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“上大學時，記得好像是潮音餐廳有賣尖椒火腿腸餡的發麪餡餅，口味香辣，非常好吃。今天在家裏做一做，緬懷一下我的大學時光。”食材明細主料尖椒（3個）火腿腸（3根）麪粉（200g）輔料花生油（適量）鹽（適量）清水（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
“快手小炒，營養豐富。”食材明細主料尖椒（一個）土豆（一個）火腿（一塊）輔料蒜，薑片（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒土豆炒火腿的做法步驟1、準備好食材。2、各切成片狀。3、土豆先用熱水抄一下。4、...
“重慶都叫做茄餅，其他地方好像都稱爲茄盒。這次餡兒我用的是自制火腿腸和荸薺，香甜而脆口，最後用番茄醬做汁兒，酸甜而不膩。”食材明細主料茄子（一根）火腿腸（一根）荸薺（8兩）輔料小蔥（適量）雞蛋（兩個）麪粉（兩勺）澱粉（兩勺）配料料酒（一勺）...
“哈哈簡單小炒健康美味！”食材明細主料土豆（一個）紅辣椒（一個）尖椒（一個）蔥（一顆）輔料鹽（少量）生抽（少量）醋（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿尖椒土豆片的做法步驟1、所有的食材2、全部卻好，土豆片洗兩遍，洗去澱粉3、不...
食材明細主料酵母（2g）溫水（40度）（75g）鹽（麪粉）（2g）普通麪粉（150g）細砂糖（2g）輔料火腿腸（1根）鹽（2g）植物油（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火腿餡餅的做法步驟1、準備麪粉，將酵母，鹽，細砂糖分別放在麪粉中。注意：糖、鹽不能...
“簡單，易學方便”食材明細主料雞蛋（2個）雞肉火腿腸（1根）尖椒（5個）蔥（適量）輔料大豆油（適量）鹽（適量）味素（適量）東古一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿炒尖椒的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋，打散2、雞肉腸切片備用！...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料尖椒（適量）火腿腸（三根）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒火腿腸的做法步驟1、尖椒和火腿腸。2、尖椒切斜段，火腿腸切薄片，剩下的一點洋...
“尖椒味辛、性熱，入心、脾經;有溫中散寒，開胃消食的功效;主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。1、解熱、鎮痛：青尖椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。2、預防癌症：青...
食材明細主料火腿腸（2根）輔料青椒（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（一勺）老抽（三分之一勺）生抽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒火腿腸的做法步驟1、原料圖2、光鍋熱油放入火腿腸煸炒制微微焦黃盛出備用3、餘油放入青椒，炒出辛...
“我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅，但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配，這個是我家裏常吃的餡，非常不錯的，相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分...
食材明細主料蘑菇（適量）火腿腸（1根）尖椒（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）蔥（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用，尖椒...
“第一次上傳菜譜，沒有經驗，有不足的地方希望大家多多包涵，謝謝啦！”食材明細主料青椒（3個）火腿（半個）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒火腿餡餅的做法步驟1、準備好材料，我用了三個...
食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（100g）輔料酵母（2g）胡蘿蔔（1個）尖椒（1個）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒餡玉米麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉...
食材明細主料茄子（2條）尖椒（2個）麪粉（2小碗）輔料蒜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒茄子餡餅的做法步驟1、茄子洗淨切小丁。2、尖椒洗淨切碎，大小同茄子丁。3、大蒜切末。4、...
“尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以...
食材明細主料火腿腸（1根）雞蛋（4個）尖椒（半個）輔料蔥葉（適量）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）尖椒火腿炒雞蛋的做法步驟1、準備原料。2、火腿腸豎切兩半，再切成半圓薄片，尖椒、蔥葉洗淨切碎。3、雞蛋打碎加入尖椒、蔥末、火腿...
“辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。辣...
食材明細主料火腿腸（2根）尖椒（80克）茭白（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟1、食材：火腿腸（已剝去包裝）、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在...
食材明細主料尖椒（一個）火腿（半個）海帶（適量）食鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）輔料生抽（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒海帶炒火腿的做法步驟1、準備食材。2、把食材各切成四邊形塊。3、熱鍋倒油，蒜瓣熗鍋，然後倒...
“簡單好吃”食材明細主料圓茄子（一個）青尖椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子尖椒餡兒餅的做法步驟1、發麪2、茄子丁、青椒丁放入鍋裏炒。稍微多加...
食材明細主料火腿腸（2根）熟筍尖（2根）輔料大蒜（1根）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒筍尖的做法步驟1、食材：火腿腸。2、熟筍尖。3、大蒜。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將熟...
食材明細主料火腿（1根）尖椒（1個）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒火腿的做法步驟1、火腿準備，青尖椒洗淨。2、火腿切成片，青尖椒去蒂切塊。3、鍋中放油炒火腿至出香味，然後放入青椒塊，炒至...
“椒鹽的餅，通常用的是大紅袍紅花椒，不知道把這個青花椒口味的椒鹽用在土豆餅裏會是個什麼味道加了火腿腸，豐富下口味青花椒的椒鹽，有一種別樣的香味但還是大紅袍的椒鹽吃着最爲順口。”食材明細主料土豆（2個）青花椒鹽（適量）...
食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（100g）酵母（2g）輔料尖椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒餡玉米麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉米麪粉和...
食材明細主料土豆（2個）尖椒（3個）火腿腸（1根）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒土豆片炒火腿腸的做法步驟1、尖椒洗淨，土豆，火腿腸準備。2、火腿腸切片，土豆去皮切薄片，放水...
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