臘肉（150克）油豆腐（數個）白菜梗子（數片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒臘肉油豆腐絲的做法步驟1、備臘肉，油豆腐，白菜梗子，辣椒2、臘肉切片，白菜，油豆腐，辣椒切絲3...
“包餃子剩下一些餃皮，於是用來製作做早餐小煎餅，肉餡是事先剁好放冰箱的，早晨取出肉餡拌好調料，把肉餡舀在餃皮上攤開，再蓋上一層餃皮，往電餅鐺裏一煎，再打一杯南瓜牛奶汁，簡單又營養的早餐二十分鐘就搞定。肉餡裏放了青椒它...
“溫州人曬醬油肉有着悠久的歷史，習慣在“立冬”後，“冬至”前這段時間內曬年貨，醬油肉，醬油雞、鴨等…曬好後放入冰箱冷藏儲存，可以慢慢吃上大半年。”食材明細主料醬油肉（200g）輔料青椒（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口...
“話說有了幾包烤肉醬，俺LG就一直催着要吃烤肉！真是無肉不歡的銀啊！可是，可是這大熱天的，在家吃烤肉是不是太不合季節了？那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因爲有了烤肉醬，做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉，做...
食材明細主料麪粉（250g）雞胸肉（1塊）青椒（8個）輔料花椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞汁（1匙）清水（15g（拌餡））植物油（5勺）小蔥（7根）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒雞肉煎餃的做法步驟1、麪粉中加入適量清水揉成軟硬...
“肉食類牛肉是Ta最喜歡的，不管怎麼做他都高興，都吃的不易樂乎。。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）配料洋蔥（適量）生薑（適量）小蘇打粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）糖（適量）澱粉（適...
食材明細主料青椒（300g）豬肉餡（200g）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、蔥薑末拌勻。3、青椒中間劃一刀，將...
“很簡單快手的一道菜，只需要簡單的幾步，蒸出來的食物美味又不失營養”食材明細主料青蝦（500克）青椒（四個）胡蘿蔔（1根）肉餡（適量）大蒜（適量）輔料粉絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油青蝦椒釀肉的做法步驟1、準備好所有...
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