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牛肉的等級。牛肉的等級包括m1-m9，m8的牛肉比m7的牛肉口感要好。牛肉是常見的食材，可以滷着吃、炒着吃、炸着吃、燉着吃等。牛肉可以用於製作紅燒牛肉、青椒炒牛肉、牛肉燉土豆、涼拌牛肉、孜然牛肉等美食。儲存牛肉時，...
“和牛的鮮嫩搭配黑蒜的清甜，經過烤制後絲絲入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香膩，加上黑蒜的濃郁果香，愈加美味，回味無窮。”食材明細主料牛肉（200g）迷你土豆（50g）雪白菇（20g）黑蒜（10g）輔料芥末籽醬（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高...
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