椒鹽尖椒的做法 - 椒鹽尖椒怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽尖椒的做法步驟

• 1、主料：尖辣椒。調料：花椒、鹽。

• 2、把尖辣椒洗淨，扎孔後放入盤中，再放進微波爐，高火3分鐘。

• 3、這是從微波爐取出後。

• 4、將尖辣椒去皮、去蒂。

• 5、然後將其切成任意行狀備用，條、絲、塊均可。

• 6、鍋中放入花椒，小火將其焙乾，擀碎過篩。

• 7、將擀碎過篩的花椒和鹽拌勻，即成椒鹽。二者比例根據自己口味調整即可。

• 8、將椒鹽放入尖椒的盤中，蘸之即可食用。