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“昨天我老公買了半個燒鴨，吃了一些還剩下一些放入冰箱裏，今天晚上一個人吃晚餐，配上青菜綠豆芽和燒鴨煮了一碗麪來吃吃。。。”食材明細主料麪條（100克）青菜（120克）綠豆芽（70克）燒鴨（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（...
“自從我病好後，青瓜經常拌着吃，換換口味搭配綠豆芽炒來吃吃，青瓜有一股清香好吃。”食材明細主料青瓜（220克）綠豆芽（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、綠豆芽...
食材明細主料鴨血（1塊）輔料豆芽（150g）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽燒鴨血的做法步驟1、食材，焯好水的鴨血2、理淨的豆芽3、起鍋放油下蔥蒜姜幹辣椒花椒，炒香4、下入豆芽鴨血...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...
食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒青辣椒的做法步驟1、豆芽洗淨。2、青辣椒。3、切絲備用。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入大蒜炒香。6、放入青椒絲。7...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
食材明細主料麪條（200克）綠豆芽（400克）蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後，用清水浸泡、再焯水，蔥、姜切碎備用。2、熱鍋涼油...
“我的早餐，我作主~~~~~~青菜綠豆芽年糕湯”食材明細主料年糕片（170克）綠豆芽（75克）青菜（65克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜綠豆芽年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、綠豆芽（已清洗）、青菜（已洗淨）、...
食材明細主料龍鬚麪（適量）芽苗菜（適量）西紅柿（1勺）雞蛋（1顆）木耳（少許）香菜（少許）韭菜（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）生抽（1勺）胡椒粉（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽苗菜熱湯麪的做法步驟1、自己水培的綠豆芽苗菜吃多少...
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料青菜（六棵）綠豆芽（一把）輔料蒜苗（兩棵）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒綠豆芽的做法步驟1、青菜擇好，洗淨，瀝乾水分，備用。2、綠豆芽淘洗乾淨，控...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
食材明細主料青瓜（225克）綠豆芽（230克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌綠豆芽的做法步驟1、食材：青瓜、綠豆芽（已清洗）。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲，待用。4、接着，將綠豆芽...
“自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）配料大醬（適量）鹹甜（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保溼遮光3、2天后出牙了，約2釐米4、本來有綠色的殼，閒着沒...
食材明細主料車仔麪（200克）綠豆芽（165克）青椒（100克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒綠豆芽炒車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切絲）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1...
食材明細主料綠豆芽（200克）雞毛菜（280克）青稞方便麪（3包）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）綠豆芽雞毛菜拌青稞方便麪的做法步驟1、食材：綠豆芽（已去根清洗）、雞毛菜（已清洗）、青稞方便麪。2、將青...
“脆嫩脆嫩的。”食材明細主料綠豆芽兒（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒綠豆芽的做法步驟1、豆芽兒洗淨。2、把洗淨的豆芽兒放入水中煮。3、待到豆芽兒煮軟。4、撈出豆芽兒裝...
食材明細主料蕎麥餅皮（3張）青菜（2棵）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮的做法步驟1、食材：蕎麥餅皮。2、青菜、綠豆芽（已清洗）。3、將青菜掰開洗淨，撈出...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...
“總是偏愛有面有菜的食物，裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪完好的滿足了我的飲食。。。”食材明細主料刀削麪（110克）裏脊肉（30克）青菜（95克）綠豆芽（55克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉綠...
食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鴨雜（適量）尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨雜綠豆芽的做法步驟1、把尖椒，蔥姜切好待用。2、鴨雜洗乾淨，切好.3、放過裏開水焯2分鐘.4、倒出，晾乾水分待用。5、豆芽洗...
食材明細主料綠豆芽（150克）小青瓜（2根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小青瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、小青瓜（已清洗）。2、將已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一點的絲。3、燒鍋倒油...
“我的簡單午餐。。。”食材明細主料青菜（130克）綠豆芽（100克）年糕片（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材：青菜（已清洗切碎）、綠豆芽（已清洗）、年糕片2、取平底鍋置火...
食材明細主料鴨血（360克）綠豆芽（200克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥段（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、綠豆芽（已清洗）、幹辣椒、花椒、蔥段2、將鴨血拆開包...
食材明細主料米麪（135克）綠豆芽（120克）青椒（60克）蝦味球（105克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦味球綠豆芽炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球2、將米麪放入...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
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