青椒綠豆芽炒車仔麪的做法 - 青椒綠豆芽炒車仔麪怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒綠豆芽炒車仔麪的做法步驟

• 1、食材：車仔麪、綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切絲）。

• 2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

• 3、用清水過涼。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入青椒和綠豆芽翻炒翻炒至斷生。

• 5、接着，合入過涼好的車仔麪翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。